トマト品種インディゴローズ：栽培、手入れ、収穫

黒トマトのインディゴローズは間違いなく珍しい光景です。 栽培から収穫まで、トマトの品種について知っておくべきことをすべて説明します。

近年ますます増えています 青と黒のトマトの品種 繁殖。 トマトの世界に新しい色をもたらした最初の品種の1つを紹介します。

インディゴローズトマト：ファクトシート

フルーツ	サラダトマト/チェリートマト; 日当たりの良い側：紫から黒、影の側：ピンクから赤
味	マイルドで、甘くなく、酸っぱい
熟成時間	遅い
成長	180cmまでのスティックトマト
位置	温室、鉢（雨よけ）

起源と歴史

インディゴローズは、米国オレゴン州立大学のジムマイヤーズ教授が率いる育種プログラムから生まれました。 2012年に最初の「アントトマト」の1つとして発売されました。 アンソはアントシアニンの略語で、日光にさらされると果実を紫色から黒色に変える着色剤です。

トマト品種「インディゴローズ」：味と特性

若い植物でも、葉と茎の色が濃く紫色であるため、インディゴローズの濃い色を見ることができます。 トマトは最大180センチの高さに達します。 インディゴローズの丸い果実は、小さなサラダトマトまたは大きなチェリートマトのサイズに達します。 それらは最大12個のトマトの穂にぶら下がっており、それぞれの重さは約40グラムです。 日光に応じて、色はより暗くなり、果物全体を覆うことができます。 しかし、日陰の側では、通常、インディゴローズの実際の色を見ることができます：繊細なピンクから赤。 夏の終わりまで熟せず、8月中旬から最初の果実を収穫することができます。 インディゴローズの味はとてもマイルドで、ややもろく、やや酸味がありますが、甘さはほとんどありません。 それは種子抵抗性の品種であり、果実からの種子で再び容易に繁殖することができます。

インディゴローズの成長と世話

インディゴローズは、温室や、雨よけのある暖かい家の壁のポットでの栽培に最適です。 日当たりが良いほど、色は濃くなります。 氷の聖人の後の5月中旬から鍋に入れることができます。 トマト用に特別に調合された培養土でプランターを満たします。 私たちの

Plantura有機トマトと野菜の土壌 鉢植えのトマトに特に適しています。トマトに含まれる栄養素が若い植物に夏と開花期の理想的な始まりを与えるからです。 黒の品種も鍋に棒が必要です。 インディゴローズは2、3シュートで簡単に育てられ、残りのサイドシュートは壊す必要があります。 記事では「皮をむいたトマト」どのサイドシュートを削除する必要があるか、およびその方法を詳細に確認できます。

6月から、インディゴローズは植え付けの開始時よりもポットに多くの栄養素を必要とします。 その多くの果物を養うために、インディゴローズは私たちのような有機液体肥料を与えられるべきです プランチュラ有機トマト＆野菜肥料、サポートされます。 植物由来の肥料は、週に1回灌漑用水に加えられ、水やりの際に施用されます。

インディゴローズ：収穫時間と用途

インディゴローズが熟しているかどうかは、暗い側の果物の赤い色か、フィンガーテストでわかります。 果物が少し柔らかく感じて圧力に道を譲るならば、それは摘み取られることができます。 熟した果実もとても光沢があります。 黒トマトは生で食べることができますが、加工に適しています。

ヒント： トマトを皮をむいて調理すると、スープとソースは非常に濃い赤、わずかに紫の色合いになります。

鉢植えやベランダでもトマトを栽培していますか？ どうするか バルコニートマトの栽培 私たちの記事に注意する必要があります。