Kishmish Lutschistji:食用ブドウの栽培と栽培

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ブドウの品種「キシュミッシュ・ルチストジ」をどのように認識しますか? そして、それはどのように味わいますか? キシュミッシュのブドウを紹介し、ブドウの栽培と手入れの際に考慮すべきことを説明します。

ブドウ品種キシュミッシュ・ルチストジ
モルドバのブドウ品種は、かなり小さく、明るい色のベリーを持っています[写真:MaksimKorolev / Shutterstock.com]

「KishmishLutschistji」という名前はかなり早口言葉ですが、その後ろのテーブルグレープの下に本物のインサイダーチップが隠されています。 ウクライナでよく知られているテーブルグレープの品種は、視覚的なハイライトであるだけでなく、味も良いです。 この葡萄品種の特徴と、庭での栽培方法をご紹介します。

コンテンツ

  • 「KishmishLutschistji」:指名手配のポスター
  • 「KishmishLuchistji」品種の味と特性
  • 食用ブドウの栽培と手入れの特殊性
  • キシュミックブドウの収穫と使用

「KishmishLutschistji」:指名手配のポスター

フルーツ テーブルグレープ; 小さい; バラ色
甘い、芳香のある、ナツメグのノート
収穫期 ミディアムアーリー
活力 中程度の強さ
気候 日当たりの良い、暖かい
病気や害虫 真菌性疾患にかかりやすい
霜感受性 少量

「KishmishLuchistji」品種の味と特性

「KishmishLutschistji」はモルドバで「Kardinal」と「KishmishRosowi」の品種から育てられました。 肥沃度が高いため、高収量が可能です。 種なしテーブルグレープは、早めに熟し、秋にはピンク色の小さな楕円形のベリーが現れます。 これらは大きくてゆるいクラスターを形成し、フルーツボウルの目を引くものです。 「KischmischLutschistji」は、糖度が約210 g / Lで、ナツメグの香りがする非常に甘く芳香のあるベリーを提供します。

植物自体は、赤い色の紅葉のおかげで、収穫後もあなたの庭に色のしぶきです。 つるは中程度の成長を示し、-20°C前後まで耐霜性があります。 しかし、それは真菌性疾患に対する耐性が低いだけです。

食用ブドウの栽培と手入れの特殊性

「KischmischLutschistji」などのテーブルグレープに適した場所はどれですか? 'Kishmish Lutschistji'には、日当たりが良く、風通しの良い暖かい場所が最適です。 に関する詳細情報 ブドウの植え付け 私たちはあなたのために私たちの特別な記事にまとめました。

「KishmishLutschistji」は耐霜性に優れていますが、-20°C前後の温度ではフリースで植物を保護することをお勧めします。 pH値の高い非常に石灰質の土壌につるを植えたい場合は、耐石灰性の台木に注意を払う必要があります。 特に困難な場所でブドウの木がどれだけうまく成長するかは、主に台木によって決まります。

ヒント: テーブルグレープを購入する場合、通常は接ぎ木されます。 しかし、洗練されたとはどういう意味で、それは必要でさえありますか? 接ぎ木には、つるを切り取り、別のつるに接ぎ木することが含まれます。 その結果、実際の品種、この場合は「KishmishLutschistji」が上に座った移植片になります。 台木の根が北米から導入されたフィロキセラに耐性があるようにブドウが接ぎ木されています(Daktulosphaira vitifoliae) それは。 これはヨーロッパで安全な栽培を確実にする唯一の方法です。 成長は、上に座っている品種だけでなく、下にある台木にも依存します。 干ばつストレス耐性または石灰耐性品種など、特定の場所に適応する台木があります。

テーブルグレープキシュミッシュルチストジ
オーバーヘッドトレーニングはブドウのトレーニングの人気のある形式です[写真:Claudio Divizia / Shutterstock.com]

つるを何年にもわたってうまく利用できるようにするために、植物は登山補助と毎年の剪定を必要とします。 教育には非常に異なる形態があります。 一般的な形式は、パーゴラまたは屋上緑化としてのオーバーヘッドトレーニングです。 ブドウは日焼けから十分に保護されており、食用の装飾として使用できます。
春は「キシュミッシュ・ルチストジ」を剪定するのに最適な時期です。 大きな傷を防ぐために、古い木材を切り落とさないようにすることをお勧めします。
「KishmishLutschistji」の世話をするときは、うどんこ病などの有害な真菌と戦うことも重要です(エリシフェネケーター)とべと病(ブドウべと病菌)特に植物が最適でない場所で成長している場合は、非常に重要です。 私たちの特別記事で ワインのカビ うどんこ病を認識し、予防し、戦う方法を紹介します。

すべてのブドウの木と同様に、「Kischmisch Lutschistji」は栄養要求量がかなり少ないため、4月の毎年の施肥で十分です。 これは、例えばマグネシウム欠乏症を避けるために重要です。 長期的な効果があり、主に有機成分で構成されている肥料を使用することをお勧めします。 一方、ブドウの木は塩化物を許容しないため、塩化物を含む肥料は絶対に避けてください。 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 は主に有機肥料であり、自然で長期的な効果があり、ブドウの木に最適です。 のためのよりエキサイティングなヒント ブドウの肥料 私たちの特別な記事で見つけることができます。

キシュミックブドウの収穫と使用

場所にもよりますが、「キシュミッシュ・ルチストジ」は9月上旬から収穫の準備ができています。 種なしブドウは直接消費に非常に適しています。 ベリーはジュースにされ、さらにおいしいゼリーに加工することもできます。

テーブルグレープにはさまざまな色合いがあります。 濃い青と非常においしいブドウはブドウの品種を提供します」マスカットブルー'、これは私たちの記事であなたに提示します。

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