アップル品種ボスコープ:味と収穫時期

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ボスクープりんごの味はどうですか? そして、リンゴの品種の収穫時期はいつですか? ボスクープリンゴの木についてのご質問にお答えします。

リンゴの木に熟したリンゴの品種ボスクープ
「Boskoop」は人気があり、定評のあるリンゴの品種です[写真:pixularium / Shutterstock.com]

the リンゴの品種 「ボスコープ」(ペナルティ 「Boskoop」は実際には「SchönerausBoskoop」を意味し、古典的な冬のリンゴです。 ここドイツでは、リンゴは「Boskop」という名前でよく見られ、「o」が1つだけです。 それはトナカイグループに属し、古い栽培されたリンゴの中で長い間古典的な品種でした(マルスドメスティカ). 栽培は簡単で、特に酸っぱいもののファンにとっては不思議ではありません りんご 「Boskoop」は喜びです。 この記事では、ボスクープのリンゴの木を育てるときに考慮すべき特別な機能について説明します。

コンテンツ

  • アップル品種「ボスコープ」:プロフィール
  • ボスクープのリンゴの木はどこから来たのですか?
  • ボスクープりんごの味は?
  • ボスクープリンゴの木の植え付けと手入れ:あなたは何を考慮しなければなりませんか?
  • ボスクープリンゴの収穫時期はいつですか?
  • 使用と保管

アップル品種「ボスコープ」:プロフィール

同義語 'Beautiful from Boskoop'、'Boskop'、'Reinette Monstruese'、'Reinette Belle de Boskoop'
フルーツ 大きい; 黄色の地色、日当たりの良い側が赤みを帯びている
ジューシー、強烈、酸っぱい
収率 中程度の高さと揺れ; 遅発性
収穫期 10月中旬から11月
成熟 12月から4月
貯蔵寿命 とても良い; 4月まで保管可能
成長 とても強い
気候 低クレーム; また、寒くて霧の多い気候や高地でも繁栄します。 耐霜性がわからない
病気や害虫 影響を受けにくい:ガン、リンゴ黒星病、日焼け; 影響を受けやすい:銅スプレー、コア腐敗、火傷病

ボスクープのリンゴの木はどこから来たのですか?

「Boskoop」は、1856年にオランダ、正確にはBoskoopで偶発実生として生まれました。 1世紀後、「Boskoop」はすでにオランダとドイツで広く普及している標準的なリンゴの品種でした。 ここでは、主にボーデン湖、ラインラント、下エルベで栽培されています。 1923年にラインラントで芽の突然変異が発見されました:いわゆる「レッドボスクープ」。 これは、すべての特徴が「ボスクープの美しさ」に似ており、シェルだけが元の形とは異なる色になっています。

ボスクープりんごの味は?

「Boskoops」のリンゴに最初に印象を与えるのは、その大きさです。最大200グラムの重さがあります。 それらは丸みを帯びた形状ですが、不規則に縁取られている場合があります。 りんごの基本色は黄色で、太陽に照らされた面だけが赤みを帯びています。 したがって、「グリーンボスクープ」と呼ばれることもあります。 果物の皮は通常鱗状の網で覆われているため、ざらざらしてくすんでいますが、リンゴの美味しさを損なうことはありません。 肉は最初はしっかりしていてジューシーですが、後で柔らかくなります。 りんごは典型的に酸っぱい味と強烈な香りを持っています。

ボスクープリンゴの木の植え付けと手入れ:あなたは何を考慮しなければなりませんか?

ボスクープのリンゴの木は、他のリンゴの品種とはいくつかの点で異なります。 次のセクションでは、場所を選択するときに重要なことと、メンテナンスに関して重要なことを説明します。

「ボスコープ」は、光点に植えるのが好きです。 それが彼にとってあまりにも日陰であるならば、これは収量に影響を及ぼします。 湿気の多い場所、たとえば水域の近くが理想的です。 ボスクープのリンゴの木は、暖かくて好ましい場所で最もくつろげます。 涼しい地域でも栽培できますが、風からできるだけ保護された場所が必要です。 このリンゴの品種はまた、土壌に特別な要求を課します。 これは浸透性があり、湿っている必要があります。 「Boskoop」は、石灰質の重い土壌で特に快適に感じます。 栄養素が多すぎると収量に悪影響を与えるだけなので、適度に栄養素が豊富な土壌をお勧めします。

植えられたボスクープリンゴの木
「Boskoop」は、庭の日当たりの良い湿気の多い場所でくつろいでいます[写真:Savelov Maksim / Shutterstock.com]

ボスクープのリンゴの木に合う場所はどれですか?

  • 晴れから半日陰
  • 湿度
  • 涼しい場所で風から保護
  • 湿った、水はけの良い土壌
  • 白亜で重い
  • 適度に栄養価が高い

あなたのように リンゴの木を正しく植える、私たちはあなたのために私たちの特別な記事に要約しました。

「ボスコープ」は干ばつに非常に敏感です。 したがって、特に暑くて乾燥した夏の日には、定期的に植物に水をやる必要があります。 木の穴の周りのマルチの層は、土壌中の水分をより長く保持するのに役立ちます。 土壌を十分に塩基性に保つために、秋に石灰を散布する必要があります。 「Boskoop」は肥料が多すぎるのが好きではありません。したがって、適度に肥料を与える必要があります。 植え付け後1年目は施肥が不要になります。 次の年にあなたは堆肥または有機的な長期効果のある肥料で春に一度施肥することができます。 ただし、ミネラル肥料は過剰施肥につながりやすいため、お勧めしません。 だから私たちのものを使う方が良いです プランチュラ有機ユニバーサル肥料 木にすべての重要な栄養素を優しくそして持続的に供給する有機的な長期効果を持ちます。

すべてのリンゴの木と同様に、「ボスクープ」にも毎年剪定することをお勧めします。 さらに、リンゴの木は実を結ぶためにその近くに花粉交配者を必要とします。 これらは、「同時に咲くリンゴの木である必要があります。コックスオレンジ' また 'ジェイムスグリーブ‘.

ボスクープリンゴの木のお手入れの特徴は何ですか?

  • 干ばつに敏感
  • ライムは年に一度
  • 適度に受精する
  • 定期的な剪定
  • 花粉交配者は近くに必要であり、同時に開花します

その他のヒントとコツ リンゴの木のお手入れ ここにあります。

ボスクープリンゴの収穫時期はいつですか?

ボスクープりんごは10月中旬から11月まで収穫されます。 リンゴの貯蔵寿命を大幅に縮めるので、早すぎるリンゴを摘まないことが重要です。

これは、熟したボスクープリンゴを認識する方法です。

  • シェルの変色
  • 簡単なピッキング可能性
  • ねじるとハンドルが緩みやすい
  • リンゴの芯は茶色です
熟したボスクープリンゴ
「Boskoop」は10月中旬から11月に収穫されます[写真:Manfred Ruckszio / Shutterstock.com]

使用と保管

特に酸っぱいりんごがお好きな方は、収穫後すぐに「ボスクープ」りんごをお楽しみいただけます。 典型的な冬のリンゴとして、「ボスクープ」は、完全な風味を発揮する前に、最初にしばらく保管する必要があります。 後熟は12月から4月まで続きます。 リンゴは、3〜4°C、高湿度の暗い場所にある箱に入れて、単層で保管するのが最適です。 これは、リンゴを4月まで保管できることを意味します。 酸味が強いため、「ボスクープ」リンゴはベーキングと保存に最適です。 正しいもののためのさらに多くのヒント リンゴの収穫と保管 ここにあります。

「Boskoop」への良い追加はリンゴの品種ですウィルトシャーのより良い‘. これも丈夫で要求が厳しくありませんが、より甘い味がするため、直接消費するのに理想的です。

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