自分でハーブティーを作る:最高のハーブ

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多くのハーブがあなたの家の庭で育ち、あなたがあなた自身のお茶のブレンドを作るのに理想的に使うことができます。 あなたはそれらが何であるかとレシピをここで見つけることができます。

茶碗の中のセージからのハーブティー
多くのハーブが芳香性のお茶のブレンドの生産に適しています[写真:amberto4ka / Shutterstock.com]

外が寒くなると、温かいハーブティーほど有益なものはほとんどありません。 しかし、このお茶は通常の黒茶や緑茶とは何の関係もありません。 むしろ、それは有効成分がお湯に溶けている植物の部分の注入です。 あなたはあなたの庭でお茶を作るのに適したハーブを見つけるかもしれません。 ここでは、自分で作ったお茶のブレンドに最適なハーブを見つけます。また、すぐに実装できるレシピのアイデアもいくつかあります。

コンテンツ

  • お茶のブレンドに最適なハーブ
    • 10. レモンバーム(メリッサオフィシナリス)
    • 9. ミント(メンサ種)
    • 8. セージ(Salvia officinalis)
    • 7. カモミール(Matricaria recutita)
    • 6. タイム(Thymus vulgaris)
    • 5. レモンバーベナ(Lippia citriodora)
    • 4. ダマスクローズ(Rosa damascena)
    • 3. マリーゴールド(Calendula officinalis)
    • 2. チーズポプラ(Malva sp。)
    • 1. ビーバーム(モナルダディディマ)
  • 独自のハーブティーブレンドを作る
  • 試してみるお茶のブレンドのレシピ
    • レシピ1:おいしいお茶を感じる
    • レシピ2:無料ブレスティー
    • レシピ3:就寝時のお茶

お茶のブレンドに最適なハーブ

芳香性のお茶を作るのに適したさまざまなハーブがあります。 個々のハーブがどのように機能し、どのように使用されているかを知ることで、調和のとれたお茶のブレンドを簡単にまとめることができます。 以下にあなたのお茶のブレンドに適したハーブがあります。

10. レモンバーム (メリッサオフィシナリス)

the レモンバーム リラックス、ストレス解消、気分を高める効果があります。 葉のお茶は不眠症や憂鬱な気分を落ち着かせる効果があります。 その抗ウイルス効果はまたそれを理想的な冬のお茶にします。 しかし、夏でも、葉の注入はさわやかなアイスティーとして素晴らしい味がします。 the レモンバームの収穫 開花前に必ず行う必要があります。開花後は味が不快になるからです。

9. ミント (ハッカsp。)

たくさんの異なるものがあります ミントの種類お茶のブレンドに適しています。 芳香族のものがよく使われます ペパーミント、マイルドなアップルミント、ダークチョコレートミントまたはエキゾチックなパイナップルミント。 ミントには、冷却効果とさわやかな効果があります。 含まれているメントールは、鼻の詰まりや副鼻腔感染症の予防に役立ちます。 したがって、アロマティーは喉の痛み、風邪、頭痛に人気のある飲み物です。 また、消化不良を和らげ、消化を刺激すると言われています。 ただし、お茶は子供や授乳中の母親には適していません。

庭で育つミント
フレッシュな香りのミントは、お茶のブレンドに特別なタッチを与えます[写真:Jannarong / Shutterstock.com]

8. セージ (サルビアオフィシナリス)

the セージ 寒い季節においしくて人気のあるお茶のハーブです。 含まれているタンニンは粘膜を強化し、口や喉の炎症を助けます。 だが 妊娠中の注意:セージは乳汁産生を阻害する可能性があるため、妊娠中や授乳中は避ける必要があります。 アロマティーの場合は、開花する前に若い葉を収穫します。

7. カモミール (Matricaria recutita)

5月から7月まで カモミール 彼らの紛れもない香り。 お茶は不眠症を助け、健康的な消化を確実にします。 しかし、カモミールはそれらの1つだけではありません 一緒に寝るハーブ:お茶はストレスや不安の影響を軽減するとも言われています。 風邪をひいている場合は、少量の蜂蜜とレモンジュースで効果を高めることができます。 甘くて酸っぱい味わいで、お子様にも大人気です。 繊細な花の頭だけが収穫されます。

6. タイム (タチジャコウソウ)

the タイム 厨房での調味料によく使われます。 しかし、その効果と香りはお茶のブレンドでも素晴らしいです。 タイムが多くの咳止めシロップや咳止めドロップの成分であることは、何の意味もありません。 抗菌作用、喀痰作用があり、喀痰をサポートします。 レモンタイム(シトラスタイム)はハイブリッドフォームで、お茶のハーブとしても最適です。

庭で育つタイム
風邪を引いているときは、タイムで作ったお茶が特に人気があります[写真:Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]

5. レモンバーベナ (リッピアシトリオドラ)

ネイティブの南アメリカの姉妹 バーベナ ほんの少しのタッチでレモンの香りがしみ出ます。 夏には、新鮮な葉からさわやかなアイスティーを作ることができます。 the レモンバーベナ リラックスした、落ち着いた、食欲をそそる効果があります。 葉っぱから作られたお茶は、元気を取り戻し、深く安らかな眠りを促進すると言われています。 フランスでは、伝統的な就寝時のお茶は「Verveine」と呼ばれています。

4. ダマスクローズ (ロサダマスケナ)

the ローズ 癒し効果は限られていますが、お茶の花びらは色や香りだけで気分を高揚させることができます。 熟した果実は9月から収穫され、半分にカットされ、50°Cの少し開いたオーブンで乾燥されます。 the ローズヒップ 免疫システムを強化するために多くのビタミンCが含まれています。 彼らは寒い冬の数ヶ月間、おいしいフルーティーなお茶を作ります。

3. マリーゴールド (カレンデュラオフィシナリス)

the マリーゴールド 中世以来、さまざまな病気の治療に使用されてきた多様な薬用植物です。 とりわけ、それは抗炎症効果があり、消化器系や月経の問題を助けます。 花の頭全体または個々の花びらが収穫されます。 黄色いので「偽サフラン」として売られていました。

花の咲く庭で育つマリーゴールド
マリーゴールドの色とりどりの花がすべてのお茶の混合物を飾ります[写真:Bragapictures / Shutterstock.com]

2. チーズポプラ (マルバsp。)

チーズポプラの花と葉には粘液が含まれており、炎症を起こした粘膜に刺激と痛みを和らげる効果があります。 咳茶の場合は、数時間冷水に入れておきます(沸騰させないでください)。 その後、お茶を少し温めて、一口飲んでください。 ラージチーズポプラ(シルベストリス)と小さなチーズポプラ(M ネグレクタ)同じ効果があります。 他の種類のゼニアオイは、部分的に効果がないか、有効成分の含有量が少なくなっています。 花はお茶を青く着色するため、装飾薬としても使用されます。

1. ヤグルマハッカ (モナルダディディマ)

蜂の香油、モナルデまたは インドイラクサ と呼ばれる、北米インディアンの重要な薬用および茶樹でした。 その去痰と睡眠誘発効果のために、それは風邪に使用されました。 個々の光線小花ははじかれ、ハーブティー混合物のカラーサプリメントとしても機能します。

独自のハーブティーブレンドを作る

冬にお茶を淹れるには、夏にはすでに十分な量の乾燥ハーブが必要です。 乾燥した日に収穫するのが最適です。 開花ハーブの場合、開いた花はつままれます。 緑豊かなハーブの場合、開花直前に個々の葉またはシュートの先端全体を収穫することができます。 その後、直射日光を避け、風通しの良い暖かい場所でハーブをできるだけ穏やかに乾燥させます。 ハーブを絞ったときにパチパチと音がするとき、乾燥プロセスは完了です。 その後、個々のハーブは気密瓶に保管することができます。

ペパーミントハーブティーとティーカップ
ハーブティーのブレンドは自宅で簡単に作ることができます[写真:Vaclav Mach / Shutterstock.com]

ハーブを混ぜるとき、従うべきいくつかの基本的なルールがあります。 一般的に、7つ以下のハーブを組み合わせる必要があります。 通常、お茶の混合物には3〜4種類のハーブで十分です。 特定の効果を達成したい場合は、ハーブを目的の特性と混合します。 まずは少量を混ぜて味わうことをお勧めします。 味、香り、薬効を維持するための最良の方法は、簡単な注入を準備することです。 これを行うには、レシピに応じて、ハーブに熱湯を注ぎ、数分間浸します。 お気に入りのブレンドを見つけたら、紙袋、ガラスの瓶、またはティーキャディーに保管できます。 最悪の事態が発生した場合に再現できるように、ラベルを付けることを忘れないでください。

試してみるお茶のブレンドのレシピ

最後に、私たちはあなたと私たちのお気に入りのガーデンティーブレンドの3つを共有しているので、あなたはすぐに始めることができます。

レシピ1:おいしいお茶を感じる

材料: レモンバーベナ5部、パイナップルミント3部、ビーバーム2部、マリーゴールド1部、ローズ1部

カラフルな花の紙吹雪が付いた夏らしいフルーティーなハーブティー。 曇りの秋の日でも気分を良くします。 カップごとに小さじ1杯に熱湯を注ぎ、8〜10分間浸します。

レシピ2:無料ブレスティー

材料: ペパーミント5部、セージ4部、タイム2部、ビーバーム1部

冬には、最初の寒さは通常遠くありません。 深呼吸をして、このお茶のブレンドの香りがあなたに魔法をかけさせてください。 カップごとに小さじ1杯にお湯を注ぎます。 約6〜8分間放置し、必要に応じて少量の蜂蜜で甘くします。

レシピ3:就寝時のお茶

材料: レモンバーム6部、カモミール3部、乾燥リンゴ2部、アオイ科の植物1部

夕方の心地よいリラクゼーションティー。 あなたが眠りにつくのを助けて、甘い夢を約束します。 カップあたり小さじ2杯に熱湯を注ぎます。 約8〜10分間浸します。

ハーブはお茶だけでなく健康をサポートすることができます。 私たちの特別な記事で私たちはあなたを紹介します 免疫力を高めるハーブ10本 それはあなた自身の庭で育てることもできます。

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