野菜畑を維持する野菜畑でセロリを育てる 指示ベジタブルガーデン

野菜畑でセロリを育てる

野菜畑でセロリを栽培したい場合は、緑の親指や経験は必要ありません。準備と簡単な手入れに関する正しい知識で十分です。 いくつかのヒントがあれば、野菜の栽培はさらに簡単になり、植物の世話をする初心者に特に適しています。 努力の少なさに対する見返りは、生野菜としておいしいだけでなく、特に新鮮で芳香のあるセロリです。バラエティの選択適切な手順で、セロリはセロリの茎やセロリから引き抜くことができます。 ただし、これにはメンテナンスの面でより多くの労力が必要です。 セロリを直接選ぶ方がはるかに簡単です。 これは、白い自己漂白セロリとしても知られています。位置庭またはバルコニー-主なことはそれが晴れているということです。 野菜はまだ明るい色合いに対処できますが、これは成長を最適に促進しません。基質と土壌ホワイトセロリは食べる量が多いため、大量の栄養素が必要です。 基板も次のように作成する必要があります。ローム質で、緩すぎず、砂っぽくない濡れた石灰質栄養価が高い これらの条件がまだ満たされていない場合は、何かを助けることができ、助ける必要があります。 藻類の石灰と角の削りくずは、低すぎるとpH値...

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野菜の収穫と保管ベジタブルガーデン

野生ニンニクの理想的な収穫時期:すべての情報

趣味の庭師は、野生のニンニクを収穫するのに数週間かかります。 結局のところ、開花後に雑草を摘まない方が良いのです。 開花時期がシーズンの終わりを告げる理由と収穫時に考慮すべきことをここで読んでください!収穫期多くの植物が芽を出し始めているので、春はより暖かい温度で引き付けられるだけではありません。 野生のニンニクの季節も春になりますが、一部の地域では3月に始まります。 しかし、野生のニンニクの季節の正確な始まりは、さまざまな要因によって異なります。 これらには、とりわけ、地域の気候と気象状況が含まれます。 理由:冬が穏やかであればあるほど、より多くの雑草を収穫することができます。 これまで 場所が北にあるほど、収穫は遅くなります。 収穫期間は6〜8週間に及ぶため、趣味の庭師は次のことを考慮する必要があります。 趣味の庭師は次のことを考慮する必要があります。5月上旬までの収穫時期とても美味しい心地よい強さ後で収穫してみませんか?野生にんにくの収穫時期は通常開花の始まりで終わります。そのため、季節は通常5月の初めまで続きます。 開花後も収穫できますが、これは限られた範囲でのみ推奨され...

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野菜畑を作る デザインベジタブルガーデン

ブロッコリーの18の良い隣人

他の野菜との混合培養は、ブロッコリーの発達を促進する可能性があります。 しかし、これは、互いに競合するのではなく、むしろ互いに利益をもたらす種を選択することを前提としています。ブロッコリーを際立たせるものカリフラワーと同じように育ちます頭は小さな深緑色または青緑色の小花で構成されています日当たりの良い場所を好む大量消費者として、それは深く、栄養豊富な土壌を必要とします石灰含有量が高い真ん中の花がよく発達したらすぐに収穫する混合文化のための良い隣人ブロッコリーに適した野菜の隣人は次のとおりです。BからM豆(インゲンマメ)フレンチビーンズとベニバナインゲン保護された、日当たりの良い暖かい場所部分的な日陰でも繁栄する深く、石灰質で、覆われていない土壌播種後2〜3ヶ月で収穫可能夏の初めの初期の品種豆(エンドウ豆)一年生および草本、高さ25〜200 cm5月の開花時期日当たりの良い場所を開く細かく砕けやすい腐植土が豊富な土壌重すぎて湿っている不適切な土壌収穫時期は品種によって異なりますキュウリ(Cucumis sativus)毎年の成長、忍び寄る、または地面に登る品種に応じて、長さ400c...

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野菜畑を作る デザインベジタブルガーデン

石で自分だけの隆起したベッドを作りましょう:これがその仕組みです

石で作られた隆起したベッドは特に自然に見え、耐久性があり、収穫量を増やすだけでなく、収穫時間を延ばすことができます。 したがって、構築は段階的に進みます。利点上げられたベッドは庭の単なる装飾的な要素以上のものです。 また、多くの利点があります。 これらには、とりわけ次のものが含まれます。早めの植え付けが可能長期間にわたって大量の栄養素より大きな収量より長い収穫時間トカゲや他の動物の可能な生息地背中に優しいガーデニングが可能カタツムリからの保護基板は簡単に調整できます湿気に強い層が異なるため、隆起したベッドの温度は周囲の土壌よりも最大8℃高くなる可能性があります。 これにより、より早く植え付けを開始することができます。さらに、暖かさのために、果物の成長と発達を長引かせることができます。 これにより、歩留まりが大幅に向上します。 この効果は、石で作られた隆起したベッドで特に顕著です。 石はその日の暖かさを蓄え、一晩で徐々にそれを再び解放するからです。これはまた、例えば、晩霜による損傷を防ぎます。 さらに、対応する構造を備えた隆起したベッドは、とりわけ、一種の温室またはトマトテントとし...

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ベジタブルガーデン野菜 野菜の種と品種

ビートルートを生で食べられますか!? 健康ですか、それとも危険ですか?

彼らはこの国で最も有名で最も普及している冬野菜です-ビートルート。 塊茎は、キッチンでさまざまな方法で使用できます。 スペクトルは、野菜のおかずからサラダ、スープにまで及びます。 ビートルートは一般的に美味しくて健康的であると考えられています。 ただし、前提条件は生で調理されていることであり、誰にとっても問題がないわけではありません。冬野菜とスーパーフード最近、ビートルートはスーパーフードに分類されています。 もちろん、これは完全に間違っているわけではありません。球根状の冬野菜には、非常に健康的で人体にとって重要なさまざまな物質が含まれているからです。 これらには、たとえば次のものが含まれます。鉄ビタミンBビタミンC葉酸さまざまな微量栄養素多くの植物化学物質ただし、これらの重要な物質は実際には生のビートルートにのみ含まれていることに注意する必要があります。 茹でたり揚げたりするとすぐにほとんどの栄養素が失われます。 スーパーフードは生の状態でのみ使用できます。 このため、野菜を生で食べる傾向が強まっています。 生の部分は最近、サラダやカルパッチョとしてますます一般的になっています...

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ベジタブルガーデン野菜 野菜の種と品種

成長するサルシファイ:播種、世話、収穫

ドイツ栄養学会によると、キバナバラモンジンはミネラルが豊富でカロリーが低いとのことです。 これはそれを健康的な野菜にし、特に冬にメニューを豊かにすることができます。 特に新鮮なものを楽しみたい場合は、植物は弾力性があり、手入れが簡単なので、多くのスペースや緑色の親指は必要ありません。 庭のサルシファイの栽培の初めにのみ、いくつかの条件に非常に細心の注意を払う必要があります。位置場所は、キバナバラモンジンのために日当たりが良く、部分的に日陰になっている必要があります。 地下水が非常に高い場合、土壌が非常に湿っている場合、または寒い気候の場合は、地下水で栽培することもお勧めします 水の排水を容易にするために壁を積み上げたり、高くしたベッドに置いたり、凍った状態でも収穫を閉じたりする 促進します。基板庭のサルシファイを育てるのに最適な土壌は次のとおりです。緩んでいて圧縮されにくい湿っているが濡れていない石なし深く緩めたフムス高品質の庭の土や熟した堆肥を使った植物の土で栄養分を増やし、砂をほぐすのが理想的です。 さらに、播種する前に、土壌を少なくとも20〜30センチメートル掘り起こすか緩...

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スペシャル:ルバーブは人気の野菜ですベジタブルガーデン

ルバーブの皮をむく:これは野菜を適切にきれいにする方法です

ルバーブはこの国で広まっています。 春にはスーパーマーケットや果物と野菜の店で新鮮なものを提供します。 庭で栽培されている場合は、6月末までに常に数本の茎が収穫されます。 ドイツのルバーブは季節の野菜です。ルバーブに含まれる有害なシュウ酸の含有量は、年間を通じて時間とともに増加するためです。 ほとんどの酸は皮の下にあるので、ルバーブは皮をむく必要があります。 皮をむくのはとても簡単で、おいしいスティックなしでやるべきではありません。植物の割り当てと起源ルバーブ(Rheum rhabarbarum)は、実際には一般的なルバーブを意味します。 一部の地域では、クラウザーまたは野菜ルバーブとも呼ばれます。 一般的なダイオウは、タデ科(タデ科)のダイオウ属(rheum)に属しています。 ルバーブには3つのタイプがあり、その茎は異なる赤に着色されています。グラスキンのパーペチュアルティンパーリーアーリーホルスタインの血(赤い柄のため)ルバーブの元の家はヒマラヤです。 彼はついに18世紀にロシアから来ました。 世紀からヨーロッパへ。 私たちにとってルバーブは公式には野菜であり、米国では果物と...

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スペシャル:ジャガイモ、ジャガイモのアドバイスベジタブルガーデン

種いも:古い品種+自分で植えて育てる方法

ジャガイモは、スーパーマーケットや毎週の市場でさまざまな形、色、味で見つかることはめったにありません。 特に古いジャガイモの品種は、多くの種類があり、とりわけ興味深い味の体験を提供します。 バター、クリーミー、ナッツ-青紫色、または肉に縞模様があり、プレートのハイライトです。 そして、適切な知識を持って自分自身を成長させるのは驚くほど簡単です。古い品種経済的な理由から、取引での選択は数種類のジャガイモに限定されていました。 とりわけ、特に生産性が高く、栽培が容易な品種がここにあります。 それは理解できますが、長期的には退屈でもあります。 ベッドや皿の上にもう少しバラエティを持ち込みたい場合は、古い品種のジャガイモを見てください。 今日でも利用可能で、色の点で興味深いだけではありません。皮が青く、肉が白身のエドゼルブルーで、少し小麦粉をまぶして調理したもので、マッシュポテトに最適です。シェトランドブラックイエローの果肉とその中の紫色のリング、クリーミーなバターの味ローズバルはやや赤い粒で特に上質な味わいで、ベイクドポテトに最適ですバンベルククロワッサンは細長く、特にスパイシーな香り...

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スペシャル:ルバーブは人気の野菜ですベジタブルガーデン

ルバーブを煮詰める:あまり努力せずに保存する

メイソンジャー、鍋、そしてたくさんのルバーブ-フルーティーで酸っぱい野菜を煮詰めるのに必要なのはそれだけです。 一般に信じられていることとは反対に、植物の観点からは、ルバーブは果物ではなく、消費される茎であるため、果物ではありません。 それにもかかわらず、ルバーブの保存は非常に簡単かつ迅速であり、また多くのバリエーションを提供します。 ほんの少しの変更で、基本的なレシピから多くのおいしい作品を作ることができます。 AIDS ルバーブを煮詰めるには、次の道具が必要です。ペアリングナイフまたはピーラー大きな鍋メイソンジャーまたはスクリューキャップ付きジャムジャー小さなこて眼鏡 スクリューキャップと無傷の蓋が付いたジャムジャー、またはしっかりと閉じる保存ジャーを使用できます。 いずれにせよ、メガネはそれに応じて準備することが重要です。 新しいメガネでも徹底的な洗浄が必要です。 さらに、容器と蓋も沸騰したお湯ですすいで不純物や細菌を除去する必要があります。 そうしないと、煮詰めたルバーブの貯蔵寿命が損なわれます。 材料 原則として、ルバーブを煮詰めるのに必要なのは、ルバーブと、ルバーブ...

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スペシャル:ルバーブは人気の野菜ですルバーブの場所:4つの重要な基準ベジタブルガーデン

ルバーブの場所:4つの重要な基準

野菜は通常一年生植物として栽培されますが、ルバーブは恒久的な作物です。 場所が適切であれば、それは年々より強力になり、これまで以上に高い収量をもたらします。 場所を選択するための基準照明条件ダイオウ (ダイオウ) アスパラガスやイチゴのように、典型的な春野菜です。 おいしいだけでなく、ビタミンCと食物繊維の含有量が高いため、非常に健康的です。 春のクレスに最適な野菜。 それぞれの場所の条件は、栽培を成功させるために決定的です。 一般的な、一般的な、野菜または巻き毛のルバーブは、本当の太陽崇拝者です。 したがって、彼は日当たりが良く、暖かく、風から保護されていることを好みます 適切な土壌で最良の条件を見つける場所。 必要に応じて、部分的な日陰でも繁殖しますが、比較的細い茎しか発達しません。 もちろん、可能な限り最高の収量は、最適な光条件だけでなく、植物の要件を満たす土壌条件も必要とします。土壌の状態その自然の生息地では、ルバーブは湿った腐植土と栄養豊富な土壌で繁栄します。 庭でこれを正義にするために、土壌は最初に深く掘り、すべての根の雑草を徹底的に取り除くことによってそれに応じて準...

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