სარჩევი
- გადამწიფებული
- სიმშრალე
- ნუტრიენტების დეფიციტი და pH
- ცივი
- პუტრეფაქცია
- ხშირად დასმული შეკითხვები
თუ კომში შიგნიდან ყავისფერია, ნაყოფი ყოველთვის არ არის დამპალი. ჩვენ აქ გამოვყოფთ, თუ რომელი მიზეზები შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი, როგორ შეიძლება მათი ამოცნობა და ზომების მიღება მათი პრევენციისთვის.
Მოკლედ
- ყავისფერ რბილობს მრავალი მიზეზი აქვს
- ხილი ყოველთვის არ არის დამპალი
- გადამწიფება შესაძლებელია
- გვალვა შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი
- ნუტრიენტების ნაკლებობა ასევე სავარაუდო გამომწვევია
გადამწიფებული
ერთ-ერთი შესაძლო მიზეზი, რის გამოც კომში შიგნიდან ყავისფერია, არის მაღალი სიმწიფის გამო. ნაყოფი მაშინ ყოველთვის არ არის დამპალი. ვაშლის მსგავსად, ფერს იცვლის მხოლოდ პექტინი, რომელიც დიდი რაოდენობითაა რბილობში. იგივე ეფექტი შეიძლება შეინიშნოს მოჭრილი კომშის დროსაც ჰაერში დიდი ხნის განმავლობაში.
ნაყოფი უნდა მოიკრიფოს, როდესაც:
- ქერქზე ფუმფულა ადვილად შეიწოვება
- ისინი გამოსცემენ სასიამოვნო სურნელს
- ისინი ყვითლდებიან
იქნება შესაფერისი დრო ხოლო თუ ნაყოფი შიგნიდან ისევ ყავისფერია, უნდა შემოწმდეს მოვლის პირობები.
სიმშრალე
ყავისფერი შეფერილობა არ ჩნდება მხოლოდ ფოთლებზე წყლის ნაკლებობის დროს. ნაყოფიც იტანჯება. გვალვის შედეგად გაუფერულებული ხილი უპრობლემოდ იჭმება და ჩვეულ რეჟიმში შეიძლება გადამუშავდეს. თუმცა, რამდენიმე მარტივი ღონისძიება დაგეხმარებათ ამ პრობლემის თავიდან აცილებაში.
ხის დარგვისას სასურველია სეპტიკური ავზის შექმნა ხის ბადეზე. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ შემდეგი ნაბიჯები:
- თხრილია თხრილი ხუთიდან ათ სანტიმეტრამდე. ეს უნდა იყოს მინიმუმ ათი სანტიმეტრი სიღრმე.
- გვერდითი კედლების დატკეპნა შესაძლებელია დაჭერით.
- თხრილი ივსება ქვებით, ხრეშით ან ხრეშით. ქვიშა ასევე ალტერნატივაა.
როცა წვიმს, მაგრამ ასევე როცა ხეს რწყავენ, წყალი მიწაში უფრო სწრაფად და ეფექტურად იჭრება. ზრუნვა უმჯობესდება და გამარტივდება. ამან შეიძლება თავიდან აიცილოს გვალვა. თუმცა უნალექო ფაზებში ის უნდა დაასხას. რომელი წყალია ყველაზე შესაფერისი ამისთვის, დამოკიდებულია შესაბამის ნიადაგზე.
რჩევა: სეპტიკური ავზი შეიძლება მოგვიანებით შეიქმნას. აქ ერთადერთი მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ორმო ძალიან ღრმად არ არის გათხრილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფესვები შეიძლება დაზიანდეს.
ნუტრიენტების დეფიციტი და pH
კალციუმის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს რბილობი ყავისფერი გახდეს. ეს უფრო ხშირად ხდება მაშინ, როდესაც pH მნიშვნელობა ძალიან დაბალია კომშის ხისთვის. უნდა დაიცვან შემდეგი პუნქტები:
- pH 5-დან 6,5-მდე
- თუ მნიშვნელობები ძალიან დაბალია, გამოიყენეთ ცაცხვი ან მყარი ონკანის წყალი
- გაზაფხულზე დაასხით ხის ბადეზე კომპოსტის ნიადაგი
- რეგულარულად ჩაატაროს ნიადაგის ანალიზი
ყავისფერ ლაქებს ასევე ცნობილია როგორც "მწვავე". ისინი არა მხოლოდ ბირთვების ირგვლივ ჩნდებიან, ისინი პირდაპირ გარსის ქვეშაც კი ჩნდებიან.
რჩევა: თუ არ გსურთ თავად შეამოწმოთ pH-ის მნიშვნელობები, შეგიძლიათ სუბსტრატის ნიმუში მიაწოდოთ ტექნიკის მაღაზიებს ან ბაღებს შესაბამისი სერვისით. ამის ხარჯები, როგორც წესი, შედარებით დაბალია.
ცივი
თუ კომში დროულად არ მოიკრიფება, შიგნიდან შეიძლება ყავისფერი გახდეს ყინვის დაზიანების გამო ან გაყინვის წერტილზე ძალიან დაბალი ტემპერატურის გამო.
ამიტომ ნაყოფი უნდა მოიკრიფოს რაც შეიძლება მალე. ამ ხილთან უფრო მაღალი ხარისხის სიმწიფის მოლოდინი არ ღირს. რთველის დასაწყებად ოქროსფერი ყვითელი ფერიც კი საკმარისია. ამოღების შემდეგაც კი, კომში არ უნდა ინახებოდეს ძალიან გრილ. მაცივარშიც კი ძალიან დაბალი ტემპერატურაა. თუ მოსავლის აღების შემდეგ ხილის შენახვა მაინც საჭიროა, რეკომენდებულია გრილ და მშრალ ადგილას.
რჩევა: ქვიშით სავსე ყუთი დაკრეფილი კომშის შესანახად შეიძლება იდეალური იყოს უფრო ხანგრძლივი სიახლის უზრუნველსაყოფად.
პუტრეფაქცია
გარდა წყლისა და საკვები ნივთიერებების არასაკმარისი მარაგისა ან სიცივისა, ლპობამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფებში ყავისფერი ლაქები. მაგრამ როგორ შეიძლება ამის აღიარება? შემდეგი პუნქტების ყურადღების მიქცევა დაგეხმარებათ:
- უსიამოვნო სუნი ძმარს მოგაგონებთ
- ბეწვის საფარი ან ყალიბი
- რბილობი რბილია და ადვილად შეიწოვება
- გარედან ჩანს ყავისფერი ლაქები ან სისხლჩაქცევები
რჩევა: ერთ ადგილას ოდნავ დამპალი ხილის შემთხვევაშიც კი, კომშის დიდი ნაწილი ხშირად შეიძლება გადასამუშავებლად შეინახოს გულუხვად მოჭრით.
ხშირად დასმული შეკითხვები
ჩვეულებრივ, საკმარისია სუნის კონტროლი. გაფუჭებული ან ძმრის მსგავსი სუნი ვარაუდობს, რომ ნაყოფი დამპალია. თუ შეიმჩნევა ყავისფერი შეფერილობა და კომშს კვლავ ხილის და სასიამოვნო სუნი აქვს, მისი დამუშავებაც შესაძლებელია.
თუ ნაყოფი შიგნიდან ყავისფერია, ეს ხშირად ჩანს გარედან. ნიშნები მოიცავს:
- მომცემი რბილობი
- შესამჩნევი გაუფერულება
- მუქი ყვითელი ფერი
შესაძლებელია თუ არა ხილის უმი ჭამა, ეს დამოკიდებულია ჯიშზე. ამიტომ, ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ, თუ როგორ უნდა იქნას გამოყენებული შესაბამისი ჯიში.
