წითელი კომბოსტოს ჯიშები: ადრეული და გვიანი ჯიშების მიმოხილვა

წითელი კომბოსტოს ჯიშების მრავალფეროვნება პრაქტიკულად შეუზღუდავია; ისინი ძირითადად განსხვავდებიან გემოთი, ფერით და თესვისა და მოსავლის დროით. ჩვენგან შეგიძლიათ გაიგოთ, რომელი ჯიშებია ხელმისაწვდომი და რით გამოირჩევა ისინი.

წითელი კომბოსტო (Brassica oleracea ვარ. კაპიტატა ვ. რუბრა) ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და პოპულარული ზამთრის ბოსტნეულია. იმისთვის, რომ ადგილობრივ ბოსტნეულს და თეფშზე ცოტა მეტი ჯიშის მოტანა, სასურველია, დროდადრო სხვადასხვა ჯიშები სცადოთ. წითელი კომბოსტოს ჯიშები ძირეულად განსხვავდება მომწიფების დროით: არის ადრეული, საშუალო და გვიან სიმწიფის ჯიშები, მათი განვითარება და სიმწიფე ვეგეტაციის პერიოდში დღის სინათლისა და ტემპერატურის ხანგრძლივობაზე ზემოქმედებას განიცდის. კარგი მოსავლის მისაღებად ყურადღება უნდა მიექცეს შესაბამისი ჯიშის მოთხოვნებს - საადრეო ჯიშები არ უნდა დაითესოს გვიან და გვიანი წითელი კომბოსტოს ჯიშები არც ისე ადრე. ასევე არის დახვეწილი განსხვავებები ფოთლების გემოში, ფერსა და სიმკვრივეში. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ წითელი კომბოსტოს რომელი სახეობები არსებობს, რისთვის გამოიყენება და რით გამოირჩევა. შესახებ

წითელი კომბოსტოს მოვლა და მოსავალი ჩვენ ვახსენებთ ჩვენს მიმოხილვის სტატიაში წითელ კომბოსტოს შესახებ.

ადრეული მწიფე წითელი კომბოსტოს ჯიშები

ადრეული წითელი კომბოსტოს ჯიშების დათესვა შესაძლებელია იანვრის ბოლოდან მარტის დასაწყისში გაცხელებულ სათბურებში, გაცხელებულ ცივ ჩარჩოებში ან შედარებით ყინვაგამძლე ადგილას. ცივ ჩარჩოში, სასათბურე მეურნეობაში ან თავშეფარულ საწოლში დაკრეფის და შემდგომი კულტივაციის შემდეგ, მოსავლის აღება შეიძლება მოხდეს მაისიდან აგვისტომდე. პოპულარული ჯიშებია:

• ‘ამარანტი‘: წითელი კომბოსტოს ჯიში "ამარანტი" ერთ-ერთი ადრეული სიმწიფის ჯიშია. „ამარანტს“ აქვს მოკლე ყუნწიანი და მრგვალი, შედარებით პატარა თავები. მას აქვს წითელ კომბოსტოს დამახასიათებელი დახვეწილი გემო.
• "ტოპაზი": "ტოპას" ჯიშს აქვს მაღალი ტოლერანტობა სიცივის მიმართ და ხასიათდება მისი ენერგიით. ეს ამ ადრეულ ჯიშს მიმზიდველს ხდის ცივი რეგიონებისთვის. "ტოპას" მსხვილ, მძიმე თავებს გრძელი ყუნწები აქვთ და დიდხანს არ ინახება.

• ‘კაბეზა ნეგრა‘: "Cabeza Negra" ჯიში, ასევე ცნობილი როგორც Schwarzkopf, ხასიათდება დიდი, შავი და წითელი შემკვრელებით. ისინი ჯიშის განმასხვავებელი ნიშანია და ქმნიან მრგვალ, მყარ თავს. გარდა ამისა, მაღალი სიცივის ტოლერანტობა და კარგი შენახვის ვადა არის "Cabeza Negra"-ს განსაკუთრებული მახასიათებელი, რაც მას კარგ ჯიშად აქცევს ცივ ადგილებში. მისი დახვეწილი გემოს გამო, ჯიში გამოიყენება როგორც უმი ბოსტნეული ან როგორც მოხარშული კერძების მოხარშული თანმხლები.
• "მარნერი ადრეული წითელი": "Marner Frührot" არის ადრეული სიმწიფის ფრანგული ჯიში, რომელიც ფასდება თავისი გამძლეობითა და ლამაზი კომბოსტოს თავებით. ენერგიული თავები შეიძლება იწონის 2,5 კგ-მდე და საშუალოდან კარგ შესანახად.

საშუალო ადრეული წითელი კომბოსტოს ჯიშები

თუ გსურთ საზაფხულო კომბოსტოს ჯიშების მოსავლის აღება, შესაბამისი ჯიშების თესლი მარტში ან აპრილის დასაწყისში უნდა დათესოთ. თესვისთვის შესაფერისი ადგილებია გაუცხელებელი ცივი ჩარჩოები ან გამათბობელი, გამჭვირვალე პლასტმასის ფენით დაფარული საწოლები. მაისიდან ახალგაზრდა მცენარეები ცივი ჩარჩოდან შეიძლება საწოლში მოთავსდეს. მოსავლის აღება ჩვეულებრივ შესაძლებელია ივლისიდან ნოემბრის დასაწყისამდე. საუკეთესო ჯიშები მოიცავს:

• ‘ინტეგრო F1‘: ‘Intero F1’ არის საშუალო ადრეული, სწრაფად მზარდი და აფეთქებისადმი მდგრადი ჯიში, რომელიც ანვითარებს პატარა, მომრგვალებულ თავებს. იგი იდეალურად შეეფერება ცივ რეგიონებში გვიანი ყინვების გაშენებისთვის. "Integro F1" შედარებით მარტივი შესანახია და ძალიან გამძლეა დაავადებების წინააღმდეგ.
• "როქსიF1": "Roxy F1" არის აპრობირებული, ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომელიც ხასიათდება ძალიან კარგი შენახვისუნარიანობით, ენერგიით, ინტენსიური შეფერილობით და კარგი გემოთი. თავები მრგვალია და დარგვის მიხედვით იწონის 2,5 კგ-მდე. "Roxy F1" განსაკუთრებით გამძლეა დაავადებების წინააღმდეგ.
• ‘ბროწეული‘: „გარნეტი“ არის საშუალო ადრეული, მაღალმოსავლიანი წითელი კომბოსტოს ჯიში, რომლის შენახვა ძალიან კარგად შეიძლება, მიუხედავად მისი სწრაფი ზრდისა. მისი სწრაფი ზრდის გამო, "გრანატი" ასევე იძლევა მაღალ მოსავალს რეგიონებში, სადაც მზარდი მოკლე სეზონია. თავები შეიძლება 2 კგ-მდე იწონის და ძალიან მყარად გაიზარდოს.

• ‘როდინდა‘: პოპულარული საშუალო ადრეული ჯიშია "როდინდა", რომელსაც აქვს მოკლე ღერო და ოვალური თავი. ახასიათებს ტკბილი, ძლიერი არომატი. მას ასევე აქვს ძლიერი ფესვები, რაც უფრო ამტანს ხდის გვალვის ხანმოკლე პერიოდებს. მისი საშუალო შენახვის ვადა აქცევს "როდინდას" იდეალურ საშემოდგომო ბოსტნეულს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძირითადად უმი საკვებად.
• ‘Tinty F1": "Tinty F1" ჯიში, ალბათ, არის წითელი და წვეტიანი კომბოსტოს ნაზავი. სწრაფად მზარდი თავები თავისუფლად არის შეფუთული. მისი დაბალი შენახვის ვადის გამო, "Tinty F1" უნდა იქნას მოხმარებული რაც შეიძლება მალე მოსავლის აღების შემდეგ. კომბოსტო განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც ნედლეული საკვები და როგორც გვერდითი კერძი თევზისთვის, მისი რბილი ტკბილი გემოს გამო.
• ‘კალიბოსები‘: ასევე "კალიბოსი" არის წითელი კომბოსტოსა და წვეტიანი კომბოსტოს შეჯვარება, რის გამოც მას ასევე უწოდებენ წითელ წვეტიან კომბოსტოს ან წვეტიან წითელ კომბოსტოს. სწრაფად მზარდ თავებს აქვთ კარგი გემო და მიმზიდველი ტექსტურა. მკვეთრი წითელი ფოთლები თავისუფლად არის შეფუთული ისე, რომ თავის წონა ზოგჯერ ერთ კილოგრამზე ნაკლებია. "კალიბოსი" განსაკუთრებით გემრიელია, როგორც თევზის ან უმი ბოსტნეულის გვერდითი კერძი.

გვიან მომწიფებული წითელი კომბოსტოს ჯიშები

ნელა განვითარებადი გვიანი და ძალიან გვიან წითელი კომბოსტოს ჯიშები ასევე ითესება ცივ ჩარჩოში ან ბრეზენტის ქვეშ მარტიდან აპრილის დასაწყისში. გარდა ამისა, ეს ჯიშები შეიძლება გამოვიყენოთ შემდგომი თესვისთვის აპრილსა და მაისში, რათა გვიანი წითელი კომბოსტოს მოსავალი ოქტომბრიდან დეკემბრამდე მოხდეს.

• ‘მარნერ ლაჯერრო": ძალიან ადვილად შესანახი ფრანგული ჯიშის "Marner Lagerrot" მოსავლის აღება შესაძლებელია გვიან შემოდგომამდე. რაც უფრო გვიან დაითესება ჯიში, მით უკეთესია მისი შენახვა. "Marner Lagerrot" ძალიან კარგად ინარჩუნებს თავის მუქ მეწამულ ფერს და ფოთლების სიმტკიცეს და მათ არომატულ გემოს რამდენიმე კვირის განმავლობაშიც კი. მრგვალი თავები საშუალო ზომისაა, მჭიდროდ ფენიანი და დახურულია.
• ‘Autoro F1":" Autoro F1" არის მტკიცე ჯიში, რომელიც ქმნის საშუალო ზომის, მძიმე თავებს და შეუძლია დიდხანს დარჩეს საწოლში აფეთქების ან გახრწნის გარეშე. მათი გვიან თესვის წყალობით, მოსავლის აღება შეიძლება მოხდეს გვიან შემოდგომაზე და ზამთარში, ჩვეულებრივ შობის შემდეგ. თანაბრად მრგვალი თავები ადვილად შესანახია და განსაკუთრებით გემრიელია, როგორც უმი ბოსტნეული ან როგორც გვერდითი კერძი.

შეგიძლიათ აირჩიოთ წითელი კომბოსტოს მრავალრიცხოვანი სპეციალური ჯიშებიდან? ჩვენ მოგცემთ რჩევებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს დარგე წითელი კომბოსტო სწორად შეუძლია.