პომიდვრის ჯიში "Costoluto Genovese" არწმუნებს უჩვეულო ფორმის დიდი ხილით. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ Costoluto პომიდვრის მოყვანისა და მოვლისას.
პომიდორი "Costoluto Genovese" მოგაგონებთ ზაფხულის არდადეგებს იტალიაში, მზისგან თბილი, დიდი წითელი ბიფშტეიკ პომიდვრისა და მათი ხილის გემოს. ჩვენ წარმოგიდგენთ კლასიკურ "Costoluto Genovese"-ს ამ პროფილში და მოგცემთ რჩევებს ჩვენს განედებში გაშენების შესახებ.
შინაარსი
- Costoluto Genovese: პროფილი
- პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია
- ძროხის სტეიკ პომიდვრის გემო და მახასიათებლები Costoluto Genovese
- რჩევები Costoluto Genovese-ის ზრდისა და მოვლის შესახებ
- დაკრიფეთ და გამოიყენეთ კოსტოლუტო პომიდორი
Costoluto Genovese: პროფილი
| ხილი | ბიფშტეიკ პომიდორი; წითელი |
| გემო | ხილის, რბილი, ოდნავ მჟავე |
| სიმწიფის დრო | გვიან |
| ზრდა | ჩაყარეთ პომიდორი, 180 სმ-მდე |
| მდებარეობა | სათბური, დაცული ველი, ტუბო |
პომიდვრის წარმოშობა და ისტორია
მსხვილნაყოფიანი "Costoluto Genovese", რომელიც ითარგმნება როგორც "Ribed from Genoa", მოდის პიემონტიდან, გენუას ჩრდილო-დასავლეთით. ის ალბათ უკვე 18-ში იყო იგი ცნობილი იყო მე-19 საუკუნეში და დღემდე შემორჩენილია ბაღებში. იტალიაში არის სხვა ნეკნიანი ბიფშტეიკ პომიდორი, რომლებსაც მათი წარმოშობის რეგიონის სახელი ეწოდა, მაგალითად, "Costoluto Fiorentino" ან "Costoluto Cantanese".
ძროხის სტეიკ პომიდვრის გემო და მახასიათებლები Costoluto Genovese
საშუალო წონით დაახლოებით 200 გრამი, კაშკაშა წითელი პომიდვრის ჯიში "Costoluto Genovese" არის ერთ-ერთი პატარა ბიფშტეიკ პომიდორი. თქვენი მცენარეები ჩვეულებრივ აღწევს სიმაღლეს დაახლოებით 180 სანტიმეტრს. ნაყოფი ხშირად ძლიერად ღეროვანია და გვიან მწიფდება აგვისტოს ბოლოდან სეზონის ბოლომდე ოთხიდან ექვს პომიდვრის მტევნებში. ამ ბიფშტეიკ პომიდვრის მოსავლიანობა მაღალი და საიმედოა. პომიდვრის "Costoluto Genovese" გემო ხილის, ოდნავ მჟავე და რბილად ტკბილია. ისტორიული ჯიში თესლებისთვის უსაფრთხოა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღეთ პომიდვრის თესლი თავად და მომავალ წელს კვლავ დათესეთ "Costoluto Genovese".
რჩევები Costoluto Genovese-ის ზრდისა და მოვლის შესახებ
"Costoluto Genovese" საკმაოდ ძლიერი და ნაკლებად მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ. ვარგისია ქოთნებში, სათბურებში და დაცულ ღია მინდვრებში გასაშენებლად. პომიდვრის ჯიში, რომელსაც სითბო სჭირდება, განსაკუთრებით სარგებლობს სახლის თბილი კედლისა და წვიმისგან დაცვით. მაისის დასაწყისიდან დარგავთ "Costoluto Genovese"-ს სათბურში, მაისის შუა რიცხვებიდან ყინულის წმინდანების შემდეგ ქოთნებში ან გარეთ. დარგვისას სარგავი ორმო შეავსეთ სპეციალური სუბსტრატით, როგორიც ჩვენია Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი, და ჩაყარეთ მასში ახალგაზრდა მცენარეები. კომპოსტის მაღალი შემცველობა და უკვე შემავალი საკვები ნივთიერებები ამარაგებს "Costoluto Genovese"-ს პირველ განაყოფიერებამდე და ხელს უწყობს ფესვების ზრდას. დარგვის შემდეგ „Costoluto Genovese“-ს ჯოხით დაუჭირეთ და თავისუფლად მიამაგრეთ.
"Costoluto Genovese" ადვილი მოსავლელია და შეიძლება კარგად გაიზარდოს ორი ყლორტებით. ამისათვის თქვენ უნდა გქონდეთ ყველა გვერდითი გასროლა გახეხილი პომიდორი, გარდა ღრმა ინსტინქტისა. ეს არის ამოღებული, როგორც მეორე გასროლა, სასურველია ჰქონდეს საკუთარი საყრდენი და მიბმული იყოს ცალკე. ამ გასროლაზე მალე ჩამოყალიბდება ყვავილების მტევანი და სხვა ხილი. ივნისიდან პირველი განაყოფიერების დრო დადგება, რადგან პომიდორს, როგორც მძიმე მჭამელს, სჭირდება განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები მდიდარი მოსავლის მოსატანად. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ორგანული თხევადი სასუქით, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის სასუქი პომიდვრის განაყოფიერება ძალზე ძალისხმევის გარეშე. მცენარეული NK სასუქი ემატება სარწყავი წყალს კვირაში ერთხელ.
დაკრიფეთ და გამოიყენეთ კოსტოლუტო პომიდორი
დიდი ბიფშტეიკ პომიდორი "Costoluto Genovese" იდეალურია პურზე ან სალათში დასაჭრელად. მსხვილი ხილი მდიდარი და გემრიელია სუპებითა და სოუსებით, ისინი ზოგადად კარგად ერგება გადამუშავებას.
Oxheart პომიდორი ასევე გვახსენებს ზაფხულის დღეებს და ფერმერთა ფერმერულ ბაზრებს საფრანგეთსა და იტალიაში. ამ სპეციალურად ფორმის პომიდორს და საუკეთესო ჯიშებს ჩვენს სტატიაში გთავაზობთ Oxeart პომიდორი და მიეცით რჩევები გაშენებისა და გამოყენების შესახებ.
