ეს საუკეთესო გზაა გასაგრძელებლად

ბალახის მცენარე ლიმონის დახვეწილი არომატით

ლიმონის ბალახი მიეკუთვნება ბალახის ოჯახს და ქმნის გრძელ ფოთლებს, რომელთა ფორმა ჩვენი მშობლიური ლერწმის ბალახის მსგავსია. ისინი იზრდებიან მტევანად გასქელებული ბოლქვიდან და ასევე თეთრია ქვედა არეში ნაზი იასამნისფერი ციმციმით.

თუ შესაძლებელია, დაჭერით ლიმონის ბალახი ახალი

ზაფხულის თვეებში ლიმონის ბალახი ყოველთვის სუფთად აიღეთ, რადგან ამ დროს სანელებლების გემო ყველაზე მძაფრია. თუ მოჭრილი ღერო შეიცავს საჭიროზე მეტ ყუნწს, შეგიძლიათ შეინახოთ ქაღალდის პირსახოცებში ან გაზეთში გახვეული ლიმონის ბალახი მაცივარში 14 დღემდე. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის ბალახი გაყინვას და შეინახეთ ექვს თვემდე.

მოსავლის აღების მიდგომა

იმისათვის, რომ ლიმონის ბალახმა კარგად გაიზარდოს, თუ ეს შესაძლებელია, მხოლოდ ბოლქვები უნდა აიღოთ, რომლებზეც უკვე ახალი ყლორტები გამოჩნდება. გამოიყენეთ ძალიან მკვეთრი საჭრელი ხელსაწყო, რადგან ლიმონის ბალახი შედარებით რთულია. მოსავლის აღებამდე გაწმინდეთ დანა მცენარეში მიკრობების შეღწევის თავიდან ასაცილებლად.

• გამოყავით მცენარის ღერო ფესვის ზემოთ
• მოხმარებისთვის ვარგისია მხოლოდ ყუნწების თეთრი ნაწილი.
• ამ ნაწილის ზემოთ, რომელიც დაახლოებით ათი სანტიმეტრია, მცენარის მწვანე ნაწილები ამოჭრილია.

მოსავლის აღებისას ფრთხილად იყავით, რომ მიწაში დარჩენილ ფესვებს არ შეეხოთ და არც გაწუროთ. ისინი ძალიან მგრძნობიარეა, ამიტომ ხშირად არ იზრდება ბალახის ახალი ტოტები დაზიანებული ფესვების ნაწილებიდან. უკვე განვითარებული გვერდითი ყლორტებიც შეიძლება მოკვდეს.

გამოიყენეთ დაკრეფილი ლიმონის ბალახი

მხოლოდ ძალიან ახალგაზრდა და ნაზი ბოლქვები შეიძლება წვრილად დაჭრილი შეჭამეს ნება. ჩვეულებრივ ლიმონის ბალახს რამდენჯერმე ხსნიან, დანის ზურგით ან უთოთი აწურებენ და ცოტა ხანს ადუღებენ. საჭმლის მირთმევის წინ ლიმონის ბალახს გაცრავენ.

რჩევები და ხრიკები

მოსავლის აღება და რეგულარული გასხვლა არის მნიშვნელოვანი შენარჩუნების ღონისძიებები, რომლებიც უზრუნველყოფენ კარგ ზრდას და მკვრივ გროვას. თუ ლიმონის ბალახი ძალიან მაღლა იზრდება, თქვენ ასევე უნდა აიღოთ მწვანე ფოთლების წვერები. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი უხეშად დაჭრილი ლიმონის ჩაის მოსამზადებლად.

SKb