독의 범위가 넓다
많은 식물 종은 다양한 독소로 포식자로부터 자신을 보호합니다. 그들 중 일부는 우리 인간에게 약간만 유독합니다. 예를 들어, 피부 자극, 메스꺼움 또는 구토를 유발합니다. 반면에 독성이 너무 강해서 아주 소량이라도 사망에 이를 수 있는 다른 물질도 있습니다. 이 나라에 자생하는 야생 약초의 약 20%가 우리 인간에게 유독한 것으로 추정됩니다.
- 수집하기 전에 반드시 알려주십시오.
- 식용 야생 허브 명확하게 식별할 수 있는 경우에만 수집
- 관련 서적을 가지고 가십시오
또한 읽기
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돼지풀
Ragweeds는 모두 유독합니다. 따라서 수집에서 가장 큰 위험 중 하나를 나타냅니다. 그들은 또한 많은 종과 함께 널리 퍼져 있습니다. 인간의 간을 손상시키는 것은 피롤리지딘 알칼로이드에 포함되어 있습니다. 그들은 목초지, 초원 및 휴경지에서 찾을 수 있으며 개화 기간 동안 노란색을 더합니다. 일부 종은 또한 침대에 씨를 뿌립니다.
미나리
모든 야생 허브 수집가는 미나리 아재비를 만날 것입니다. 그들은 600 종이 넘는 식물의 큰 가족입니다. 그들은 거의 모든 위치에서 사용할 수 있기 때문에 이 나라에서 널리 퍼져 있습니다. 확실히 가장 잘 알려진 것은 날카로운 미나리 아재비입니다. 미나리 라고 불리는. 성분 protoanemoning 및 ranunculin은 매우 독성이 있는 것으로 간주됩니다. 많은 양이 인체에 치명적입니다.
도플갱어의 몇 가지 예
많은 식용 야생 식물에는 소위 도플갱어가 있습니다. 이들은 완전히 또는 식물의 특정 부분에서만 당신을 닮은 다른 야생 식물입니다. 다음은 야생 허브를 수집할 때 흔히 하는 실수 목록입니다.
- 야생마늘과 은방울꽃, 더럽혀진 아룸 그리고 가을 크로커스
- 골무가 있는 컴프리
- 점박이 헴록이 있는 초원 처빌
- 블루 수도사 파슬리
- 독극물이 있는 물냉이
- 3 월-제비꽃 일반적인 개암나무 뿌리로
- 쑥을 넣은 로켓
- 푸른 수도승이 있는 일반적인 쑥
- 페니로얄 필드 민트
팁
일부 선택된 것을 구축 자신의 정원에서 야생 허브 또는 에 발코니 에. 이러한 방식으로 도플갱어에 도달할 위험을 줄일 수 있습니다.