정원에서 자라는 호기심 많은 채소

슈퍼마켓에서는 살 수 없습니다. 정원에서 키울 수 있는 특이한 채소 5가지를 보여드리겠습니다.

자신의 정원에서 가져온 신선한 야채 - 더 좋은 것이 있습니까? 그러나 채소밭을 가꾸는 사람들은 곧 패턴에 빠지게 됩니다. 같은 품종의 같은 채소가 계속해서 재배됩니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 눈길을 사로잡는 독특하고 때로는 이상한 식물이 엄청나게 많이 있습니다. 여기에서 반드시 발견해야 할 5가지 특이한 야채를 알아보십시오.

이상한 색상, 특이한 모양 또는 멋진 시선을 사로잡는 것을 찾고 있다면 이 다섯 가지 특이한 야채를 놓치지 마세요.

5. 레드 브뤼셀 콩나물 '레드불'

어떤 사람들은 그를 사랑하고 다른 사람들은 그를 싫어합니다. 브뤼셀 콩나물 (브라시카 올레라시아 변수 젬미페라) 의견이 분분하다. 하지만 작은 배추야채를 좋아한다면 '레드불' 품종을 빼놓을 수 없다. 짙은 빨간색, 거의 보라색에 가까운 작은 꽃이 핀 이 식물은 정원에서도 눈을 즐겁게 합니다. 그러나 그것은 또한 부엌에서 이것을합니다 브뤼셀 콩나물 품종 다른 많은 자주색 야채와 달리 요리해도 색상이 남아 있기 때문에 좋은 수치입니다. 모든 브뤼셀 콩나물과 마찬가지로 '레드불'도 서리를 견딜 수 있습니다.

4. 노란 비트 뿌리 '황금'

NS 비트 루트 (베타 vulgaris) 모두에게 알려져 있습니다. 하지만 이 트렌디한 야채에도 밝은 노란색 품종이 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 노란기도 'Golden' 품종처럼 오렌지-옐로우 색상만으로도 정원에 깊은 인상을 남깁니다. 그러나 그들의 펄프도 밝은 황금색이므로 예를 들어 비트 뿌리와 대조되는 생 야채에 사용할 수 있습니다. 노란색 비트 뿌리는 독특한 색상에도 불구하고 빨간색 자매만큼이나 건강에 좋습니다. 칼로리가 낮기 때문에 그럼에도 불구하고 영양가가 풍부하고 비타민이 많이 함유되어 있는 비트는 건강에 좋은 꿀팁입니다. 자양물. 둘 다 맛이 매우 비슷하지만 노란색 비트 뿌리가 더 부드러운 것으로 간주됩니다.

팁: 다채로운 채소를 직접 재배하고 싶습니까? 그럼 당신은 우리와 함께 Plantura 야채 재배 키트 정확하게. 이 세트에는 5가지 다채로운 채소의 씨앗과 재배에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

3. 러너빈 '괴물콩'

러너 콩(파세올루스 불가리스) 지루하다? 그렇다면 당신은 괴물 콩을 본 적이 없습니다. 이 오래된 야채는 외관 때문에 특히 인상적입니다. 하얀 씨앗에는 괴물을 연상시키는 거의 "천국의" 그림이 있습니다. 이것이 식물의 말린 씨앗이 묵주를 만드는 데 오랫동안 사용되어 온 이유입니다. 그러나 괴물 콩은 또한 수프나 샐러드로 멸시받아서는 안 되며 훌륭한 눈길을 사로잡기도 합니다.

2. 토마토 '녹색 얼룩말'

토마토(솔라늄 리코페르시쿰) ‚녹색 얼룩말'처음 보시는 분들은 너무 일찍 수확했다고 생각하실 수도 있어요. 실제로 이 품종은 완전히 익은 후에도 빨간색으로 변하지 않고 녹색과 노란색 줄무늬가 남아 있습니다. 이것을 본다 다양한 토마토 독특하지만 눈에 띄지 않게 주방에서 모든 식사의 하이라이트가 됩니다. 내부가 녹색으로 유지되면 '녹색 얼룩말'은 녹색 토마토 샐러드, 녹색 소스 또는 녹색 토마토 주스로 바뀔 수 있습니다. 생산하다. 동시에 달콤하고 매운 향이 나는 토마토는 매우 맛있고 온실에서 일반인도 쉽게 키울 수 있습니다.

1. 가지 '흑요석'

대부분 알고 있다 가지 길쭉한 보라색 과일. 그러나 이 야채도 다를 수 있습니다. '흑요석' 품종은 거의 검은 자주색으로 변할 뿐만 아니라 구형이기도 합니다. 구형 가지는 최대 10cm의 직경에 도달할 수 있으며 실제 눈길을 사로잡습니다. 하지만 이 과일 뿐만 아니라 가지 품종 특히 - '흑요석'의 줄기는 간과할 수 없습니다. 높이가 거의 1m에 이르고 짙은 자주색으로 착색되어 고대비 색상을 제공합니다. 가지가 정원의 비밀 하이라이트가 됩니다.

특이한 야채: 올바른 토양

특이한 야채가 모든 사람의 관심을 끌 수 있도록 적절한 관리가 매우 중요합니다. 그리고 이것은 올바른 지구를 선택하는 것에서 시작됩니다. 지구가 지구와 동일하다는 것은 여전히 ​​널리 퍼져 있는 오해입니다. 사실, 서로 다른 지구는 서로 크게 다릅니다 - 영양 공급 부족과 잘못된 값싼 식물성 토양의 경우 토양의 특성으로 인해 어린 식물이 잘 자라지 못하거나 최악의 경우 심지어 시작하다. 안전한 편에 서려면 항상 고품질의 토양을 사용해야 합니다. 특수 저장 비료를 사용하여 식물에 최적의 양분을 때로는 몇 달 동안 제공하여 새로운 식물이 자라기에 완벽한 조건을 찾도록 합니다. 동시에 좋은 토양 구조는 뿌리의 좋은 발달을 위한 기초를 형성하며, 이는 식물의 성공적인 성장과 번창에 필수적입니다. 필요에 맞게 조정된 이 공급으로 이상한 식물은 정원에서 빛나는 별이 될 수 있습니다. 그리고 뒤돌아보면 열매를 맺지 못하는 불쌍한 식물에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 원하다.

좀 더 특이한 야채가 먹고 싶은 기분이 드시나요? 그럼 특별 기사를 소개해 드리겠습니다. 12 보라색 야채 전에.