갈퀴덩굴 심기, 자르기 및 월동

Vetch는 일반적인 야생 식물이거나 마초 및 식용 작물로 자랄 수 있습니다. 우리는 완두콩 종, 요구 사항 및 가능한 용도에 대한 개요를 제공합니다.

달콤한 완두콩 (비시아) 다양한 방법으로 사용할 수 있는 식물입니다. 때때로 동물 사료, 식품, 풋거름 또는 장식용으로 재배됩니다. 우리는 몇 가지 유형의 갈퀴덩굴을 제시하고 정원에 갈퀴덩굴을 심는 방법에 대한 정보를 제공합니다.

완두콩: 기원과 특성

Vetches는 콩과 식물 (Fabaceae)에 속하며 북반구의 온대 지역에서 수많은 종으로 대표되며 따라서 유럽에서도 널리 퍼져 있습니다. 더 베츨링(라티루스)은 완두콩 또는 완두콩으로도 알려져 있지만 실제 베치와 밀접한 관련이 없습니다. 대부분의 vetch 종은 일년생 식물이지만 강건하고 다년생 식물도 있습니다.

스위트피는 줄기가 가늘고 길게 자라는 선조 식물인 경우가 많습니다. 튼실하고 곧은 넓은 콩은 예외입니다(비시아 파바). 평균적으로 식물의 높이는 30~100cm에 이르지만 최대 200cm까지 자랄 수도 있습니다. 완두콩은 촘촘하고 깊은 뿌리 네트워크를 형성합니다. 전형적인 유두 식물 vetches는 또한 토양 박테리아와 공생하는 소위 rhizobia(근경), ㅏ. 이들은 뿌리에 있는 둥근 결절에 정착하고 질소를 결합하여 광합성으로 인한 당과 교환하여 식물이 이용할 수 있도록 합니다. 이것은 vetch가 매우 열악하고 질소가 부족한 토양에서 생존 할 수있게 해줍니다.

13쌍의 소엽으로 구성된 갈퀴덩굴의 잎은 교대로 배열되고 쌍으로 깃 모양이고 난형이며 타원형 내지 피침형이다. 그들은 일반적으로 좋은 덩굴손으로 끝납니다. 노란색, 흰색, 적자색 또는 청자색 나비 꽃은 개별적으로 또는 함께 여러 개의 꽃이 만발한 긴 총상꽃차례에 앉습니다. 갈매기의 개화시기는 6월에서 8월 사이의 여름입니다. Vetches는 자체 수분을 할 수 있지만 꽃이 많은 양의 꿀을 제공하기 때문에 교차 수분은 드문 일이 아닙니다. 따라서 Vetches는 종종 꿀벌 목초지의 일부입니다. 수정 후, 2-8개의 원형 또는 편평한 종자를 포함하는 길쭉하고 편평하거나 둥근 꼬투리가 형성됩니다. Vetch 씨는 크림 같은 흰색, 베이지색, 밝은 갈색에서 적갈색일 수 있습니다. 씨앗이 익으면 마른 꼬투리가 터져 나오고 갈퀴덩굴 씨앗 중 일부가 버려집니다.

완두콩의 뿌리는 얼마나 깊습니까? Vetch는 뿌리 깊은 사람입니다. 그들이 얼마나 깊이 뿌리를 내리는지는 토양 유형과 같은 다양한 현장 요인에 따라 다릅니다. 적절한 토양에서 vetch root는 100cm 이상의 깊이에 이릅니다.

완두콩의 가장 아름다운 유형과 품종

많은 vetch 종이 유럽에 널리 퍼져 있으며 때로는 정원에서 야생 식물로 나타납니다. 일부 완두콩은 채소로 먹거나 녹비 사용. 우리는 가장 아름다운 유형과 품종에 대한 개요를 제공합니다.

• 잠두 (비시아 파바): 강하게 직립한 식물, 깃 모양의 잎 및 검은 눈을 가진 크고, 흰색, 짙은 줄무늬 또는 붉은 꽃이 있는 잘 알려진 채소 종. 이것은 넓은 콩 또는 넓은 콩으로도 알려진 두꺼운 씨앗을 가진 꼬투리로 발전합니다. 인기있는 품종은 '비오로', '행다운', '티파니', '비율' 또는 '레이나 모라'입니다.
• 완두콩(비시아 피시포르미스): 큰 꼬투리와 둥근 완두콩 같은 씨앗이 있는 등반, 다년생 및 강건한 갈퀴덩굴. 어릴 때는 망게아웃처럼 사용하거나 배 완두콩처럼 말려서 사용할 수 있습니다.
• 와이어헤어드 베치(비시아 히르수타): 곡물 밭, 건조한 초원 또는 길가에서 높이 50cm까지 자라는 일반적인 갈퀴덩굴 종. 잎의 거친 털과 2개의 종자 꼬투리의 부드러운 털이 대표적이다. 거친털털갈퀴덩굴은 6~8월에 꽃이 피고 연한 자주색에서 희끄무레한 꽃이 약간 핀다.

• 스위트 피 (비시아 사티바): 특히 다음과 같이 질소가 부족한 채소에 널리 사용되는 한해살이 덮개작물입니다. 양배추 (브라시카). 최대 80cm 높이로 왕성하게 자라는 뿌리 깊은 완두콩은 적자색 꽃을 형성함과 동시에 꿀벌 목초지 역할을 합니다. 사료 생산에도 사용됩니다.
• 베치(비시아 에르빌리아): 인간의 최초의 작물 중 하나, 지금은 거의 재배되지 않으며 어떻게 렌즈 (렌즈 요리)가 준비되어 있습니다. 따라서 Linseed Vetch라는 별명도 얻었습니다. 단백질이 매우 풍부한 종자는 선조, 적자색 꽃이 있는 약 50cm 높이의 식물에서 번성하고 나중에는 크림색의 흰털갈퀴덩굴 종자가 있는 길쭉한 꼬투리에서 번성합니다.

• 터프티드 베치(비시아 크라카): 30~100cm 높이로 유럽 전역에 널리 퍼져 있는 갈매기류에게 거짓말을 합니다. 10~30개의 긴 송이로 짙은 자주색-청색 꽃을 피우며 6~8월에 개화합니다.
• 포레스트 베치(비시아 실바티카): 표고 2000m 이하의 산림에 주로 서식하는 종. 등반 식물에 대한 엎드린 자세는 50 - 200cm의 높이에 도달할 수 있습니다. 그들은 6월에서 8월에 흰색의 보라색 정맥 나비 꽃의 긴 클러스터를 형성합니다.

• 스위트 피 (비시아 세피움): 높이 30 - 60cm로 널리 퍼져 있으며 덩굴손으로 수직을 유지하는 등반 갈퀴덩굴 종입니다. 5월과 8월 사이에 여러 개의 군집된 보라색 줄무늬 나비 꽃을 형성합니다.
• 얽히고 설킨 베치(비시아 빌로사): 줄기, 잎 및 꽃받침에 부드러운 털이 있는 내한성 녹비 식물인 겨울 갈퀴덩굴이라고도 합니다. 붉은 보라색 클러스터로 피는 뿌리 깊은 털갈퀴덩굴은 토양에서 질소를 수집하고 꿀벌 목초지 역할을 하며 동물 사료로도 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 잘 알려진 종자 혼합물 "Landsberger Gemenge"의 일부입니다.

vetches는 잡초입니까?

본질적으로 갈퀴덩굴은 곤충에게 먹이를 제공하고, 심토에 강하게 뿌리를 내리고 질소를 결합하기 때문에 매우 유용한 식물입니다. Vetches는 저질소 토양에 대한 지표 식물이며 그러한 위치에서 더 강하게 자랄 수 있습니다. 결절 박테리아 덕분에 자체적으로 질소를 공급하기 때문에 다른 식물보다 각기. 예를 들어, 털갈퀴덩굴은 잔디밭의 장소에 정착하고 침대의 원치 않는 잡초로 정착하여 빠르게 퍼질 수 있습니다. 특히 녹지에서는 규칙적인 잔디 시비 풀이 더 경쟁적이 되고 갈퀴가 다시 사라지는 것입니다. 침대에서 원하지 않는 vetch는 종자 형성 전에 수동으로 제거할 수 있습니다.

식물 갈퀴덩굴

Vetch는 적응력이 있는 식물이며 어려운 토양에서도 번성합니다. 갈퀴덩굴의 위치와 파종에 대한 정보를 제공합니다.

올바른 위치

vetch의 이상적인 위치는 전체 태양에서 부분적인 그늘에 깊고 수분을 유지하며 영양이 부족한 토양입니다. 그들은 또한 물에 잠기지 않는 한 무거운 땅에서 번성합니다. 토양의 최적 pH 값은 약산성에서 중성 범위에서 6.2에서 7.2 사이입니다.

씨를 뿌리다

완두콩은 침대에 직접 뿌려야 합니다. 사전 재배는 필요하지 않지만 필드 콩으로 더 일찍 만들 수 있습니다. 암균은 3~4월에 땅속에 약 5cm 깊이로 파종한다. 심는 거리는 약 10cm입니다. 정기적인 관수와 8~15°C의 최적 발아 온도로 첫 번째 묘목은 1~3주 후에 나타납니다. 완두콩은 수많은 개화 혼합물에 포함되어 있기 때문에 단일 종으로 거의 파종되지 않습니다. 우리의 플란투라 꿀벌 목장 여름 갈퀴덩굴 외에도 다른 시기에 꽃을 피우므로 가을까지 식량을 제공하는 20개 이상의 다른 꿀벌 친화적인 종을 포함합니다. 종자 믹스 한 팩은 최대 20m까지 충분합니다.² 침대 공간.

녹비로 베치

Vetches는 많은 유기물을 빠르게 생성하고 깊게 뿌리를 내리고 토양에 질소를 도입합니다. 이러한 모든 장점으로 인해 갈퀴덩굴은 이상적인 덮개작물이 됩니다. 질소가 풍부한 겨울 녹색 덮개로 사용하기 위해 여름 갈퀴덩굴과 같은 일년생 동결 갈퀴덩굴 종을 선택합니다. 또는 서리에 강한 겨울 갈퀴덩굴을 녹비로 사용할 수 있습니다. 봄에 자르고 뿌리 덮개를 하고 긁어 모아 유기물을 토양에 통합합니다. 8 월에서 9 월까지 늦여름에 녹비를 위해 갈퀴를 파종합니다.

올바른 관리

Vetches는 관리가 쉬운 식물이며 비료나 가지 치기가 필요하지 않습니다. 그러나 어린 식물 단계에서는 건조하고 더운 날씨에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 발아 후에는 갈퀴가 경쟁력을 가질 때까지 원치 않는 잡초를 제거해야 할 수도 있습니다. 이것은 털갈퀴덩굴과 들깨의 수확을 단순화하기 위해 특히 중요합니다. 풋거름은 뿌리 덮개가 될 때까지 초기 관수 외에는 별도의 관리가 필요하지 않습니다.

스위트피는 일반적으로 수많은 종자를 형성하기 때문에 번식하기 쉽습니다. 꼬투리는 종자 성숙기에 수확되어 점점 건조해지고 갈색이 되어 며칠 동안 건조됩니다. 그런 다음 그들은 종종 스스로 열리거나 vetch 종자를 수집하기 위해 내장을 파냅니다. 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 4~5년 동안 발아 능력을 잃지 않고 쉽게 보관할 수 있습니다.

어떤 완두콩이 강건합니까?

겨울에 강건한 털갈퀴덩굴은 완두갈퀴덩굴, 새털털갈퀴덩굴, 나무털털갈퀴덩굴, 겨울털털털갈퀴덩굴 및 철사털털갈퀴덩굴입니다. 그들 중 일부는 늦가을에 땅 위에서 죽어 신선하게 싹이 트거나 봄까지 녹색을 유지합니다. 다년생 완두콩은 완전히 강건하며 정원에서 겨울 보호가 필요하지 않습니다.

완두콩은 유독하거나 먹을 수 있습니까?

기본적으로 vetches는 유독하지 않습니다. 예를 들어 갈매기나 갈매기의 부드러운 새싹과 꽃은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그러나 녹색 꼬투리와 씨앗에는 먹히지 않도록 보호하는 역할을 하는 약간 독성이 있는 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 열은 이러한 해로운 분자를 파괴하기 때문에 갈퀴덩굴은 걱정 없이 요리하거나 삶거나 데쳐서 먹을 수 있습니다. 완두콩의 모든 부분은 날 것으로 먹을 수도 있습니다. Vetch 씨는 렌틸콩처럼 준비할 수 있지만 담그고 요리하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

콩과 식물의 대과에는 다음이 포함됩니다. 루팡 (루피누스). 매력적인 정원 다년생 식물이나 식용 루팡 종자를 재배하는 데 적합한 종과 정원에서 성공적으로 재배하는 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.