발코니에 완두콩 심기: 단순히 화분에서 자랍니다.

신선하고 바삭바삭하며 건강에 좋은 완두콩은 위도에서 가장 인기 있는 야채 중 하나이며 모든 정원 주방을 풍요롭게 합니다. 일반적으로 재배는 정원의 넓은 지역에서 이루어집니다. 그러나 발코니에서 맛있는 꼬투리를 재배하는 것도 가치가 있습니다. 최적의 공간 조건을 만들고 품종을 현명하게 선택하며 야채를 잘 관리하는 사람은 발코니에서도 잘 어울립니다. 또는 테라스는 수확을 기대할 수 있습니다. 아마도 냉동이 아니라 신선한 소비입니다. 충분한.

완두콩 선택

발코니에서 완두콩을 재배하고 싶다면 먼저 적합한 다양한 녹색 채소를 선택해야 합니다. 기본적으로 세 가지 변형이 서로 구별됩니다.

• 완두콩
• 주름진 완두콩
• 달콤한 완두콩

껍질 완두콩은 녹말이 많고 가루가 많습니다. 그들은 초기 단계에서 먹으며 건조 및 재 팽창에 탁월합니다. 이러한 이유로 완두콩은 종종 스튜와 수프의 고전적인 재료로 사용됩니다. 그러나 공간상의 이유로 수확물에서 여러 수프 요리를 요리하기 위해 발코니에서 그렇게 많은 양을 재배하는 것은 종종 불가능합니다. 주름 완두콩도 마찬가지인데, 끈 완두콩보다 약간 더 달고 건조할 수 없습니다.

슈가 스냅 완두콩은 통째로 먹을 수 있기 때문에 발코니에서 자라기에 특히 적합합니다. 또한 다양한 (대부분 아시아) 요리의 풍미있는 재료로 자주 사용되며 대량으로 "낭비"되지 않습니다. 마지막으로 중요한 것은 이 달콤한 완두콩 재배는 슈퍼마켓에서 신선한 농산물이 매우 비싸기 때문에 특히 가치가 있다는 것입니다.

위치와 토양

어떤 유형의 완두콩이 재배되든 상관없이 완두콩은 일반적으로 매우 적응력이 뛰어나고 튼튼합니다. 발코니에서 선택한 위치는 다음과 같은 특성을 가져야 합니다.

• 최대한 맑은
• 부분적인 그늘도 허용됩니다
• 가능한 한 집 벽에 가깝게

채소 식물이 벽에 근접해 있으면 한 번에 여러 가지 이점이 있습니다. 비좁은 조건은 일반적으로 발코니와 취미 정원사에 우세하기 때문에 서 있는 공간은 신중하게 관리해야 하며, 이 위치는 여유 공간을 최대한 활용할 수 있습니다. 기여하다. 완두콩 식물은 위쪽으로 올라가고 집 벽에서 많은 공간을 차지하지 않습니다.

또한 벽은 완두콩이 자랄 때 추가 지지대 역할을 합니다. 덩굴손이 자체 지지 구조에서 미끄러지는 일이 발생할 수 있기 때문입니다. 마지막으로 열은 집 벽에 최적으로 저장되어 완두콩이 항상 충분히 높은 온도를 즐길 수 있습니다. 위치 선택 외에도 완두콩을 심는 데 사용되는 기질도 풍성한 수확을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 지구는 특정 특성을 가져야 합니다.

• pH 6~7.5
• 재미있는
• 석회 및 칼륨 염이 풍부
• 심오한
• 너무 어렵지 않아

선박 및 등반 보조기구

발코니에 심은 완두콩은 기질을 채울 적절한 용기가 필요합니다. 집 벽에 야채를 놓고 싶다면 특히 긴 꽃 상자를 선택해야 합니다. 꽃 상자는 매우 깊어야 합니다. 이런 식으로 집 벽을 따라 긴 줄의 완두콩을 재배할 수 있습니다. 발코니 중앙에 완두콩을 심으면 화분이나 욕조로 전환할 수도 있습니다. 나중에 개별 씨앗 사이에 약 5cm의 충분한 공간이 있어야하므로 화분의 크기가 특정 크기 인 것이 중요합니다. 또한 발코니에서 완두콩을 재배하려면 적절한 등반 보조 장치가 필요합니다. 식물을 최적으로 지원하기 위해 다음 옵션을 사용할 수 있습니다.

• 어린 식물을 묶는 얇은 나무 막대기
• 치킨 와이어
• 작은 금속 격자

파종

용기에 흙이 채워지면 파종을 할 수 있습니다. 완두콩을 파종하기 전에 미지근한 물에 담그는 것이 유용한 것으로 입증되었습니다. 이상적으로는 다음 날 파종을 시작하기 전에 곡물을 밤새 그대로 두는 것이 좋습니다. 완두콩의 종류에 따라 다른 파종 날짜가 적용됩니다.

• 창백한 완두콩: 3월 중순부터
• 슈가 스냅 완두콩: 3월 하순부터
• 주름진 완두콩: 4월 상순
• 후기 품종: 5월

발코니 상자에 파종하면 씨앗이 땅에 일렬로 배치됩니다. 개별 완두콩 사이에는 5cm의 거리를 유지해야 합니다. 씨앗은 기질에 약 5cm 깊이로 심는 것이 이상적이며 조심스럽게 눌러야 합니다. 창 상자에는 한 줄의 완두콩만 뿌려야 합니다. 그러나 파종기의 남은 공간을 최적으로 활용하기 위해 다양한 혼합 채소를 종자 전에 재배할 수 있습니다.

내약성이 좋은 다른 채소와 함께 사용하면 곰팡이에 덜 취약합니다. 두 줄 사이의 꽃 상자에 충분한 공간이 없기 때문에 다른 줄의 완두콩을 파종하는 것은 바람직하지 않습니다. 씨를 뿌린 후에는 그물망이 넓은 그물로 씨앗을 덮어 새의 피해로부터 씨앗을 보호하는 것이 이치에 맞을 수 있습니다. 완두콩이 자라면 덮개를 다시 제거해야 합니다.

케어

완두콩 식물 관리에는 흙을 쌓는 일이 포함됩니다.

• 키가 10cm 성장했을 때
• 심기 장소 주변에 흙이 쌓여 있습니다.
• 이것은 안정성을 증가시킵니다
• 지구도 뿌리 위에 부어집니다.

완두콩 관리에는 정기적인 물주기도 포함됩니다. 그러나 과도한 물을 주면 식물이 죽을 위험이 약간 있으므로 물의 개별 부분이 너무 커서는 안됩니다. 따라서 비가 계속 내리면 식물을 발코니 캐노피 아래로 끌어당겨야 합니다.

완두콩에 최적의 물을 주는 것 외에도 목표로 하는 영양소 공급은 식물이 잘 자랄 수 있도록 하는 데 특별한 역할을 합니다. 화학적 수정은 건강과 미각상의 이유로 권장되지 않습니다. 또는 다음과 같은 영양 공급 옵션을 사용할 수 있습니다.

• 유기 액체 비료
• 돌가루
• 쐐기풀 국물

참고: 알갱이나 곡물 형태의 비료는 일반적으로 천천히 분해되기 때문에 발코니 컨테이너에서 경작할 때 일반적으로 피해야 합니다. 적은 양의 기질은 비료가 최적으로 분해되고 퍼질 수 없다는 것을 의미할 수 있습니다. 그 결과 곰팡이가 생깁니다.

완두콩 관리에는 가끔 흙을 풀어주는 것도 포함됩니다. 이렇게 하면 잡초가 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.

수확하다

발코니 완두콩을 수확하는 최적의 시기는 채소의 종류에 따라 다릅니다.

• 완두콩은 5월 말에 수확할 준비가 되었습니다.
• 껍질 완두콩은 어리거나 다 자란 것을 수확할 수 있습니다.
• 완두콩은 6월부터 수확
• 슈가 스냅은 6월부터 수확할 준비가 되어 있으며 부드럽고 어린 꼬투리로 선택됩니다.

꼬투리를 수확할 수 있는 최적의 시간을 결정할 수 있으려면 날씨도 고려해야 합니다. 또한 완두콩을 개별적으로 검사하여 익은 정도를 알아내는 것이 좋습니다. 완두콩이 꼬투리에서 이미 명확하게 느껴진다면 잘 익은 것입니다. 대부분의 경우 곡물은 여전히 ​​특히 부드럽고 달콤합니다.

반면에 완두콩이 꼬투리 아래에서 명확하게 보이면 일반적으로 최적의 수확 시간을 초과한 것입니다. 꼬투리의 맛과 품질이 떨어집니다.

특히 슈가 스냅 완두콩은 매우 빨리 쓰라릴 수 있습니다. 특히 이러한 유형의 완두콩은 항상 최적의 숙성 정도를 얻기 위해 지속적으로 따는 것이 좋습니다.

성숙도를 초과하는 것은 다음과 같은 특징으로 인식할 수 있습니다.

• 가루 맛
• 쓴 뒷맛
• 특히 단단한 일관성
• 인성 증가

발코니 정원에서 기대할 수 있는 수확량은 일반적으로 야외 채소만큼 풍부하지 않습니다. 그러나 완두콩을 많이 따서 바로 먹을 수 없다면 야채를 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 최적의 냉각 상태에서도 완두콩은 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 냉동하면 유통 기한이 몇 개월 연장됩니다.

수확 후 완두콩 덩굴손은 땅 가까이에서 잘라야 합니다. 뿌리가 기질을 질소로 풍부하게 하기 때문에 잠시 동안 지하 부분을 땅에 두는 것이 유용한 것으로 입증되었습니다. 이 천연 비료는 초여름에 발생하는 영양을 좋아하는 채소의 후속 파종에 최적인 토양을 조절합니다. 이러한 방식으로 발코니의 용량이 최적으로 활용됩니다.

질병 및 해충

완두콩 식물의 두려운 질병은 맥류흰가루병으로, 다음과 같은 손상 패턴으로 나타납니다.

• 처음에 흰색 잎 덮개
• 코팅은 나중에 회갈색으로 변합니다.
• 꼬투리의 갈변
• 식물 전체의 마비

특히 더위가 쌓이는 따뜻한 여름날에는 발코니에서 주의하십시오. 그런 다음 곰팡이 질병이 퍼집니다. 유황 함유 살균제는 빠른 치료를 제공할 수 있습니다. 발코니에서 다양한 관리 실수는 완두콩 식물에 위험을 초래할 수 있습니다. 특히 식물을 재배할 때 너무 적은 기질을 사용하는 경우 더욱 그렇습니다.

완두콩은 중간 깊이의 뿌리에 속하며 잘 자라기 위해서는 충분한 토양이 필요하므로 부피가 큰 가능한 가장 깊은 발코니 상자가 필요합니다. 그렇지 않으면 영양 결핍이 빠르게 발생할 수 있으며 이는 식물 부분의 황변으로 나타납니다.
고전적인 식물 질병 외에도 해충도 완두콩에 위험할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 완두콩 나방
• 완두콩 딱정벌레
• 완두콩 잎 가장자리 딱정벌레

해충이 만연한 경우 항상 주의가 필요합니다. 완두콩은 소비용이며 화학 제품의 분해 제품이 야채에 쌓일 수 있으므로 강력한 살균제로 처리해서는 안됩니다. 기생말벌이나 무당벌레 같은 천적을 이용하는 것이 더 적합하다. 발코니의 비좁은 환경으로 인해 완두콩 식물이 서로 너무 가깝지 않게 하고 어떤 경우에도 최소 거리를 유지하는 것이 중요합니다.

그렇지 않으면 질병과 해충이 빠르게 퍼지고 전체 작물을 파괴할 수 있습니다. 그러나 전반적으로 발코니에서 완두콩을 재배하는 것은 그 자체로 입증되었습니다. 대중적이고 건강한 과일을 좁은 공간에서 재배해야 하는 특수한 상황에 주목하는 사람 아삭아삭한 야채에 큰 기쁨을 가져다주며 야채와 함께 하나 또는 다른 요리에 양념을 더할 수 있습니다!

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