독성 또는 식용?

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금어초 꽃, 맛있는 간식

금어초는 독성이 전혀 없어 어린아이나 동물이 먹어도 위험하지 않습니다. 그에 반해 예쁜 꽃은 보기에도 너무 예쁘고 건강하기도 합니다. 다음과 같은 귀중한 성분이 포함되어 있습니다.

  • 비타민
  • 탄산수
  • 에센셜 오일
  • 이차 식물 물질.

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꽃의 맛

금어초 꽃은 기분 좋은 향기로운 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 따라서 모든 과자, 디저트 및 여름 샐러드와 잘 어울립니다.

꽃은 어떻게 수집됩니까?

꽃에 오염 물질과 살충제가 없는지 확인하려면 자신의 정원에서만 꽃을 수집해야 합니다. 살충제를 전혀 사용하지 않는 것은 당연합니다. 제초제 신청했습니다. 또한 식물을 먹을 수 없는 꽃이 있는 꽃으로 잘못 오인하지 않도록 하십시오.

꽃의 가공

  • 금어초 꽃을 흔들어 버리거나 간단히 물에 끌면 됩니다.
  • 물 한 그릇에 넣고 몇 시간 동안 신선하게 유지하십시오.
  • 단단한 부분과 녹색 꽃받침이 모두 제거됩니다.
  • 꽃은 빨리 시들고 보기 흉해집니다. 따라서 서빙 직전에 접시에 추가하십시오.

금어초가 꽃을 많이 피울 수 있도록 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮겨야 합니다 위치 세트. 여기에서 10월까지 여름 내내 개화합니다.