Laikas, procedūra ir apdorojimas

Kada renkamos kario žolės?

Idealus kario žolelių derliaus laikas labai priklauso nuo planuojamo naudojimo. Jei norite surišti į džiūstančią puokštę, naudokite geltoną žydi atidaryta prieš derliaus nuėmimą. Kita vertus, jei vertinate eterinius aliejus, kurių sudėtyje yra kario žolės, tuomet derlių nuimsite prieš pat žydėjimo laikotarpį.

Idealus derliaus nuėmimo laikas:

• naudoti virtuvėje: prieš pat žydėjimą
• sausoms puokštėms: netrukus po žydėjimo
• vabzdžiams atbaidyti: jei reikia, ištisus metus, ypač veiksminga prieš pat žydėjimą

Kiek laiko gali išsilaikyti kario žolelės?

Kaip ir dauguma žolelių, kario žolė yra po Iškirpti turi labai ribotą galiojimo laiką. Galite laikyti šaldytuve dvi ar tris dienas. Geriausias būdas tai padaryti – suvynioti į drėgną skudurėlį. Švieži kopūstai netinka ilgesniam laikymui. Idealiu atveju naudoti Kario žolelę iš karto po derliaus nuėmimo.

Kaip galiu išsaugoti kario žoleles?

Yra įvairių būdų, kaip išsaugoti kario žoleles vėlesniam naudojimui. Prie sausas Deja, jei žolė praranda didelę dalį rytietiško aromato, ją galima puikiai panaudoti arbatai ruošti. Įdėjus į aliejų, aromatas iš esmės išlieka, kaip ir su Užšaldyti.

Raugintus arba šaldytus kopūstus galite naudoti įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, troškiniams ar avienos patiekalams pagardinti. Norėdami tai padaryti, išvirkite žolelę visą. Prieš vartodami, išimkite jį iš gatavo patiekalo, nes tai gali sukelti virškinimo sutrikimų. nuodingas Tačiau kario žolė nėra.

Kario žolės konservavimo būdai:

• sausas
• sustingti
• pamirkyti aliejuje