Sodinti garstyčias: kaip tai padaryti

Garstyčios puikiai tinka kaip žaliajai trąšai rudenį. Tokiu būdu lova ateinančiam sezonui paruošiama kuo puikiausiai. Čia rasite viską, ką reikia žinoti apie garstyčių sėjimą ir naudojimą kaip pasėlius ar žaliąją trąšą.

Naminiuose soduose vis labiau populiarėja įvairių augalų naudojimas kaip žalioji trąša. Netgi garstyčios yra naudinga daugeliu atžvilgių. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip sodinti ar sėti garstyčias, kodėl jos ypač tinka kaip žalioji trąša ir kodėl efektyviai naikina piktžoles.

Garstyčių sodinimas: vieta ir laikas

Yra trijų rūšių garstyčios: baltos, rudos ir juodosios (Sinapis alba, Brassicajuncea ir Brassica nigra). Iš esmės garstyčias galima sėti ištisus metus, kol jos neužšąla. Taigi geriausias laikas po ledo šventųjų gegužę ir rudenį. Tai vienodai taikoma visoms trims garstyčių rūšims. Jei norite nuimti ir panaudoti garstyčių sėklas, pasėkite jas laiku. Anksti pavasarį galite leisti garstyčių augalams sudygti ant palangės ir sodinti į sodą kaip jaunus augalus. Jei norite naudoti garstyčias kaip žaliąją trąšą ar antklodę, tai galite padaryti bet kuriuo metu nuėmus ankstesnį derlių.

Apskritai, garstyčias galima auginti bet kurioje saulėtoje vietoje ir iš dalies pavėsyje, nes jos yra labai nereiklios. Idealiu atveju dirvožemis yra humusingas ir šiek tiek kalkingas, tačiau skurdžioje dirvoje garstyčias galima naudoti ir kaip dirvos gerinimo priemonę. Turėdamas stiprias, gilias šaknis, jis suardo dirvožemio sutankinimą ir organines medžiagas patenka į gilesnius dirvožemio sluoksnius. Beveik bet kokia kita daržovė gali būti naudojama kaip garstyčių kaimynė, tik maišyti su kitų rūšių kryžmažiedžiais daržovėmis nepatartina dėl galimo ligų perdavimo.

Patarimas: Turima erdvė taip pat lemia, kuriai veislei galiausiai pasirenkama. Jei turite daug vietos, galite nesunkiai panaudoti juodąsias garstyčias, kurios užauga iki 200 cm aukščio. Kas, kita vertus, žalioji trąša arba tarpinį derlių savo lysvei ar balkono sodui, verčiau rinkitės baltąsias garstyčias, kurių aukštis siekia tik 70 cm.

Garstyčių auginimas: garstyčių sėjimas ir sodinimas

Jei norite nuskinti garstyčių sėklas kaip prieskonį, elkitės taip: Garstyčias galima sodinti arba pasėti.
Jei ketinama sėti garstyčių sėklas, sodinimo atstumas turėtų būti šiek tiek siauresnis nei jauniems augalams, nes ne visi grūdai sudygs – geriausiai tinka 10–20 cm. Tai taip pat apsaugo nuo paukščių nuostolių, nes jie mėgsta ėsti grūdus.
Jei norite sodinti garstyčių sėklas, galite pradėti nuo gegužės vidurio. Sėklos gali būti dedamos į purią dirvą, o po to užberiamos žeme maždaug piršto pločio. Tada sėklas reikia gerai palaistyti, kad jos pradėtų dygti. Jei jis šiek tiek sausesnis, patartina reguliariai laistyti. Pirmieji daigai turėtų pasirodyti po kelių dienų. Kai augalai pagaliau išdygs ir yra per tankūs, kai kuriuos galima pašalinti, kad likusiems augalams liktų pakankamai vietos.

Garstyčių sodinukai nėra parduodami. Bet jei jau maždaug kovo mėnesį užauginote mažus augalus, galite juos persodinti nuo gegužės 15–20 cm atstumu vienas nuo kito. Norėdami tai padaryti, mentele iškaskite nedidelę duobutę ir įdėkite sodinuką. Tada duobutę uždenkite žeme ir gerai laistykite augalą.

Augimo metu garstyčios yra gana nereiklus augalas, tačiau išdžiūvus jas reikia reguliariai laistyti. Pirmuosius lapus galima skinti praėjus vos trims savaitėms po augalų sudygimo, pavyzdžiui, norint pasigaminti skanių salotų.

Sėklos auga ankštyse ir paprastai būna paruoštos derliui rugsėjį arba spalį. Jei pakratote ankštis ir viduje barška, jos sunoksta ir galima pradėti derliaus nuėmimą. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog ranka išimti ankštis iš augalo, jas atidaryti ir iškratyti grūdus. Norėdami gauti didesnį derlių, viską surinkite į maišelį ir kočėlu ar ranka patapšnokite, kad garstyčių sėklos atsilaisvintų iš ankščių.
Pavėluotai pasėtus ar pasodintus, jau nesubrendusius garstyčių augalus galima mėgautis ir kaip lapinius žalumynus. Taigi jie yra puikus derlius rudeniui. Indijos virtuvėje garstyčių žolė naudojama į špinatus panašiems daržovių patiekalams.

Santrauka: Auginkite garstyčias kaip daržovę

• Sėkite tiesiai nuo gegužės vidurio arba pirmenybę teikite patalpoms / šaltiems karkasams / šiltnamiams nuo kovo, tada sodinkite nuo gegužės mėn.
• Reguliariai laistykite, kai išdžius
• Nuimkite garstyčių sėklas nuo rugsėjo/spalio mėn
• Vėlai pasėtos garstyčios nebežydės ir nesėlins, bet gali būti valgomos kaip lapinė daržovė

Patarimas: Jei norite auginti garstyčias inde sėkloms nuimti, turėtumėte pasirūpinti, kad augalas gautų daug saulės ir būtų gerai aprūpintas maisto medžiagomis bei vandeniu. Maistinių medžiagų turtinga vazoninė žemė idealiai tinka idealiai augalo priežiūrai. Mūsų Plantura ekologiškas universalus dirvožemis sujungia šias teigiamas savybes, taip pat yra ekologiškas ir pagamintas iš medžiagų, kuriose nėra durpių.

Pasodinkite garstyčias kaip žaliąją trąšą

Žaliosios trąšos tikslas yra aprūpinti nuskurdintą dirvą šviežiomis maistinėmis medžiagomis ir organinėmis medžiagomis po daug maistines medžiagas sunaudojančio augalo. Žaliąsias trąšas galima naudoti tiek ant daržovių lysvių, tiek ruošiant veją ar gėlynus.
Dėl savo giliai siekiančių šaknų garstyčios taip pat supurena dirvožemio struktūrą ir taip pagerina dirvožemio gyvenimą. Todėl žalioji trąša su garstyčiomis turi daug teigiamą poveikį.
Galite sėti garstyčias kaip žaliąją trąšą bet kuriuo metu nuo gegužės iki spalio.

Kaip žaliąją trąšą galima naudoti visų rūšių garstyčias, o kaip žaliajai trąšai tinka ir visiems žinomos geltonosios garstyčios. Sėti reikėtų metų pabaigoje, bet geriausia iškart nuėmus ankstesnę daržovę. Jei garstyčios išaugo pakankamai toli, galite jas tiesiog nupjauti iki žemės ir palikti ant lovos. Geriausias laikas tam yra prieš žydėjimą, nes tada sėklos nesusiformavo. Priešingu atveju kitais metais jie vėl gali sudygti ir sutrikdyti lysvę. Jeigu garstyčios pasėtos labai vėlai ir iki pirmųjų šalnų nesuformavo nė vieno žiedo, augalą taip pat galima palikti visą ir jo nereikia nupjauti. Tada jis užšąla ir pats lieka ant paviršiaus. Augalai lieka ant lysvės visą žiemą, saugodami dirvą ir dirvožemio gyvybę nuo stipraus šalčio, saulės ir erozijos. Galiausiai pavasarį supuvusius garstyčių augalus galima įkasti į dirvą ir suteikti organinės medžiagos humusui kauptis.

Dėmesio: Garstyčios yra kryžmažiedės daržovės. Tinka kaip žaliajai trąšai ir tarpiniam pasėliui visuose plotuose, jei per pastaruosius trejus metus nebuvo buvo auginama kita kryžmažiedė daržovė ir artimiausius trejus metus kryžmažiedės daržovės nebus auginamos turėtų. Priešingu atveju kyla ligos perdavimo pavojus. Todėl būtina atkreipti dėmesį į sėjomainą savo sode.

Sėkite garstyčias nuo piktžolių

Dėl savo įvairovės garstyčias būtų galima apibūdinti kaip stebuklingą augalą. Be daugelio privalumų dirvožemio struktūrai ir maistinių medžiagų balansui, jis taip pat labai greitai auga. Tai reiškia, kad išdygus garstyčioms piktžolės turi mažai galimybių. Garstyčios auga labai greitai ir sudaro tankią žemės dangą, todėl lėčiau augančios piktžolės slopinamos. Garstyčias visada galima sėti į atvirą lauką piktžolėms slopinti. Jis nebegali užaugti jau aukštai augusių piktžolių. Prieš sėją jas reikia išravėti rankomis išbandytu būdu.

Ar neseniai auginote kopūstus ir dėl sėjomainos negalite naudoti garstyčių kaip žaliosios trąšos? Čia rasite įvairių augalų, kurie gali būti naudojami kaip alternatyva, pasirinkimą žalioji trąša kostiumas.