Audzējiet bumbuļus
Nogrieziet divu collu ingvera gabalu, kuram ir vairākas miega acis. Izgriezumus liek uz nakti remdenā ūdenī. Nākamajā dienā sagatavojiet augu podus ar barības vielām bagātu Podu augsne pirms tam. Ievietojiet bumbuļus substrātā tā, lai veģetācijas punkti būtu vērsti uz augšu. Nosedziet to ar divus centimetrus biezu substrāta slāni un turiet to vienmērīgi mitru. Sakneņi dīgst, ja vieta piedāvā gaišus un siltus apstākļus.
arī lasīt
- Ingvers kā sezonas augs uz lauka
- No bumbuļiem līdz ingvera ziedam
- Viegli pārziemojiet ingveru mājā
Novāc sakneņus
Kad viņa Novāc ingveru atkarīgs no stādīšanas datuma. Paiet astoņus līdz desmit mēnešus, līdz augam attīstās sakneņi, kas ir gatavi novākšanai. Pavasarī iestādītie sakņu bumbuļi līdz rudenim savairojušies. Kad niedrei līdzīgā auga lapas kļūst dzeltenas, ir pienācis ideālais ražas novākšanas datums. Jo agrāk novāc ražu, jo kraukšķīgāki un sulīgāki bumbuļi garšo.
Norādījumi un atkārtota izmantošana
Izrok pazemes auga daļu un noņem zemes drupatas. Varat izmantot visu sakni vai nogriezt lielu gabalu un pārējo ievietot atpakaļ augsnē.
Ingvers pārziemoja tumšā telpā ar temperatūru ap desmit grādiem. Ja termometra stabiņš paceļas, augsnes maisījums ātrāk izžūst. Veģetācijas pārtraukumā substrāts nav jālaista.Pareizi uzglabājiet ingveru
Āzijas ēdienu pagatavošanai nepieciešami nelieli daudzumi. Uzglabājot vēsā un tumšā vietā, sakneņi paliks neskarti vairākas nedēļas. Saskarnes laika gaitā kļūst lignified, lai iekšpuse paliek aizsargāta. Taču uz šķiedrām ledusskapī var viegli nosēsties pelējums.
Padomi ilgam glabāšanas laikam:
- Pārklājiet saskarni ar bišu vaska audumu un uzglabājiet bumbuļus vēsā plastmasas kastē
- Samitriniet audumu, aptiniet tajā saknes un uzglabājiet dārzeņu atvilktnē
- nomizo un sagriež strēmelītēs Sasaldē ingveru
- Samērcē rīvētus sakneņu gabaliņus etiķī
