- atšķirīgs vārdu lietojums
- dažādas garšas notis
- atšķirīga mizas tekstūra
- dažādu veidu ziedi detalizēti
1. atšķirība - nosaukums
Līdzīga skaņa var izraisīt apjukumu. Vārds aprikoze ir tikai izplatīts aprikožu nosaukums Vācijas dienvidos un Austrijā. Nosaukums Mirabelle savukārt ir atvasināts no latīņu vārda “mirabilis” un nozīmē kaut ko līdzīgu brīnišķīgam. Alternatīvi mirabelles plūmes ir pazīstamas arī kā dzeltenās plūmes. Ikviens, kurš reiz pamēģinājis abus, pēc garšas vien zina, ka aiz abiem nosaukumiem slēpjas divi pilnīgi atšķirīgi augļi.
arī lasīt
- Mirabeļu plūmju ziedēšanas laiks - kad zied mirabeļu plūmju koki?
- Vai savvaļas mirabeļu plūme ir indīga?
- Mirabelle plūmju koka apgriešana — laiks ir izšķirošs
2. atšķirība - garša
Mirabelle plūmēm ir ļoti stingrs mīkstums. To var viegli atdalīt no serdes. Papildus dzeltenajai krāsai un izmēram abi augļi šajos punktos ir ļoti līdzīgi. Tomēr viena no galvenajām atšķirībām starp aprikožu un mirabeļu plūmēm ir garša. Mirabelle plūmju garša ir intensīvi salda līdz saldskāba. Savukārt aprikozēm ir nedaudz mandelēm līdzīgs aromāts. Nobriedušie augļi tiem piešķir maigu saldumu, savukārt mazāk attīstītie varianti garšo maigi un bezjēdzīgi.
3. atšķirība – sajūta
Jūs pamanīsit skaidru atšķirību, it īpaši, ja noglāstīsit abu augļu mizu. Mirabelle plūmēm ir gluda un stingra miza, savukārt aprikožu virsma ir raksturīgi maiga un nedaudz raupja. Mirabelle plūmes mizas garša atšķiras no aprikozes, ar nedaudz rūgtenu aromātu.
4. atšķirība - zieds
Aprikozes ne tikai zied jau martā, bet mirabellas zieds iekrīt aprīlī un maijā. Ziedu izskats arī atšķiras, tiesa, tikai detaļās. Abi augļu koki mirdz brīnišķīgā baltā ziedā. Atšķirībā no Mirabelle plūmes tīri baltajiem umbeļiem, aprikožu ziediem iekšpusē ir tumši sarkani akcenti.
Mirabelle plūmes un aprikozes kopīgas
Protams, abiem augļiem ir arī spēcīgas līdzības. Papildus vārda sajaukšanas iespējamībai ir jāpiemin līdzīgs izskats. Abu veidu augļi ir apaļi, apmēram trīs līdz piecus centimetrus lieli un intensīvi dzeltenā krāsā ar sarkaniem plankumiem. Tas nav pārsteidzoši, jo mirabelle plūmes un aprikozes pieder vienai ģints. Abi ir Prunus ģints rožu augi, t.i., plūmju pārstāvji.
