Rukolas audzēšana: sēšana, atrašanās vieta un jaukta kultūra

Raķešu rūgtā garša daudziem Vidusjūras ēdieniem piešķir kaut ko noteiktu. Ja jūs stādāt rukolu kā salātus, vienmēr varat izmantot pikanto garšaugu, kas svaigs no sava dārza.

Vācieši atveda savvaļas rukola reiz pāri Alpiem uz Itālijas ziemeļiem, kur raķete strauji izplatījās. Taču vāciski runājošajās valstīs raķete bija sen aizmirsta. Kopš 20. gada beigām Taču 20. gadsimta sākumā tā svin savu atgriešanos mūsu platuma grādos. Pateicoties itāļu ēdiena popularitātei, rukola atkal tiek stādīta. Termins raķete nāk no itāļu valodas un galvenokārt tiek lietots mūsdienās. Daži citi nosaukumi ir Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke un angļu valodā rocket vai rukola. Vācijas lielveikalos raķešu salātu šķirnes (Eruca sativa) piedāvājumā. Savvaļas raķete (Diplotaxis tenulifolia), ko var atpazīt pēc ievērojami šaurākām un mazākām lapām. Abi veidi atšķiras arī pēc garšas un augšanas ātruma, jo raķete aug ātrāk un garšo daudz maigāka un riekstiskāka.

Kā jau minēts, rukolas audzēšana dārzā kļūst arvien populārāka, un rukolu var viegli izaudzēt arī paaugstinātās dobēs vai podos uz balkona. Un, ja jūs nevēlaties iztikt bez pikantiem salātiem visu gadu, jūs varat audzēt raķeti savās mājās visu gadu. Rukolas audzēšana pašam ir ļoti vienkārša un ieteicama. Hobija dārzniekam atliek tikai izlemt, kuru šķirni audzēt. Salātu raķeti parasti var audzēt tikai vienu reizi gadā, savukārt savvaļas raķeti var audzēt vairākus gadus.

Rukolas audzēšana: pareizā vieta

Atrašanās vietai, kurai dod priekšroku abiem raķešu veidiem, jābūt saulai vai pusēnai, un ideālā gadījumā ar trūdvielām bagātu un irdenu augsni, kas nemēdz bojāties. Raķetei ir svarīga arī vienmērīga ūdens padeve un laba augsnes aerācija. Tas attiecas neatkarīgi no tā, vai raķete ir jāaudzē podā, dārzā vai uz palodzes. Tālāk mēs esam uzskaitījuši dažas īpašas atrašanās vietas iezīmes dažādiem audzēšanas veidiem.

Arugula gultā

Ja jūsu dārzā augsne ir pārāk mālaina, varat izmantot smiltis, piemēram, mūsu Plantura organiskais komposts samaisa, lai atslābinātu un aerētu augsni. Pateicoties papildu komposta daļai, mūsu komposta augsnē ir augsts organisko vielu īpatsvars, kas arī ilgstoši pozitīvi ietekmē augsnes ūdens aiztures spēju. Dobē jums arī jāpārliecinās, ka nav krustziežu dzimtas augu (Brassicaceae), piemēram, kāpostu (Brassica oleracea), tika audzēts. Tas ir tāpēc, ka rukola pieder vienai un tai pašai augu ģimenei, un tāpēc to var uzbrukt tās pašas slimības, kuras bieži vien pārziemo augsnē.

Rukola paceltajā gultā

Raķešu kultivēšana paaugstinātā gultnē parasti ir vēl vienkāršāka un īpaši noderīga pavasarī, jo šeit augsne ātrāk sasilst un ūdens var labāk notek. Arī šajā gadījumā pildīšanai der, piemēram, mūsējie Plantura organiskais komposts.

Rukola podiņā uz balkona vai terases

Tā kā rukola iztiek ar nelielu augsnes daudzumu, tā ir labi piemērota audzēšanai podos vai logu kastēs. Tāpat kā paaugstinātajā dobē, jāizvēlas trūdvielām bagāts, irdens un caurlaidīgs substrāts.

Rukola uz palodzes

Ja pa ziemu negribas iztikt bez garšīgā garšauga, uz palodzes var stādīt rukolu. Tomēr ir svarīgi nodrošināt, lai augs jebkurā gadījumā iegūtu pietiekami daudz gaismas, t.i., tas atrodas uz saulainas palodzes un augsne neizžūst. Optimāli raķete atrodas telpā ar aptuveni 20 °C, lai gan dīgšanai var būt nedaudz vēsāks ar temperatūru aptuveni 15 °C.

Padoms: Atšķirībā no salātu raķetes, savvaļas raķete parasti labi pārdzīvo ziemu, tāpēc to var kultivēt vairākus gadus. Tas arī jāpatur prātā, izvēloties vietu.

Sēj rukolu: laiks, sēšanas dziļums utt.

Raķetes sēšana tieši dobē vai podā parasti darbojas bez problēmām. Protams, jūs varat arī dot priekšroku uz palodzes un pēc tam stādīt raķeti ārā. Taču, tā kā jaunas rukolas ir jāsēj atkal un atkal ilgākam ražas laikam, to vilkšana uz priekšu ir salīdzinoši laikietilpīga un tāpēc nav ieteicama mājas sakņu dārzā.

Īstais laiks

Lielāko daļu šķirņu ārā var sēt no aprīļa līdz septembrim. Raķeti var novākt tikai divas līdz trīs reizes, pirms tā zied. Tāpēc ir vēlams tos sēt komplektos ik pēc trim nedēļām. Tādā veidā jūs varat baudīt svaigu rukolu no pavasara līdz rudenim.

sagatavošana pirms sēšanas

Dobes sagatavošana ietver nezāļu izņemšanu, augsnes irdināšanu, piemēram, ar kapli un smalki drupanas sēklas gultnes izveidošanu. Tāpat pārliecinieties, ka raķešu dobes tuvumā nav citu krustziežu augu (Brassicaceae), pretējā gadījumā pavasarī var viegli rasties problēmas ar blusu vabolēm.

sēja rukolas sēklas

Izveidojiet seklas sēklu vagas apmēram 15 cm attālumā viena no otras un iesējiet tajās savu raķeti. Lai raķetes sēklas varētu sadalīt vienmērīgi, sēklas var sajaukt arī ar smiltīm. Pēc tam raķešu sēklas jāpārklāj ar ne vairāk kā 0,5 cm augsni, labi jānospiež un jālaista.

Padoms: Ja raķeti audzē jauktā kultūrā, to var sēt arī nelielos puduros.

Tā tas notiek

Saglabājiet augsni pastāvīgi mitru, jebkurā gadījumā izvairoties no aizsērēšanas. Optimālā dīgtspējas temperatūrā, kas atkarībā no šķirnes ir no 10 līdz 20 °C, pirmajiem mazajiem augiem vajadzētu būt redzamiem vēlākais pēc 10 līdz 14 dienām. Ja nepieciešams, jūs varat atdalīt sēklas apmēram 5 cm attālumā pēc dīgšanas, taču pat bez šī pasākuma rukola plauks krāšņi.

tip: Ja tirdzniecībā esat iegādājies jaunus raķešu stādus, tie galu galā būs jāstāda. Jaunie augi var arī pārvietoties dobē no aprīļa līdz septembrim — labāk aizsargāti zem vilnas pavasarī aukstajos ziemas reģionos. Jaunos augus stāda tieši 15 cm attālumā viens no otra un tikai pirmo nedēļu tur mitrus, kamēr tie izplata saknes apkārtējā augsnē. Turiet rukolas augus atsevišķi no citiem krustziežu dzimtas augiem, lai tie būtu veseli.

Rukolai labi kaimiņi

Rukola ir piemērota kā jauktas kultūras partneris daudziem augiem. Piemēram, citi ir tādi salāti, selerijas (Apium graveolens), sīpoli (Allium), baziliks (Ocimum basilicum) un kliņģerītes (Calendula officinalis) rukolai labi kaimiņi. Ir iespējams arī stādīt raķeti un tomātus kopā, jo raķete paliek maza un tai ir zemas barības vielu prasības.

Savukārt rukolas ir mazāk labi kaimiņi spināti (Spinacia oleracea), koriandrs(Coraindrum sativum), zirņi (Pisum sativum) un visu veidu krustziežu dzimtas dārzeņi, piemēram kāposti (Brassica oleracea), redīsi (Raphanus sativus var. sativus), kressalātes (Lepidium sativum) vai sinepes (Sinapis alba, Brassica spec.).

Ja meklējat citus ātri augošus augus, tie ir atrodami atsevišķā rakstā ātri augošie dārzeņi sastādīts.