Sarkanās ogas un augļi uz maziem vai lieliem kokiem nodrošina krāsainus akcentus mājas dārzā arī aukstajā sezonā. Kurus no tiem varat ēst bez vilcināšanās, lasiet šeit.
Īsumā
- Augļi un ogas ir svarīga atšķirības un identifikācijas pazīme
- mainot daļēju krāsu veidošanās laikā
- var atšķirties pēc izmēra un formas
- ēdams vai indīgs atkarībā no koku sugas
Satura rādītājs
- Ar ēdamiem augļiem/ogām no B – E
- No F – R
- No V-Z
- Ar indīgiem augļiem/ogām
- bieži uzdotie jautājumi
Ar ēdamiem augļiem/ogām no B – E
Asins plūme 'Nigra' (Prunus cerasifera)
Šī ķiršu plūme rotā dārzu ar savu ziedu pārpilnību, lapu un augļu rotājumiem, kas ne tikai harmoniski iekļaujas kotedžu dārzos un japāņu dārzos.
- Izaugsme: stīvi stāvs, sfērisks vainags, līdz 700 cm
- Lapojums: olveida, tumši sarkans
- Ziedi: rozā-balti ziedi aprīlī
- Augļi: mazi, tumši sarkani, saldi sulīgi, Mirabelai līdzīgs
- Nogatavošanās laiks: no jūlija
Hawthorn "Paul's Scarlet" (Crataegus laevigata)
Tas ir viens no pievilcīgākajiem mazu vainagu ziedošiem kokiem un viens pats nogriež īpaši labu figūru, piemēram, kā mājas koku.
- Ieradums: plats, konisks, vaļīgs vainags, līdz 700 cm
- Lapojums: tumši zaļš, daivains, zobains
- Ziedi: pildīti stāvus ziedu puduri, piemēram, rozes, maijs-jūnijs
- Augļi: sarkani, ovāli, miltaini, pēc garšas maigas
- Nogatavošanās laiks: augusts-septembris
Vientuļa vilkābele (Cratageus monogyna)
Šis dekoratīvs, ziedošs dekoratīvs koks ir vērtīgs ligzdošanas un putnu aizsardzības koks un tiek izmantots arī ārstniecības nolūkos.
- Ieradums: sfērisks, blīvs vainags, ērkšķi, līdz 700 cm
- Lapojums: dziļi daivains, olveida, dzeltenā rudens krāsā
- Ziedi: balti umbeļi no maija līdz jūnijam
- Augļi: tumši sarkani, apaļi līdz iegareni ābolu augļi
- Derīguma termiņš: no septembra ievārījuma ražošanai
Padoms: Pateicoties blīvajai augšanai, vilkābele bieži tiek izmantota dzīvžogiem.
No F – R
Bumbieris "Balerīna" (Amelanchier laevis)
Šis krāšņais koksnes augs priecē visu gadu, sākot no ziedēšanas līdz grauzšanai izraisošiem augļiem līdz tumšsarkanai rudens lapotnei.
- Izaugsme: stāvs, izliekts, nokarens, piltuvveida vainags, līdz 600 cm
- Lapojums: tumši zaļi, ovāli līdz noapaļoti, bronzas krāsas dzinumi
- Ziedi: lieli balti, zvaigžņveida ziedu puduri
- augļi: mazi, sarkani, vēlāk violeti melni
- Nogatavošanās laiks: no jūlija līdz augustam, melns, kad pilnībā nogatavojies
Parastā baltā bumba (Sorbus ārija)
Tas aug kā koks vai krūms ar sarkanām ogām un var sasniegt iespaidīgu vecumu līdz 200 gadiem. Tās ogas agrāk kaltēja un izmantoja kā miltu aizstājēju.
- Izaugsme: vienmērīgs, plats vainags, līdz 1500 cm augsts
- Lapojums: ovāls, mala neregulāri robaina
- Ziedi: krēmbalti lietussargi no maija līdz jūnijam
- Augļi: olu formas sarkani āboli, gandrīz nekādas garšas
- Briedums: sagaidiet pirmās salnas
cornel (Cornusmas)
Arī kā dzeltens kizils Labi pazīstamais kornels ir vizuāls akcents ar savu neparasto ziedu un spilgti sarkanajiem augļiem.
- Ieradums: stāvs, izpleties neliels koks vai liels krūms, līdz 800 cm
- Lapojums: olveida, eliptisks, rudenī dzelteni oranžs
- Ziedi: dzelteni umbeļi no marta līdz aprīlim
- Augļi: mazi, ovāli, spilgti sarkani kauleņi
- Nogatavošanās laiks: augusts-septembris, augļains un skābs
Padoms: Jo tumšāks auglis, jo saldāka tā garša.
Sarkani ziedošs zemeņu koks "Rubra" (Arbutus unedo)
Šī koka sarkanās ogas neskaidri atgādina zemenes, bet nav ar tām saistītas. Taču šai pievilcīgajai eksotikai ir vēl vairāk, ko piedāvāt.
- Ieradums: kupls neliels koks vai liels krūms, līdz 300 cm
- Lapojums: mūžzaļš, zāģēts
- Ziedi: tumši rozā līdz sarkani ziedi ziemā
- Augļi: apaļi, vispirms dzelteni, vēlāk sarkani, līdzīgi ličī
- Nogatavošanās laiks: augļi nogatavojušies sarkani, piemērotāki tālākai apstrādei
Paziņojums: Konkrēts ražas laiks nav, jo šis augs vienlaikus nes ziedus un augļus.
No V-Z
pīlādžoga (Sorbus aucuparia)
Ar savu gleznaino augšanu, dekoratīvo lapotni un spilgti sarkanajiem augļiem pīlādžoga piesaista skatienu no tālienes.
- Izaugsme: Mazs koks ar gaišu vainagu, līdz 1200 cm
- Lapojums: piesātināti zaļš, sārts, dzelteni oranžs rudens krāsa
- Ziedi: balti, viegli smaržīgi ziedi, maija beigas-jūnijs
- Augļi: mazi sarkani ābolu augļi
- Nogatavošanās laiks: pēc pirmajām salnām līdz oktobrim
putnu ķirsis (Prunus avium)
Viņa ir visu priekštece saldie ķirši un pārsteidz ar savu ziedu pārpilnību, kā arī mazajiem, saldajiem un nedaudz skābenajiem augļiem.
- Izaugsme: irdena lapotne, stipri sazarota, līdz 3000 cm augsta
- Lapojums: aptuveni zobains, iegarens ovāls
- Ziedi: balti ziedi no aprīļa līdz maijam
- Augļi: lodveida melni sarkani kauleņi
- Nogatavošanās periods: jūnija beigas - jūlijs
Paziņojums: Putnu ķiršu īpatnība ir horizontālās plaisas mizā, tā sauktās korķa kārpu joslas.
Dekoratīvais ābols 'Evereste' (sods)
Tas parādās kā bagātīgi ziedošs koks ar dekoratīviem ziediem un augļiem. Tas ir arī ļoti izturīgs pret tādām slimībām kā kraupis, ugunsnelaime un miltrasa.
- Izaugsme: irdena, stāva, piramidāla, nokarena, līdz 400 cm
- Lapojums: tumši zaļš, olveida, trīsdaivu, zobains
- Ziedi: rozā balti bļodveida ziedi, pumpuri sarkani
- Augļi: mazi, spilgti oranžsarkani
- Nogatavošanās laiks: no oktobra līdz novembrim
Ar indīgiem augļiem/ogām
Eiropas holija (Ilex aquifolium)
Tā ir vecākā koku suga Eiropā un daudziem dārzu īpašniekiem pazīstama kā ogulāju un dekoratīvo lapu augs, kas var izaugt līdz 300 gadiem.
- Ieradums: sākumā šauri konisks, vēlāk noapaļots vainags, līdz 100 cm
- Lapojums: spīdīgi zaļš, ērkšķains, zobains
- Ziedi: balti, neuzkrītoši, maijs-jūnijs
- Augļi: sarkanām ogām līdzīgas kaulenes novembrī
Parastā īve (taxus baccata)
Īve ir daudzpusīgs skuju koks, kas ar vecumu maina savu izskatu, piemēram, vainagu.
- Ieradums: stāvs, daudzcelmu koks vai liels krūms, līdz 1500 cm
- Lapojums: mūžzaļš, mīkstas skujas
- Ziedi: no marta līdz aprīlim, neuzkrītoši
- Augļi: īpaši gaiši sarkanas ogas, septembris/oktobris
Gurķu magnolija (Magnolia acuminata)
Ar saviem ārkārtīgi pievilcīgiem ziediem pieder magnolijas neapšaubāmi viens no skaistākajiem ziedošajiem kokiem, tāpat kā gurķu magnolija.
- Izaugsme: stāvus, kupli, līdz 2000 cm
- Lapojums: Svaigi zaļš, lapas apakšdaļa nedaudz gaišāka
- Ziedi: zaļgani dzelteni, smaržīgi ziedi no jūnija līdz jūlijam
- Augļi: gurķveidīgi, zaļi, rudenī sarkani
bieži uzdotie jautājumi
Ar atbilstošu vilnas apvalku vai iesaiņojumu tas var izturēt temperatūru līdz mīnus 15 grādiem. Ja tas ir spainī, labāk to pārziemot neaizsalstošā vietā.
Neapstrādāts patēriņš nav ieteicams. Pat ja pīlādžu ogas nav indīgas, dažas kultivētās šķirnes satur parasorbīnskābi ar rūgtu garšu. Tas var radīt diskomfortu, ja tiek patērēts lielāks daudzums. Sildot, šī viela tiek pārveidota par nekaitīgu sorbīnskābi. Rezultātā tos labāk vārīt vismaz pusstundu un pēc tam pārstrādāt gardā ievārījumā, želejā, sulā vai etiķī.
Skujas un sēklas ir visbīstamākās. Sliktākajā gadījumā saindēšanās var izraisīt nāvi. Vienīgais, kas nav toksisks, ir ogu sarkanais, gaļīgais ārējais apvalks, kas ieskauj melnās sēklas.
