Kādas aktīvās sastāvdaļas satur Gundelrebe?
- Gaistošā eļļa
- Tanīni
- Rūgtās vielas
Īpaši liela nozīme ir ēteriskajai eļļai. Ja lapas tiek sasmalcinātas, kļūst jūtama pikanta, nedaudz piparmētra smarža. Eļļai piemīt pretiekaisuma iedarbība, to var lietot iekšēji un ārīgi.
arī lasīt
- Efektīvi apkarojiet Gundermanu vai Gundelrebi
- Svētais augs un tā ārstnieciskās īpašības
- Violetas – to ārstnieciskās īpašības nav noniecināmas!
Gundelrebē esošie tanīni un rūgtvielas stimulē gremošanu. Tie arī stimulē vielmaiņu. Ārstnieciskā iedarbība ir jūtama arī hroniska klepus, urīnpūšļa un nieru slimību gadījumā.
Dziedinošs efekts ar Hildegardi fon Bingenu
Gundelrebe jau viduslaikos baudīja lielu popularitāti kā ārstniecības augs. Hildegarde fon Bingena lietoja šo augu galvassāpēm un ausu sāpēm. Citi tā laika ārsti ieteica ārstniecības augu gūžas un aknu problēmām.
Pret kādām slimībām mūsdienās izmanto Gundelrebi?
- Abscesi
- Audzēji
- Acu problēmas
- Metabolisma stimulēšana
Labākais laiks vākt Gundermann
Ārstniecības augs ir ļoti izplatīts un sastopams gan laukos, gan papuvē. Garšaugu ievāc no marta līdz jūnijam vai kamēr tas dīgst.
No Gundelrebes var pagatavot tinktūras, ziedes un kompreses, kuras ārīgi uzklāj slikti dzīstošām brūcēm.
Savas ārstnieciskās īpašības Gundelrebe iegūst arī iekšēji lietojot, kad to dzer kā tēju vai atšķaidītu tinktūru.
Gundel vīnogulājs kā garšviela
Nedaudz asās garšas dēļ, ēdamais zemes vīnogulājs izmanto kā veselīgu garšaugu virtuvē. Olu ēdieni, biezpiens un salāti iegūst no garšaugiem pikantu garšu. Būtībā Gundelrebe var lietot tāpat kā piparmētru vai timiānu.
Svaigas lapas satur daudz C vitamīna. Tos var izmantot veselus vai sagrieztus mazos gabaliņos, lai pagatavotu savvaļas garšaugu salātus. Tomēr jauktos salātos nevajadzētu saturēt pārāk daudz vīnogulāju lapu, jo garša apslāpē visus pārējos aromātus.
Gundelrebe pat tika izmantota kā piparu aizstājējs lietots. Garšaugu var izmantot arī apiņu vietā.
Padomi
Nosaukums cēlies no senaugšvācu vārda Gund, kas apzīmē strutas. Jau toreiz ārstniecības augu izmantoja abscesu dziedēšanai.
