Oorspronkelijk werd de witte moerbei door Friedrich I in Duitsland geïntroduceerd voor het kweken van de zijderups. Toen de zijdeproductie, die weliswaar nooit op grote schaal werd bereikt, volledig tot stilstand kwam, waren de moerbeibomen niet meer nodig en werden ze steeds meer vergeten. Af en toe vind je nog individuele bomen aan oude lanen die doen denken aan vroeger.
lees ook
- Een exotisch wordt thuis - de moerbei
- In opkomst - de rode moerbei
- De gevoelige - de zwarte moerbei
Het uiterlijk van de witte moerbeibomen
Tegenwoordig vind je de witte moerbei in Duitsland vooral in parken. Maar hij kan ook als haag gekweekt worden. Met zijn variabele bladvorm is hij zeer decoratief. De verschillende bladeren, gelobd en ongevouwen, met een ronde of hartvormige voet, kunnen zelfs allemaal aan dezelfde boom voorkomen. Meestal zijn ze eivormig en puntig en gekarteld aan de rand.
De bast van de witte moerbei verandert door de jaren heen. Op de dunne rechte takken is de bast aanvankelijk fijn behaard. De bast van de witte moerbei is aanvankelijk mat grijsgroen tot roodbruin. Bij oudere bomen wordt het donker oranjebruin. De kroon van de witte moerbei is vrij smal en hoog.
Zoet en sappig
De witachtige tot lichtpaarse vruchten zijn erg zoet en sappig. Ze zijn bijzonder geschikt om rechtstreeks van de boom te consumeren. Omdat de vruchten zoeter zijn dan de rode of Zwarte moerbei, is dit ras vaak vooral populair bij kinderen.
Het sap van de witte moerbei kan worden gebruikt om heerlijke siroop te maken, ideaal als spread. In Anatolië wordt deze siroop ook gebruikt als remedie tegen verschillende kleine kwalen. Droog De moerbei kan op dezelfde manier als rozijnen worden gebruikt, bijvoorbeeld in ochtendmuesli of voor het bakken van taarten.
Voordelen voor de gezondheid van moerbei:
- ontstekingsremmend
- antibacterieel
- versterkt de bloedsomloop
- Anti-verouderingsmiddelen
- versterkt het immuunsysteem
tips & trucs
De witte moerbei is zowel geschikt als nuttige plant als sierplant voor uw tuin. Als je de juiste soort kiest, kun je er ook een mooie en bijzondere van maken Privacybescherming plant dat bovendien makkelijk in onderhoud is.
