Van verzamelen tot bewaren

True-to-seed tomaten of hybride variëteiten?

Echte zaden geven alle typische eigenschappen door aan hun nakomelingen. Als je de tomaten van dit jaar hebt geproefd, kun je de smaakervaring het volgende jaar gemakkelijk herhalen.

F1-hybridezaden zijn in dit opzicht onvoorspelbaar. Planten die hieruit ontkiemd zijn, ontwikkelen verschillende eigenschappen. Meestal groeien de dochterplanten echter slecht en zijn ze van inferieure vruchtkwaliteit.

Kies een geschikt tomatenfruit

Een gezonde en rijkdragende tomatenplant is geschikt als zaadleverancier. Kies voor het mooiste tomatenfruit dat ook nog eens volledig rijp is. De zaden van een tomaat moeten volledig voldoende zijn voor uw eigen behoeften.

Verkrijg verse zaden

1. Was de tomaat grondig en droog hem vervolgens af met keukenpapier.
2. Snijd met een scherp mes de tomaat doormidden.
3. Haal de kleine zaadjes eruit met een lepel.

Zaden drogen - de twee methoden

Er zijn twee manieren om vochtige tomatenzaden te drogen:

• Tomatenzaden direct drogen
• Drogen van tomatenzaden na natte fermentatie

De eerste methode geeft je de minste hoeveelheid droogwerk en de zaden zijn duurzamer. Ze behouden echter hun kiemremmende laag en hebben behoefte aan zaaien Tijd om door te breken.

Natte fermentatie is iets complexer, maar heeft als voordeel dat de kiembeschermende laag na het fermentatieproces wordt opgelost. De zaden ontkiemen sneller.

Tomatenzaden direct drogen

Kies een geschikte basis voor de tomatenzaden. De droge zaden hebben de neiging om hardnekkig aan keukenpapier te kleven, maar zijn gemakkelijker te verwijderen van een gladde houten plank.

• Verdeel de zaden goed over de bodem
• elk zaadje is het beste voor zichzelf
• op een warme en luchtige plaats zetten
• de vensterbank is goed geschikt
• de ideale temperatuur ligt tussen de 25 en 30 graden Celsius
• ca. 2 tot 3 dagen laten drogen

Drogen van tomatenzaden na natte fermentatie

1. Doe de zaden in een glas water en dek af met huishoudfolie.
2. Zodra het fermentatieproces is begonnen, moet je de zaden in de pot doen oog houden. Na een dag of twee zinken de zaden naar de grond en de volgende stap is het gevolg.
3. Doe het mengsel in een vergiet en spoel de zaden af ​​onder een harde straal water.
4. Spreid de zaden uit op keukenpapier of een koffiefilter om te drogen.

Bewaar droge tomatenzaden goed

De gedroogde zaden kunnen worden bewaard in een papieren zak of een ondoorzichtige doos op een droge plaats.
Bij een ideale kamertemperatuur tussen de 2 en 12 graden Celsius zijn ze vijf tot acht jaar houdbaar.