Groeiende klimbonen + lijst met beste pronkboonsoorten

In elke moestuin is wel een plek voor het kweken van klimbonen. Zelfs een eenvoudige geleidestang of een eenvoudig latwerk is voldoende om de traditionele stokbonen binnen te houden bereiken in enkele weken tijd een indrukwekkende groeihoogte van twee tot vier meter en geven op een kleine oppervlakte een rijke oogst. Deze handleiding maakt je wegwijs in alle maatregelen voor een hoogproductieve teelt, doorspekt met beproefde tips over standplaats, zaaien, planttijd, verzorging en oogst. Om je favorieten in het diverse assortiment te ontdekken, geven we je in onze lijst een kijkje naar de beste pronkbonensoorten voor in de moestuin.

Plaats

Klimboontjes zijn zonaanbidders en houden van warme temperaturen. Groenteplanten willen vooral een matig voedingsgehalte van goede grond. Overtollige stikstof bevordert ziekte en tast de smaak aan. De ideale locatie voor poolbonen is als volgt:

• Zonnig en warm
• Humoristisch, diepgaand en ontspannen
• Fris, vochtig tot matig droog, zonder risico op wateroverlast
• Graag zandig-leemachtig met een gemiddeld gehalte aan voedingsstoffen
• Dichte, korstige en kleiachtige grond is niet geschikt

Een lichtzure tot neutrale zuurtegraad van de grond is gewenst. Gebruik daarom een ​​eenvoudige testset van het tuincentrum om te controleren of de pH-waarde op de gekozen standplaats tussen de 5,5 en 7,5 ligt. Of let op indicatorplanten voor een humusrijke, neutrale bodem. Waar kamille, brandnetel en hoornblad goed gedijen, voelen ook klimbonen zich in goede handen. Indicatorplanten voor te zure grond zijn madeliefjes, ereprijs, paarse viooltjes of heesters als rododendrons en hortensia's.

plant tijd

De gewone boon vond zijn weg naar onze tuinen vanuit het warme, zonnige klimaat van Midden-Amerika. Door deze herkomst is de tropische klimplant gevoelig voor kou en gedijt hij in Midden-Europa maar één keer per jaar. Daarom gaat het tijdvenster voor zaaien of planten op zijn vroegst half mei open. Wacht in regio's met een ruw klimaat idealiter tot begin juni, wanneer de dreiging van schapenkou voorbij is. Om de zaden te laten ontkiemen of jonge planten te laten groeien, moet de bodemtemperatuur minimaal 12 graden Celsius zijn. Het optimum voor kieming en groei is 25 graden Celsius.

Grondvoorbereiding en klimhulp

Klimbonen hebben zwakke hoofdwortels met een uitgebreid zijwortelgestel. Voor krachtige groei hebben groenteplanten diepe, losse grond nodig die geen obstakels vormt voor de wortels. Zorgvuldige voorbereiding van de grond verbetert de algemene omstandigheden aanzienlijk en maakt de weg vrij voor een rijke oogst. Bij deze gelegenheid wordt de klimhulp direct geïnstalleerd zodat de ranken erop kunnen winden. Zo doe je het professioneel:

• Begin mei de bedgrond opgraven en meerdere keren aanharken
• Verwijder oude wortels, dikke kluiten aarde en stenen
• Verspreid bandencompost of hoornkrullen en werk in op het oppervlak
• Strijk glad met een hark totdat er een fijn kruimelig substraat ontstaat

Stel dan de klimhulp voor je klimboontjes in. Een ongecompliceerde optie zijn losse geleidestangen van minimaal 200 cm lang, die u op een afstand van 50 tot 60 cm in de grond steekt. De rijafstand moet ongeveer 100 cm zijn. U kunt ook 6 palen in een cirkel plaatsen en ze aan de bovenkant met elkaar verbinden, alsof u het frame voor een Indiase tipi aan het bouwen bent. Houd voldoende afstand, want te dicht bij elkaar staande klimbonen worden bedreigd door schimmelziekten en verliezen kwaliteit. Op hun klimhulpmiddel draaien de scheuten tegen de klok in naar de hemel. Hoe strakker de ranken zich om de staf wikkelen, hoe hoger de opbrengst.

Instructies voor direct zaaien

Als de ijsheiligen half mei afscheid hebben genomen, wordt het startsein gegeven voor het rechtstreeks inzaaien van klimboonzaden. Om de ontkieming te verbeteren en de weerstand tegen schimmel te versterken, mogen de zaden 4 tot 6 uur in kamillethee baden. Plaats vervolgens 6 zaden rond een klimpaal. In zandgrond is de zaaidiepte 3 cm, terwijl in leemgrond een plantdiepte van 2 cm wordt aanbevolen.

Zo houd je rekening met de hoge zuurstofbehoefte voor het ontkiemen. De kleine plantgaatjes kun je eenvoudig voorboren met een houten stokje. Druk het substraat met je handen naar beneden om een ​​goed grondcontact te creëren. Besproei het zaaibed vervolgens met water. Spreid een fijnmazig net uit ter bescherming tegen pikkende vogels en de sluwe bonenvlieg.

Zorg

Onder ideale omstandigheden ligt de kiemtijd tussen de 10 en 14 dagen. Hoe koeler het weer, hoe langer de zaadlobben in aantocht zijn. Geef gedurende deze tijd spaarzaam water. Kortstondige droogte is minder een probleem dan wateroverlast, althans in deze groeifase. Terwijl je pronkbonen beginnen te groeien, begint het volgende onderhoudsprogramma:

• Geef pronkbonen regelmatig en grondig water
• Als het droog is, leg je de waterslang in het bed en laat je deze 10 tot 15 minuten lopen
• Daarnaast elke 4 weken de vloer besproeien met een mengsel van brandnetel en smeerwortel gier
• Vanaf een groeihoogte van 15 cm 1 keer per week de aarde opstapelen
• Onafgebroken wieden tijdens de teeltperiode

Om de scheuten de gewenste groeirichting te geven, bindt u de onderste ranken aan de geleidestangen. Houd er rekening mee dat dit een linksdraaiende klimmer is.

Tips voor de oogsttijd

Klimbonen zijn oogstrijp als je de peulen gemakkelijk open kunt breken. Bovendien mogen de zaden niet zichtbaar zijn door de schaal. Wacht op een droge dag om de rijpheid van de oogst te controleren. Vochtige bonen mogen niet worden gehanteerd, omdat ze in deze toestand buitengewoon vatbaar zijn voor schimmelinfecties. Hoe correct te oogsten:

• De beste tijd om te oogsten is een zonnige ochtend wanneer de ochtenddauw is opgedroogd
• Herhaaldelijk plukken verhoogt de gewasopbrengst
• Pak een rijpe pronkboon in één hand en knijp met je duimnagel in de steel

Klimbonen zijn niet lang houdbaar. Idealiter zou de oogst voor onmiddellijke voorbereiding moeten zijn. Door de pronkbonen in een vochtige doek te wikkelen en in de vershoudlade van de koelkast te bewaren, blijven ze 1 tot 2 dagen vers. Als je alleen van plan bent om de zaden te eten, wacht dan tot de peulen opzwellen voordat je gaat oogsten. In dit geval is de houdbaarheid ook beperkt, dus de bonen moeten uiterlijk na 2 dagen als heerlijke maaltijd op tafel staan.

Laat de peulen eventueel rijpen om te oogsten als droge bonen om te profiteren van een langere houdbaarheid. Bedacht moet worden dat deze aanpak ten koste gaat van een hoger totaalrendement. De plant steekt zijn energie in het bestaande fruit en verwaarloost de groei van nieuwe bloemen en bonen.

Aanbevolen poolboonvariëteiten

Lekkere en voedzame bonenschotels stonden al op het menu in de zomer toen oma vroeger was. In die tijd was de selectie van variëteiten klein. Vandaag profiteer je van een breed assortiment dat niets te wensen overlaat. We keken rond in het assortiment en ontdekten de volgende premium soorten voor u:

Nekkoningin

De populaire variëteit inspireert met delicate, 28 cm lange groene peulen, waar geen draadjes het plezier in de weg staan. Het lange oogstseizoen, dat loopt van augustus tot ver in oktober, is voordelig. Van bijzonder belang voor thuiskwekers is de bewezen resistentie tegen het gevreesde bonenmozaïekvirus.

Halsgoud

De tegenhanger van de Neckarkönigin brengt kleur in de moestuin met zijn goudgele peulen. Van augustus tot oktober geeft de hoogproductieve variëteit je onafgebroken aromatische, vlezige pronkbonen. Overigens zweren tuinders bij Neckargold om ze op weekmarkten vers geoogst aan te bieden.

cobra

Zwartkorrelige klimbonen hebben de reputatie beter bestand te zijn tegen ziekten en plagen. Cobra overtuigt ook met een betrouwbare ontkieming, waar sommige witkorrelige variëteiten mee worstelen. Deze voordelen resulteren in een extra vroege oogst, die al eind juli begint en duurt tot en met oktober.

blauwe hilde

Deze innovatieve soort heeft alles wat we zoeken in een goede poolboon. Snelle groei, hoge opbrengst, betrouwbare weerstand en een intens, onmiskenbaar bonenaroma zonder vervelende draden kenmerken Blauhilde. Het ras dankt zijn naam aan de dieppaarse, lange peulen die voor sensatie in het bed zorgen. De peulen worden dan groen in het kokende water.

Zebrina

De historische variëteit 'Berner Landfrauen' was de inspiratie voor de ontwikkeling van Zebrina, dat profiteert van de nieuwste wetenschappelijke kennis op het gebied van de veredeling van klimbonen. De groen-paars gespikkelde peulen zijn een lust voor het oog en herbergen een verleidelijk bonenaroma. Qua resistentie overtroeft Zebrina haar voorganger, aangezien noch bladvlekkenziekte noch bonenmozaïekvirus haar problemen kan opleveren als ze volgens deze instructies wordt gekweekt.

Monte Gusto

Als bij de keuze van een ras je focus ligt op een bijzonder fijne smaak, kun je niet om Monte Gusto heen. De 25 cm lange, smalle peulen zijn lichtgeel en zorgen voor een rijke oogst van juli tot september. Als waspronkboon kan niet worden voorkomen dat dit ras krachtig groeit, zelfs op ongunstige locaties of bij regenachtig weer.

Tamara

Tamara is op deze rassenlijst terechtgekomen omdat ze hoog in het vaandel staat bij professionele kwekers. De middelbrede, ovaalvormige, groene peulen worden tot 28 cm lang en gedijen in grote aantallen op de ranken. Het is niet alleen de productiviteit die haar kwalificeert als een eersteklas ras, maar ook haar uitgesproken weerstand tegen ziekten, plagen en ongunstige weersomstandigheden.

rakker

Voor de kleine huistuin of kweek in de kas komt deze kleine klimboon in beeld. Omdat hij in zijn hoogtegroei op 150 tot 200 cm blijft, kan hij ook goed overweg met weinig ruimte. De bonen gedijen in kleine trossen en worden 11 tot 12 cm lang, waardoor ze gemakkelijk te oogsten zijn. Qua smaak scoort Rakker met een onmiskenbaar bonenaroma zonder vervelende draden.

Princesse een parel van het type rames

Deze nobele variëteit is erg populair bij onze Franse buren. Een hoge productiviteit, gecombineerd met ontelbare, 10 tot 12 cm korte en zeer malse, groene peulen waar het water je al van in de mond loopt. Omdat de klimboon beperkt is tot een hoogte van 150 tot 200 cm, wordt hij aanbevolen voor kleine tuinen en teelt in een kas.

Conclusie

Het beplantingsplan in de moestuin is pas compleet met majestueuze pronkbonen. Dankzij de bescheiden eisen kan zelfs de onervaren thuiskweker het probleemloos kweken. Een zonnige standplaats, normale tuingrond en een paar houten palen als klimhulpmiddelen zijn voldoende voor een rijke oogst aan smakelijke bonen. Na direct zaaien midden/eind mei gaat de groei van klimbonen met een adembenemende snelheid vooruit. Regelmatig en doordringend water geven is de centrale zorgmaatregel, aangevuld met consequent wieden en herhaaldelijk opstapelen. Als het weer normaal is, gaat het tijdvenster voor de oogst open van juli tot oktober. Om ervoor te zorgen dat de geteelde pronkbonen precies aansluiten bij uw persoonlijke smaak, vindt u in deze lijst de beste soorten met hun vele voordelen.

Leer meer over groenten