Vooral bladeren, schors en wortels bevatten gifstoffen
De toxiciteit van de verschillende soorten kornoelje varieert aanzienlijk, waarvan de meeste zijn slechts licht giftig en dus slechts geringe vergiftigingsverschijnselen in het ergste geval kan oproepen. Gevoelige mensen en kinderen kunnen een bijdrage leveren Huidcontact met verschillende delen van de plant met irritatie of huiduitslag reageren, omdat de gifstoffen zich voornamelijk verzamelen in de bladeren, de bast en de wortels. Per ongeluk inslikken van deze onderdelen kan misselijkheid, diarree en braken veroorzaken. Kleine huisdieren zoals konijnen, cavia's of katten, waarvoor de meeste kornoeljes dodelijk kunnen zijn, lopen veel meer risico.
lees ook
- Japanse Kornoelje - Eetbare Vruchten Of Niet?
- De meeste kornoeljes gedijen goed op een plaats met lichte halfschaduw
- Kornoelje - vele soorten en variëteiten voor elke tuin
De vruchten van sommige soorten kornoelje zijn eetbaar
Meestal zijn ze Vruchten van de kornoelje zo niet giftig (alleen bij sommige soorten), in ieder geval oneetbaar als ze rauw zijn. Ze smaken erg zuur en worden daarom waarschijnlijk toch niet vrijwillig in grote hoeveelheden gegeten. Alleen vogels en wilde dieren vinden de steenvruchten erg lekker, waardoor de kornoelje een belangrijke voedselbron is voor deze diersoorten. de
Rode kornoeljevruchten evenals de cornel kan worden gekookt (d.w.z. H. verwerkt tot jam of vruchtensap) kan ook door mensen worden gegeten. Ze bevatten veel vitamine C.Tips
De framboosachtige vruchten van de Japanse bloemkornoelje (Cornus kousa) of Chinese bloemkornoelje (Cornus kousa var. chinensis) moeten ook eetbaar zijn als ze worden gekookt.
