Kruidentuin

Waar groeit lievevrouwebedstro? Tips voor succesvolle oogsten

inhoudsopgaveIn de natuurverdelingIn de tuinIn de potOogstenVeel Gestelde VragenWoodruff, ook wel bekend als "Geurig Walstro" of "Maikraut", is een oud kruid en medicinale plant. Daarom heeft het verzamelen van de planten in dit land een eeuwenoude traditie. Maar waar groeit het maïskruid eigenlijk?In een notendopvoornamelijk te vinden in loofbossenBodembedekker in de schaduw onder de bomengroeit ook in de tuin of in pottenIn de natuurWoodruff (geb. Galium odoratum) groeit, zoals de naam al d...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
LavendelKruidentuin

Lavendel combineren: 22 ideale gezelschapsplanten

inhoudsopgaveKruidenVaste planten en andere bloeiende planten van B tot FVaste planten en andere bloeiende planten van H tot LVaste planten en andere bloeiende planten van M tot RVaste planten en andere bloeiende planten van S tot ZVeel Gestelde VragenLavendel (Lavandula angustifolia) te combineren met tal van planten die ook een voorkeur hebben voor een droge en zonnige standplaats in de tuin. We laten je kennismaken met de mooiste begeleidende planten voor perken en potten.In een notendophe...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
Kruidentuin

How to: Hoe droog je oregano?

inhoudsopgaveOregano, de wilde marjoleinOogstenOregano aan de lucht drogenOregano drogen in de ovenVeel Gestelde VragenOregano, het aromatische kruid met de fijne, bittere smaak, is een onmisbaar onderdeel van de mediterrane keuken. Wie het kruid zelf kweekt, moet oregano na de oogst drogen. Wij laten zien hoe het werkt.In een notendopOregano ontwikkelt zich perfect op zonnige locatiesOogsttijd in juliHet drogen van kruiden wordt al generaties lang gebruikt voor conserveringgedroogde oregano ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 11
  • 0
Kruidentuin

Lavas planten: locatie en verzorging

inhoudsopgavePlaatsvloerwater gevenBevruchtenSneeEmmercultuurVeel Gestelde Vragenlavas, bot. Levisticum officinale, is gemakkelijk te verzorgen. Het keukenkruid gedijt bij bijna iedereen kruidentuinals er voldoende ruimte is.In een notendopLavas geeft de voorkeur aan zonnige of gedeeltelijk beschaduwde locatiesHoud de grond altijd vochtigeen verspilling is niet absoluut noodzakelijkPlaatsLavas stelt geen speciale eisen aan de locatie. Het neemt echter veel ruimte in beslag. Daarom moet de afs...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 88
  • 0
Kruidentuin

Geneeskrachtige kruiden kweken: 21 planten met helende eigenschappen

inhoudsopgaveSchermbloemen (Apiaceae)Soorten van A - JSoorten K - ZSint-Janskruiden (Hypericaceae)Muntfamilie (Lamiaceae)Soorten van A - KTypen van L - RSoorten van S - ZAndere geneeskrachtige kruiden en plantenVeel Gestelde VragenGeneeskrachtige kruiden zijn meestal ook populaire kruiden in de moestuin. Veel van de kruiden die in de gerechten worden gebruikt, hebben tegelijkertijd ook een helende werking. De lijst geeft informatie over de belangrijkste geneeskrachtige kruiden.In een notendop...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 55
  • 0
Kruidentuin

Oogst en bewaar tijm in 7 stappen

inhoudsopgaveGroei van tijmGebruik in de keukenoogstdoorgaanBeschermendroogBevriezenInvoegingInmaken met andere kruidenVeel Gestelde VragenTijm oogsten in je eigen tuin heeft als voordeel dat je het op elk moment kunt gebruiken om te kruiden. Hoe je het kruid kunt bewaren staat ook in dit artikel.In een notendopTijm (thymus) is een aromatisch kruid voor gegrilde gerechten of theebereidingengebruik het hele jaar doorHet lekkerst in de herfst of voor de bloeide bloeitijd is afhankelijk van de v...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 56
  • 0
Kruidentuin

Zonnebrand: basilicum kan zoveel zon hebben

inhoudsopgaveEen zonminnend kruidToegestane dosisZonnebrand door water gevenVeel Gestelde VragenDe kruidenplant, ook wel koninklijk kruid genoemd, is een veelzijdig kruid en niet alleen onmisbaar in de Italiaanse keuken. Qua standplaats is het echter niet een van de meest robuuste plantensoorten. Hoeveel zon kan hebben? basilicum In feite?In een notendopAromatisch kruid met eetbare bloemen en bladerengroeit sterk vertakt en wordt tot 60 cm hoogKleur en aroma verschillen afhankelijk van de var...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
Kruidentuin

Oregano in bloei: is hij eetbaar als hij bloeit?

inhoudsopgaveoreganoOregano bloesemBloeiende oreganoBloei verlengenOndersoorten en variëteitenVeel Gestelde VragenOregano is een van de klassieke kruiden in de mediterrane keuken. Daarom is het kruid voor veel kruidenliefhebbers een must in de tuin. Maar wat te doen als de plant in het kruidenbed begint te bloeien? Is oregano die in bloei staat nog eetbaar?In een notendop Oregano verliest geen smaak als hij bloeit zou zelfs het meest intens moeten smaken tijdens de bloei Bloemen zijn eetbaar ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 13
  • 0
Kruidentuin

Bonen kweken: locatie en verzorging

inhoudsopgaveLocatie en bodemOnderhoudsinstructiesWater geven en bemestenSneeOverwinterenVermenigvuldigingOogst en opslagZiekten en plagenVeel Gestelde VragenBonenkruid is een kruid en keukenkruid met een sterke smaak zowel vers als gedroogd. Het kan gekookt worden, maar ook vers gebruikt worden bij rauwe groenten en salades. Lees hier hoe je op de juiste manier hartig kunt kweken.In een notendopeenjarige bonenkruid (Satureja hortensis) en tweejarige tot meerjarige winter- of bergbonen (Satur...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
LavendelKruidentuin

Lavendel is vervaagd: wanneer snijden?

inhoudsopgaveOp tijd snijdenBloem knippen in de zomerHoofdsnede in het voorjaarHet juiste gereedschapVeel Gestelde VragenWie kent ze niet, de prachtige lavendelvelden van de Provence. Lavendel is een van de meest populaire aromatische kruiden. Om dat jarenlang zo te houden, hoef je niet alleen de verwelkte lavendelbloemen te knippen.In een notendopSnijd lavendel meestal twee keer per jaarde eerste keer na de bloei, de tweede keer in het voorjaarna de bloemsnede in de zomer is een tweede bloei...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 91
  • 0