Kardemom: teelt, oogst en gebruik

Kardemom staat bekend om zijn zeer veelzijdige toepassingen. Hoewel je in dit land geen zaden kunt oogsten, laten we je zien hoe je de exotische sierplant zelf kunt kweken om de bladeren te krijgen die ook kunnen worden gebruikt.De zwarte kardemom is aanzienlijk groter dan zijn groene tegenhanger [Foto: Rostovtsevayu/ Shutterstock.com]Kardemom is een heel speciaal kruid dat onze reislust voor Zuid-Azië snel wakker maakt. In dit artikel leer je alles over de unieke smaakvolle kardemompeulen, w...