De viktigste variantene på et øyeblikk

Velge riktig sort for din egen hage

Å velge riktig sort for din egen hage avhenger av ulike faktorer for epletrær, for eksempel:

• en sorts tilpasningsevne til det regionale klimaet
• sammensetningen av jorda på plassering
• tidlig eller sent Høsting av epler
• bruk til fersk konsum eller til lagring
• pollineringsytelsen i din egen hage
• den tilgjengelige plassen i din egen hage

Det finnes bøker og lister hvor de enkelte variantene er beskrevet i detalj med deres respektive egenskaper. Imidlertid er det ofte lettere for deg å spørre hagenaboer eller slektninger i området om de regionalt utprøvde sortene. Kjente varianter fra supermarkedet som Granny Smith er ofte ikke en av disse fordi de ikke passer spesielt godt inn på våre breddegrader med tanke på klimatiske forhold.

Gamle sorter med god sykdomsresistens

Moderne kultivarer av eplet er også ofte gode omsorg og en vanlig Beskjæring ikke særlig motstandsdyktig mot det verste

Eple sykdommer. Hvis du motsetter deg bruk av plantevernmidler i hagen din Skadedyr og av soppdrepende midler mot Soppangrep ønsker å klare seg uten, bør du stole på gamle varianter med visse motstander. Eksempler på dette vil være:

• Piros
• netthinnen
• Alcmene
• Topaz
• Renora
• Rewena

Avgjørelsen mellom ferskforbruk og lagring

Du bør også tenke på om du vil innta eplene ferske ved høsting eller lagre dem. Mellom de forskjellige Eple varianter det er noen ganger store forskjeller når det gjelder smaken av den friske frukten og juicen eller mosten som produseres på den. I tillegg kan enkelte sorter kun lagres i svært begrenset tid, mens andre kan lagres i kjelleren det meste av vinteren. Generelt kan tidlige varianter som Piros og Retina kun lagres i en begrenset tid og er mer beregnet på fersk konsum. På den annen side har for eksempel variantene Reanda, Regine og Resi vært lagret i lengre tid og har en smak som fortsatt er foredlet i denne tiden.

Treformen må passe til sorten

Det er ikke lenger en mystisk kunst å lukke epletrær selv raffinere. For å gjøre dette trenger du vanligvis følgende ting:

• en Eple frøplante eller en spesiell Vekstbase
• en eller flere spiselige årer
• en skarp kniv eller plantesaks
• en tape for å koble sammen sårstedet

Vær imidlertid oppmerksom på at ikke alle eplesorter nødvendigvis passer for alle vekstvaner. Du bør derfor bruke enkelte eplesorter med tidlig høstingstid for ferskt konsum Halvstamme finpusse hvis du vil høste dem selv med stigen. Er det en fruktsort for tilberedning av most, er det derimot også en foredling Høy stamme ikke noe problem. Større mengder av de for det meste mindre fruktene kan vokse på et standardtre og dermed også gi et høyere juiceutbytte. Samtidig bør du imidlertid også bruke de respektive plassering i hagen din. Hvis dette er omgitt av høye hekker som skjermer vinden, bør epletrærne definitivt være i høyde kan vokse. Ellers øker risikoen for permanent fukt i slipstrømmen til andre anlegg og bygninger Tretopp og med det faren for en Soppangrep.

Heve et espalier fra frukttrær

For en Trellis laget av epletrær saktevoksende varianter med store frukter bør velges. Siden trærne på et espalier vanligvis er relativt solrike, kan varmeelskende eplesorter også brukes plantet vil. Gode ​​varianter for en eple-espalier er:

• rondo
• rapsodi
• Burlat
• Kombiner tidlige og sene varianter

Hvis du liker å spise ferske epler rett fra treet, bør du være oppmerksom på ulike innhøstingstider når du planter flere epletrær i hagen. Mens varianter som Piros og Retina modnes om sommeren, kan varianter som Enterprise og Regine fortsatt konsumeres ferske og lagres på senhøsten.

Pollinatorer for bedre utbytte

Ikke alle områder har nok ville insekter eller bier som holdes av en birøkter for dem pollinering et epletre til stede. Hvis det fortsatt er noen få epletrær i nærheten, bør du i hvert fall ikke velge et selvsterilt epletre til din egen hage. Hvis du allerede har flere epletrær i hagen din og disse gir dårlig frukt, kan du kanskje øke utbyttet ved å plante en bestøversort. Egnede sorter med en spesielt variasjonsuniversell pollineringsytelse er:

• Alcmene
• Gull parmane
• Ontario

Den nøyaktige pollineringsytelsen finner du i de tilsvarende tabellene i faglitteraturen.

Tips og triks

Ideelt sett søk råd fra en lokal hagespesialist for å hjelpe deg med å velge riktig sort. De kan gi deg førstehåndsanbefalinger for regionalt anbefalte varianter.