Den korte holdbarheten til plukkede blåbær
Når blåbærene er av busken plukket de kan bare oppbevares i svært kort tid i sin ubearbeidede form. I motsetning til andre frukter som epler og pærer er en Oppbevaring av blåbær bare i kokt ned eller inn mer frossen Form mulig. Ville blåbær og de som er botanisk bare svært fjernt beslektet med dem, kan spises ferske Kultiverte blåbær kan bare oppbevares i kjøleskapet i noen dager. Fall fra Samletur Kjøper du større mengder blåbær i myrskogen eller buskene i din egen hage, kan disse bearbeides til ulike langtidsprodukter på kjøkkenet:
- syltetøy
- juice
- tørkede blåbær
også lese
- Samle blåbær til konsum
- Det perfekte stedet for blåbær i hagen
- Tørking av blåbær til lagring og medisinske formål
Riktig tidspunkt for å høste blåbær
Blåbær har ikke særlig lang holdbarhet når de plukkes, men spesielt når de modnes Kultiverte blåbær de tallrike fruktene kommer bare gradvis ut. De første fullmodne fruktene kan vanligvis plukkes fra busken i begynnelsen av juli, avhengig av været. Sesongen for blåbær varer da vanligvis til slutten av august eller september, avhengig av sorten og det regionale klimaet. Du kan forlenge innhøstingssesongen litt hvis du er på
planting bland tidlige og sene varianter i hagen.Tips og triks
Blåbær er ikke bare veldig sunt når de er ferske som en deilig frukt eller som fruktpålegg til kaker. I tørket form er de også et velprøvd hjemmemiddel mot forstoppelse og andre uregelmessigheter i fordøyelseskanalen.
