Pokeweed * Bekjemp vellykket eller bruk mot snegler

det vesentlige i korte trekk

• pokeweed er en imponerende, giftig flerårig plante som sprer seg aggressivt i hagen med invasiv rotvekst.
• Bekjemp pokeweed uten kjemikalier: grav opp røtter, luk unge planter, rens ut visne blomster, skjær av infructescences i god tid.
• Malt pokeweed-frø som plantevernmiddel bekjemper snegler fordi giftstoffene som finnes, bryter ned slimhinnene.
• Tradisjonelle pokeweed-oppskrifter rapporterer om tilberedning av bladene som en grønnsak.
• Kjente pokeweed-varianter er Phytolacca americana (amerikansk pokeweed), Phytolacca acinosa syn. Phytolacca esculenta (asiatisk pokeweed) og nylig Phytolacca dioica (argentinsk pokeweed).

Kjennetegn

• Vitenskapelig navn: Phytolacca
• Veksttype: flerårig
• Rot: pålerot
• Giftighet: Giftig+
• Vekst: invasiv
• Veksthøyde: 100 - 300 cm
• Blomsterform: stearinlysformet raceme
• Blomstringstid: juni til september
• Frukt: bær
• Beliggenhet: solrik til halvskygge
• Hardførhet: hardfør til -23,4°C
• Bruk: naturlig hage

rot

Pokeweeden erobrer territoriet sitt med en kjøttfull, nepelignende, flerhodet rot på opptil 50 centimeter dyp. Siderøtter som er opptil 200 centimeter lange forgrener seg fra denne hovedroten. Fra dette rotsystemet henter stauden sin styrke for en mannshøy vekst. Dermed tilhører pokeweed rekken av de største staudene og beveger seg i øyehøyde giftig gigantisk bjørneklo Etter den første frosten trekker en phytolacca seg tilbake til grunnstammen mens delene av planten over bakken dør av.

toksisitet

Pokeweed er gjennomsyret av ulike giftstoffer. Effekten av giftige saponiner er en sterk irritasjon av slimhinnene. Giftige lektiner forårsaker massive mage- og tarmproblemer samt sirkulasjonssvingninger og respirasjonsstans. De mest giftige er røttene og frøene. Deretter følger umodne, fortsatt grønne bær og skudd og skudd. Unge blader og fullmodne bær inneholder den laveste andelen giftstoffer. Kokte blader og modne bær av en Phytolacca acinosa er spiselige for voksne.

Av de to vanligste pokeweed-artene i Sentral-Europa, den amerikanske pokeberry (Phytolacca americana) som er mye giftigere enn kålroten (Phytolacca acinosa), også kjent som Spiselig pokeweed. For lekfolk ser begge Phytolacca forvirrende like ut. Det eneste kjennetegnet er blomsterstandene. Den svært giftige amerikanske pokeweed kan kjennes igjen på sine buede, overhengende blomsterpigger om sommeren og den skrånende infructescensen om høsten. Den mer ufarlige asiatiske pokeweeden kan derimot skryte av tett oppreiste blomsterstander og infructescences.

Asiatisk pokeweed på nært hold

vekst

Med en invasiv trang til å spre seg, forårsaker pokeweed raskt desillusjonering i hagen. To nådeløse forplantningsstrategier gjør den introduserte planten til den fryktede neofytter. En enkelt pokeweed produserer opptil 32 000 frø. Fugler, vind og vær sørger for at frøet fordeles over et stort område. Videre frigjør pokeweed giftstoffer gjennom røttene, som bremser eller fullstendig hindrer veksten av naboplanter. Der neofytten har løpt vilt, utvikles tette, dominerende bestander i løpet av kort tid, som fortrenger innfødte ville stauder.

bruk

Naturlige hobbygartnere setter pris på pokeweed som en praktfull staude som forvandler ugjestmilde steder til fortryllede steder. Til tross for alle de negative egenskapene, scorer den naturlige skjønnheten med ulike mulige bruksområder. Følgende tabell gir en oversikt over hvordan en phytolacca er nyttig i en naturlig hage:

En autentisk vill staudekarakter gjør pokeweed til en populær prydplante i natur- og hyttehager. De pittoreske blomsterstandene er en svermet biebeite. Om høsten og vinteren fyller næringsrike bær snerrende mager av fugler. Naturlige hobbygartnere sverger til pokeweed som et effektivt middel for å bekjempe snegler. Kokte blader smaker spinat. Den mørkerøde pokeweeden har nå hatt sin tid som fargestoff for ull, blekk eller vin. Bruken som et homøopatisk middel har blitt kritisert på grunn av dets uprøvde effekt mot sår hals, influensa, skabb eller revmatisme.

Bekjemp pokeweed - slik fungerer det uten kjemikalier

Hobbygartnere sliter med den uhemmede veksten av røttene, som sprer seg i alle retninger. Den grønne invasjonen forverres av aggressiv selvsåing i hele hagen. I familiens hage er den giftige pokeweed en ubuden gjest som i all hemmelighet har smuglet inn og lokker barn med mørkerøde bær til risikofylt småspising. Dette er viktige grunner til å sette en stopper for den utløste veksten. Hvordan bekjempe en pokeweed med naturlige metoder:

• Frøplanter og unge planter liker luke luke
• Grav opp eller hekt etablert pokeweed med røttene
• Klipp av visne blomsterstander før frødannelse
• Skjær av infructescences med umodne eller modne bær
• Viktig: Bruk hansker, langermede klær og vernebriller

Kast plantedeler på riktig måte

Ikke-blomstrende, overjordiske plantedeler av en pokeweed kan kastes i komposten. Vennligst kast røtter, blomsterstander og infructescences i organisk søppel. Pokeweeden skylder sitt rykte som en neofytt til det faktum at flerårige spirer lykkelig fra bittesmå rotrester og frø. Røtter og frø overlever ofte nedbrytningsprosessen i komposthaugen uskadd. Skjult i den organiske gjødselen finner pokeweeden tilbake i bedet.

digresjon

Snacks forbudt

Bruk pokeweed mot snegler - veiledning

Med sine giftige frø fungerer pokeweed som et effektivt middel for å bekjempe snegler. Saponiner angriper skadedyrenes slimhinner og bryter ned egg som legges i jorda. Følgende korte instruksjoner forklarer trinn for trinn hvordan du bruker pokeweed mot snegler:

1. Ta på hansker og briller
2. Knus 4 ss frø i en morter
3. Alternativt: Knus 8 ss umodne eller modne bær
4. Hell 1 liter regnvann i en balje
5. Rør inn knuste frø eller bærmasse
6. La stå i 24-48 timer
7. Påfør væske gjentatte ganger i sengen med en vannkanne
8. Viktig: Rengjør mørtelen, karet og vannkannen grundig
9. Forsiktig: Ikke bruk pokeweed mot snegler i hagen ender

Skånsomme alternativer erstatter aggressiv pokeweed

I den dyrevennlige hobbyhagen blir ingen snegl dømt til døden av snauen. Faktisk forårsaker de giftige saponinene en uutholdelig smerte da giftstoffene er trege til å angripe slimhinnene. Påviste alternativer driver bort de glupske skadedyrene for aldri å bli sett igjen. Hvordan kjempe snegler den milde måten:

• Beskytt truede individuelle planter med sneglehalsbånd
• Avgrens salatbedet med et sneglegjerde
• tigersnegl slå seg ned som naturlige rovdyr av snegler
• Lag turbarrierer laget av furunål eller grus

Pokeweed-oppskrifter - tips for amatørkokker

Hvis den asiatiske pokeweed sprer seg overstrømmende i hagen, gjør hobbygartnere som er ivrige etter å eksperimentere en dyd av nødvendighet. I den grønne bladeksplosjonen ser tilhengere av enkel husmannskost en lovende grønnsak. De som kjenner veien rundt kan lure giftstoffene i bladene. Bli inspirert av denne pokeweed-oppskriften for dine egne kulinariske variasjoner:

Nyt asiatisk pokeweed som en bladgrønnsak

De unge, utfoldede bladene sies å ha en mild smak av spinat eller asparges. Bare løvet til en spiselig pokeweed, også kjent som asiatisk eller indisk pokeweed (varemerke: oppreiste blomsterstander og fruktklaser) kan brukes som ingrediens i en oppskrift. Følgende oppskrift garanterer sunnhet og idiosynkratiske kulinariske herligheter:

1. Samle 1 kg ferske pokeweed-blader og skyll grundig under rennende vann
2. Hakk løken i terninger og fres i smør i en kjele
3. Tilsett pokeweed-blader
4. Hell i vann til bladene er dekket
5. Kok opp og kok i 15 minutter, rør ofte
6. Hell av kokevannet (inneholder siste rest av giftstoffer)
7. Fyll kjelen med ferskvann
8. Kok på lav varme i ytterligere 20 minutter
9. Hell av igjen og la det småkoke i ferskvann i 20 minutter
10. Krydre og smake etter eget skjønn
11. Serveres varm med kokte poteter

Populære varianter

Slekten pokeweed gir hobbygartneren følgende dekorative varianter med spesifikke plasseringspreferanser:

• Phytolacca acinosa: Asiatisk pokeweed trives i sandtørr jord på et solrikt til delvis skyggefullt sted. Hvite stearinlys blomstrer om sommeren. Spiselig i små mengder, mørkerøde bær om høsten.
• Phytolacca esculenta: Synonym for Phytolacca acinosa.
• Phytolacca americana: Amerikansk pokeweed for næringsrik, frisk, fuktig jord på et delvis skyggefullt sted i områder med milde vintre. Hvitaktige til blekrosa blomsterklaser fra juli. Mørkerøde, ikke-spiselige, svart-lilla fargede bær fra september.
• Phytolacca dioica: Argentinsk pokeweed, flerårig, ikke hardfør. Veksthøyde 1,50 til 1,80. Som containerplante til balkongen eller temperert vinterhage.

FAQ

Er pokeweed giftig for hunder?

Ja, alle deler av pokeweed er giftige for hunder. En stor fare kommer fra røttene fordi de inneholder den høyeste konsentrasjonen av gift. De giftige frøene i umodne eller modne bær skal ikke undervurderes. Hvis din firbeinte kjære napper oppgravde røtter eller svelger noen bær, må han betale for det med plagende symptomer på forgiftning. Det er fare for kvalme, kramper, oppkast, sirkulasjonskollaps og til og med pustestans.

Hva kan du farge med pokeweed juice?

Tradisjonelt ble mørkerød pokeweed-juice brukt til å farge blekk, ull, silke, lær, kurver og kosmetikk. I tidligere tider ble vin, likør og bakverk også farget med den dyprøde bærsaften. På grunn av den tilhørende risikoen for alvorlig til dødelig forgiftning, har pokeweed hatt sin tid som fargestoff. Det sies at vinforfalskning gjorde solkongen Ludvig XIV så rasende at han forbød farging av rødvin med pokeweed på dødens smerte.

Hvilken plassering er egnet for en pokeweed?

Pokeweed viser sin vakreste side på et solrikt til delvis skyggefullt sted. Den asiatiske pokeweed (Phytolacca acinosa) foretrekker en permeabel, sandtørr jord i steinhagen eller grusbedet. Amerikansk pokeweed (Phytolacca americana) trives i næringsrik, frisk, fuktig jord. Ideelt sett plant en pokeweed med den rotbarriere, slik at den invasive spredningstrangen ikke gir deg noen problemer. Som en containerplante gir den kuldefølsomme argentinske pokeweed vinterhagen en eksotisk stil på et solrikt til skyggefullt sted med temperaturer på minst 10° Celsius.

Er alle deler av en pokeweed giftige?

Hele pokeweed er potensielt giftig. På grunn av ulike giftkonsentrasjoner er enkelte deler av planten egnet for konsum i små mengder. Unge blader er først og fremst spiselige etter en koketid på minst 15 minutter. Friske voksne kan spise 5 til maksimalt 10 fullmodne frukter fra de mørkerøde bærene til den asiatiske pokeweed. For barn og kjæledyr er pokeweed i utgangspunktet giftig og under ingen omstendigheter spiselig.

Er pokeweed hardfør?

Ja, pokeweed er en hardfør staude. Graden av frosthardhet avhenger av arten det gjelder. En asiatisk pokeweed (Phytolacca acinosa) er hardfør til -23° Celsius. Den amerikanske pokeweed (Phytolacca americana), som trives i vindyrkingsområder med milde vintre, er mer varmekjær. Nytt på markedet er den frostfølsomme argentinske pokeweed (Phytolacca dioica), som blir slapp ved temperaturer under 10° Celsius.

Hvor vokser overgrodd pokeweed?

Pokeweed ble introdusert som en prydplante på begynnelsen av 1600-tallet. århundre. Siden den gang har stauden spredt seg som hageflyktning over hele Europa. Villrøys trives i skoglysninger, i skogkanten, på ruderale områder, på bredden av vann, langs veien, på jorder og fyllinger.