Łopian: rośliny, efekty i zastosowania

Łopian to rodzime, przyjazne pszczołom rośliny, które są również jadalne i mogą mieć działanie lecznicze.

Właściciele psów mogą opowiedzieć piosenkę o żmudnej pracy, jaką przygotowuje, po długim spacerze kwiatostany i nasiona łopianu (Aktrium) oderwać się od futra ukochanego czworonożnego przyjaciela. Nawiasem mówiąc, te pozostałości kleju posłużyły jako wzór dla zapięcia na rzep. Reszta rośliny również przekonuje swoimi właściwościami. W tym artykule znajdziesz poszukiwany plakat o łopianu, czyli poradnik sadzenia na własną rękę Ogród oraz garść informacji o zastosowaniach i działaniu korzeni łopianu i innych Części roślin.

Łopian: pochodzenie i charakterystyka

Do gatunku łopianu (Arktium), która jest częścią rodziny Asteraceae, obejmuje tylko dziesięć do czternastu gatunków. Większość z nich jest rodzima i naturalnie występuje w Eurazji i Afryce Północnej, przez co łopian jest obecnie powszechny na całym świecie. Łacińska nazwa rodzajowa Arktium prawdopodobnie pochodzi od starożytnego greckiego słowa oznaczającego niedźwiedź, ponieważ kwiaty mają przypominać ich filcowe futro.

Łopian ma zwykle dwa lata. Oznacza to, że kiełkują np. wiosną, ale w pierwszym roku tworzą jedynie rozetę liści, która przetrwa zimę. Dopiero w drugim roku rozwija się kwiatostan wraz z główkami. Kiedy nasiona dojrzewają, łopian kończy swój rozwój, a roślina obumiera. Jeśli jednak łopian rośnie w szczególnie korzystnym miejscu lub nie ma możliwości kwitnienia, roślina może mieć więcej niż dwa lata.
W zależności od gatunku łopian może osiągnąć wysokość od 50 do 300 cm. Charakteryzują się głównie niemal kulistymi, różowymi kwiatostanami składa się wiele pojedynczych kwiatów rurkowatych, które najczęściej od lipca do września można podziwiać. Są również dobrze znane z charakterystycznych strąków, które mają tendencję do przyklejania się do ubrania lub psiego futra. Równie charakterystyczny, choć niewidoczny, jest mocny korzeń palowy łopianu, który sięga do metra w głąb ziemi. Jest zbierany od dawna, przede wszystkim ze względu na właściwości lecznicze.

Łopian jest jedną z rodzimych roślin przyjaznych pszczołom. W czasie zapylania spotyka się tu wiele różnych owadów, takich jak trzmiele, (dzikie) pszczoły i motyle. Jeśli szukasz bardziej przyjaznych pszczołom roślin do swojego ogrodu, zapoznaj się z naszym artykułem byliny przyjazne pszczołom dalsze przykłady.

Jak rozprzestrzenia się łopian? Łopian rozmnaża się przez nasiona. Jesienią mogą spaść bezpośrednio na ziemię, gdzie wykiełkują następnej wiosny. Alternatywnie, owocostan łopianu, małe główki składające się z kilku nasion, z małymi haczykami w sierści przechodzących zwierząt pozostają przyczepione. Więc są transportowane do nowej lokalizacji.

Rodzime gatunki łopianu

Rodzaj łopianu obejmuje łącznie od dziesięciu do czternastu gatunków. Przedstawiamy wam tutaj cztery gatunki, które są jednym z najczęstszych typów.

Mały łopian (Arkt minus)

Wbrew nazwie mały łopian może osiągnąć wysokość od 1,5 do 2 metrów. Liście łopianu mniejszego też nie są zbyt małe. Na przykład liście bazowe rozety mogą mieć długość do 60 cm. W przeciwieństwie do większości innych gatunków łopianu, mały łopian preferuje gleby ubogie lub pozbawione wapna. Cechą charakterystyczną łopianu wielkiego są łodygi liściowe. Są na Arkt minus puste, podczas gdy one w Arctium lappa są wypełnione szpikiem. Młode części łopianu są jadalne i po ugotowaniu powinny smakować podobnie do karczochów.

Łopian wielki (Arctium lappa)

Łopian wielki, znany również jako Butzenklette, jest prawdopodobnie jednym z najbardziej znanych gatunków i ma stosunkowo wysoką wysokość od 80 do 100 cm. Liście rozetowe łopianu wielkiego o długości do 50 cm zapewniają zacienioną ochronę wielu chrząszczom i inne gatunki owadów, a także kwiaty łopianu wielkiego, są bardzo dobre dla pszczół, trzmieli i innych spółek. atrakcyjny. To samo dotyczy pozostałych prezentowanych tu rodzajów łopianu. Przy uprawie dużego łopianu zwykle stosuje się różne podgatunki Arctium lappa zm. sativa używany do zbioru korzenia. Charakteryzuje się szczególnie długimi, nierozgałęzionymi korzeniami.

Łopian filcowy (Arctium tomentosum)

Filc łopianu osiąga wysokość od 60 do 120 cm, a jego jajowate liście w kształcie serca są zwykle szaro-białe owłosione od spodu. Roślinę, zwaną również łopianem filcowym, można od razu odróżnić od innych gatunków rodzaju po kwiatostanach. Zgodnie z nazwą filcowego łopianu są one pokryte szaro-białym, wełnistym filcem. Łopian filcowy jest również jadalny i może być używany tak jak łopian duży.

Zadziory gajowe (Arctium nemorosum)

Dzioborożec jest bardzo podobny do małego łopianu i trudno je odróżnić. Gałęzie kwiatostanu, które są na Arctium nemorosum mają tendencję do wyginania się na zewnątrz, na przykład mały łopian stoi sztywno prosto. W dobrych lokalizacjach dzioborożec może mieć nawet 250 cm wysokości, a tym samym znacznie wyższy niż mały łopian. Różnice występują również pod względem wymagań lokalizacyjnych, ponieważ dzioborożce lepiej tolerują cień i preferują gleby zasobne w wapno.

Sadź i pielęgnuj łopian w ogrodzie

Uprawa łopianu we własnym ogrodzie nie jest trudna i zapewnia pożywienie i schronienie dla owadów. Łopian najlepiej czuje się w słonecznych lub częściowo zacienionych miejscach ze świeżą, bogatą w składniki odżywcze glebą. Przede wszystkim ważne jest, aby była głęboka, dowcipna i przepuszczalna. Łopian można wysiewać bezpośrednio na polu. Można to zrobić jesienią bezpośrednio po dojrzeniu nasion lub wiosną od kwietnia do czerwca. Przy wczesnym siewie jesiennym może się zdarzyć, że łopian kiełkuje bezpośrednio i przetrwa zimę jako rozeta liściowa. Wtedy możliwe jest, że zmienia się on bezpośrednio w wydłużenie łodygi i kwiatu.

Sadzenie łopianu: procedura

• Dobrze przygotuj glebę, oczyszczając ją z chwastów i tworząc drobno kruszące się podłoże. Gleby piaszczyste mogą na przykład z naszym beztorfowym Plantura organiczna uniwersalna gleba lub jakiś dojrzały kompost ubogi w składniki odżywcze może zostać ulepszony.
• Wskazane jest, aby podłoże dobrze zwilżyć przed siewem.
• Nasiona łopianu wysiewa się na głębokość około 1 cm z odległością około 30 cm.
• Następnie nasiona przykrywa się cienką warstwą ziemi, lekko dociska i lekko wylewa.
• Kiełkowanie trwa od 3 do 4 tygodni. W tym czasie nasiona nigdy nie powinny wysychać.
• Kiełkujące rośliny można oddzielić w rzędzie w odległości od 20 do 25 cm.

Jeśli lokalizacja jest właściwa, rośliny łopianu prawie nie wymagają żadnej opieki. Łopian należy podlewać raz za razem tylko podczas długich okresów suszy. Każdy, kto hoduje łopian w celu zbierania korzeni, powinien zapewnić stałe dobre zaopatrzenie w wodę dla wyższych plonów. Wystarczą nawożenie na początku wzrostu tj. w okolicach marca oraz nawożenie letnie w czerwcu, pod warunkiem zastosowania nawozu stałego. Można to zrobić na przykład za pomocą naszego Uniwersalny nawóz organiczny Plantura się z długotrwałymi skutkami. Jest całkowicie wolny od zwierząt i ma wysoki udział składników organicznych, co ma pozytywny wpływ na strukturę gleby i życie. W ten sposób łopian ma możliwość optymalnego rozwoju.

Wskazówka: Włosy na owocach mogą powodować swędzenie. Dlatego podczas pracy z dojrzałymi roślinami wskazane jest noszenie rękawiczek.

Zastosowania i efekty łopianu

Łopian do zbioru

Przede wszystkim zbiera się korzenie łopianu. Dzieje się to przed kwitnieniem łopianu, jesienią pierwszego roku uprawy (około listopada). Alternatywnie możesz zbierać plony dopiero następnej wiosny. Wczesne zbiory zapobiegają również wzrostowi rośliny i zajmowaniu zbyt dużej przestrzeni lub samoistnemu rozprzestrzenianiu się. Jednocześnie jednak korzyści płynące z bycia przyjaznym pszczołom nie wchodzą w grę. Jeśli chcesz mieć jedno i drugie, możesz zebrać tylko część korzenia, nakłuwając go łopatą obok rośliny. Nasiona łopianu można zbierać jesienią, otwierając główki, poluzuj nasiona i zdejmując haczyki.

Użyj dużego łopianu i innego łopianu

W zasadzie żaden z wymienionych gatunków łopianu nie jest klasyfikowany jako trujący. W przeszłości korzenie łopianu były spożywane jako warzywo, podobne do czarnej salsefii. Japończycy nadal bardzo często jedzą korzenie łopianu, co czyni je jednym z najpopularniejszych tam warzyw korzeniowych. Szypułki i młode liście łopianu są również jadalne i używane w kuchni jak szpinak. Starsze liście smakują bardzo gorzko, dlatego nie zaleca się ich spożywania. W naszym kraju łopian jest mniej powszechny niż warzywa, a jeśli tak, to łopian jest uprawiany ze względu na jego właściwości lecznicze. Na przykład możesz przygotować herbatę z korzenia łopianu. W tym celu czubatą łyżeczkę suszonego korzenia łopianu zalewamy 250 ml zimnej wody. Po pięciu godzinach namaczania herbatę gotuje się przez minutę, a następnie odcedza.

Wskazówka: Z nasion łopianu wielkiego można dobrze wymieszać z chlebem, musli czy zupami.

Efekt korzenia łopianu

Według badań działanie łopianu ma być przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, a także moczopędne i przeciwpotowe oraz regulujące procesy hipoglikemiczne. Dzięki temu drugiemu efektowi herbatę z korzenia łopianu można stosować np. przy cukrzycy. Obecnie korzenie łopianu stosuje się jako olejek przeciw wypadaniu włosów, jeśli jest to spowodowane złym krążeniem krwi. Oprócz wszystkich pozytywnych skutków łopianu nie należy również ignorować potencjalnych skutków ubocznych i zagrożeń, takich jak wysypki.

Łopian: zbiór i wykorzystanie na pierwszy rzut oka

• Korzenie łopianu w okresie zbioru: Jesienią pierwszego roku uprawy lub następną wiosną.
• Łodygi liściowe i młode liście: używaj jako warzyw o smaku przypominającym karczochy.
• Korzenie łopianu: Stosuj jako warzywo, bazę do zup, herbaty z korzenia łopianu lub nalewek, olejków i maści.
• Możliwe efekty: przeciwzapalne, moczopędne i pocenie, przeciwrakotwórcze, przeciwbakteryjne.

Kolejnym ziołem, które naturalnie występuje na naszych łąkach, ale również ma swoje miejsce w ogrodzie, jest szczaw. W innym artykule znajdziesz zatem wszystko, o czym musisz wiedzieć Sadzenie, pielęgnacja i rozmnażanie szczawiu.