też przeczytaj
- Dziki czosnek na wiosnę: sezon pełen pysznych pomysłów na przepisy
- Nadal zbierasz dziki czosnek po kwitnieniu, czy nie?
- Spożywanie dzikiego czosnku: mieszanie może być niebezpieczne
Wykorzystanie dzikiego czosnku zbieranego w lesie
Lis tasiemiec jest niebezpieczną chorobą, która może być przenoszona na ludzi przez odchody lisów spożywających dzikie zioła. Z dzikim czosnkiem jest to problem, bo lubi być w surowa forma spożywany jest jako składnik sałatek ziołowych lub jako polewa do masła i chleba twarogowego. Jeśli jednak użyjesz lisiego tasiemca, ryzyko połknięcia niewidocznych małych jaj lisiego tasiemca jest zminimalizowane Dziki czosnek dokładnie umyć i natrzeć rękoma poszczególne liście pod gorącą bieżącą wodą. Powinieneś to również zrobić, jeśli kupiłeś czosnek niedźwiedzi w doniczce lub już zebrana forma tak, ponieważ sprzedawany w handlu czosnek niedźwiedzi niekoniecznie pochodzi z uprawy na ogrodzonej posesji.
Sposoby wykorzystania czosnku niedźwiedziego w postaci ugotowanej
Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, powinieneś po prostu użyć dzikiego czosnku w postaci ugotowanej, pomimo pewnej utraty smaku. Możesz to zrobić na przykład za pomocą następujących rodzajów użytkowania:
- Gnocchi z czosnkiem niedźwiedzim
- Zapiekane ziemniaki z czosnkiem niedźwiedzim
- Roladki z ciasta francuskiego z dzikim czosnkiem
- Konserwowy Pąki czosnku niedźwiedziego
gotować i Wprowadzenie ten, który jeszcze nie rozkwitł Pąki kwiatowe dzikiego czosnku ma też tę zaletę, że tak wygląda zachowane pąki dużo dłużej sklep pozostawić jako świeży dziki czosnek.
Bezpiecznie uprawiaj dziki czosnek we własnym ogrodzie
Jeśli Twój ogród nie znajduje się na skraju lasu i jest otoczony ogrodzeniem, możesz przejść przez niego siew albo to Przesadzanie posadź dziki czosnek w swoim ogrodzie i zbieraj jego liście bez narażenia na patogen lisiego tasiemca.
Porady & Triki
To Sadzenie Dziki czosnek we własnym ogrodzie ma tę zaletę, że nie tylko praktycznie eliminuje zagrożenie tasiemcami lisa na ogrodzonych posesjach z dala od lasów. Kontrolowana uprawa na otwartej przestrzeni pod drzewami liściastymi również minimalizuje Prawdopodobieństwo pomyłki z trujące sobowtóry jak jesienni oszuści, Lilia doliny i laskę Aarona.
