Salmonberry: Dicas para plantar e cuidar

O fruto do salmão é algo muito especial. Compilamos tudo o que você precisa saber, desde o plantio até o cuidado com a magnífica framboesa.

Com a Salmonberry (Rubus spectabilis) é uma planta perene da família das rosas (Rosaceae). Pertence ao mesmo gênero que aquele framboesa normal (Rubus idaeus) e talvez seja mais familiar para alguns de nós como uma framboesa esplêndida. Os parentes são muito semelhantes em termos de cuidado, reprodução e processamento. A magnífica framboesa, no entanto, triunfa com variedades cujas flores lembram a beleza sedutora da rosa inglesa. Por isso, também é conhecida como rosa framboesa. Mas a esplêndida framboesa não só tem uma bela figura como planta ornamental, mas também impressiona por seus frutos doces e suculentos no início do verão.

Salmonberry: Origem e História

A baga do salmão é nativa do noroeste dos Estados Unidos. Lá, ele já foi coletado e usado pelos povos indígenas na natureza. Os frutos da magnífica framboesa amadurecem todos os anos pela chegada do salmão à foz do rio Columbia. Portanto, a saborosa baga era tradicionalmente preparada com ovas de salmão (as ovas de peixe). O nome “salmonberry” não surgiu por causa da cor do fruto ou da flor, mas remete a esta tradição. Não só porque o impressionante espetáculo natural da migração do salmão está faltando neste país, mas também devido aos novos cultivares com lindas flores duplas, o nome "esplêndida framboesa" passou do tempo desenvolvido.

Variedades de Salmonberry: As variedades mais populares e deliciosas

Uma vez que o fruto do salmão é uma especialidade mais rara para os amantes, basicamente apenas duas variedades populares se estabeleceram nos países de língua alemã. Em comparação a Variedade de variedades na framboesa clássica isso parece quase ridículo. No entanto, ambas as variantes impressionam com seus frutos amarelos-alaranjados a vermelhos brilhantes e doces. Eles também formam raízes e brotos para a reprodução vegetativa.
As plantas são absolutamente resistentes e adequadas para o cultivo em grandes vasos.

'Dupla Olímpica': Esta variedade parece ser a responsável pela origem do nome "rosa framboesa" porque o seu as grandes flores duplas são rosa-avermelhadas e criam a associação com as magníficas rosas inglesas. Os frutos da 'Double Olympic' amadurecem um pouco mais tarde do que os da 'Pacific Rose'. Você pode colher os primeiros frutos maduros desde o início de julho. Como a flor espalhada dificulta a fertilização, a colheita geralmente não é tão abundante como com a variedade do Pacífico. Devido ao seu hábito arbustivo, atinge alturas de até 1,5 metros.

'Pacific Rose': Das duas cultivares, esta é provavelmente mais próxima da aparência original da Salmonberry original americana. Além disso, não tem espinhos pontiagudos e, portanto, é um prazer plantar e cuidar. Suas flores relativamente pequenas, chiques e rosadas impressionam pela intensidade da cor e dão os primeiros frutos maduros já em meados de junho; cresce em pé e, apesar do crescimento espesso e da formação de corredores, atinge alturas de 1,5 a 2 metros.

Compre bagas de salmão

Para desfrutar de framboesas magníficas e vitais a longo prazo, certifique-se de comprar suas mudas de empresas hortícolas estabelecidas. Jardineiros experientes garantem que apenas plantas jovens livres de vírus e fungos sejam colocadas à venda. Ao comprar, é melhor verificar se as plantas estão danificadas. Esses pontos fracos no corpo da planta tornam mais fácil para os patógenos correspondentes entrarem no tecido da planta. Sempre dê uma olhada crítica nas raízes: as raízes devem ser vitais e ricamente ramificadas. Você deve manter suas mãos longe de plantas com raízes um tanto lamacentas e um tanto bolorentas - o risco de fungos de raiz com risco de vida é muito grande aqui.

Plante bagas de salmão

Em termos de plantio, existem poucas diferenças entre os normais framboesa e a salmonberry. Enquanto as conhecidas framboesas são cultivadas principalmente em grades, a esplêndida framboesa não precisa de nenhum suporte. Dependendo se a propagação é desejada, uma barreira de raiz possivelmente deve ser incorporada a fim de prevenir e controlar a propagação indesejada no jardim.

Salmonberry: localização e demandas

Como seus parentes próximos, a salmonberry prefere um solo rico em húmus, profundamente solto e, portanto, bem arejado. As bagas de salmão originalmente cresciam principalmente em clareiras de floresta parcialmente sombreadas, mas aquelas na Cultivares disponíveis em revendedores especializados produzem seus frutos particularmente suculentos em locais ensolarados com boa Abastecimento de água.

No entanto, deve-se dar preferência a escolher locais onde nenhuma outra roseira tenha crescido imediatamente antes. Porque isso poderia reduzir o seu prazer com o novo morador do jardim devido à produção mais baixa ou ao aumento da infestação de doenças. Se tiver pouco espaço disponível, também pode plantar a magnífica framboesa em grandes recipientes.

Plantar bagas de salmão: tempo e procedimento

Para que possa desfrutar de frutas frescas no verão seguinte, você deve plantar as mudas em solo bem solto no outono. É aconselhável usar uma pá para cavar o solo ao redor da cova de plantio com cerca de 30 centímetros de profundidade cavar para soltar o solo ao redor da raiz e, assim, permitir que as raízes cresçam facilitar. Isso deve vir de um solo de alta qualidade como nosso Plantura sem turfa Tomate orgânico e solo vegetal substituído, que também fornece nutrientes de forma ideal às bagas.

Finalmente, a raiz da bela framboesa jovem é colocada na cova de plantio e levemente pressionada, para que as raízes cresçam bem, mas não haja alagamento devido ao solo excessivamente compactado formulários.

gorjeta: Não plante a framboesa de salmão muito profundamente para que não penetre nas raízes das hastes possivelmente muito úmido afunda - então você pode reduzir o risco de infestação com o caso geral Framboesas temidas Doença da cauda diminuir.

Propagar frutos de salmão

A propagação generativa de bagas de salmão por meio de sementes é complexa e não particularmente promissora. As possibilidades de propagação vegetativa, por outro lado, são tão numerosas quanto simples.

Propagar bagas de salmão, abaixando-as

Provavelmente, o método mais simples e suave de propagação dos bagos de salmão é o que usa chumbadas. Na natureza, as framboesas usam esse mecanismo para se espalhar. Para promover o processo, um rebento vivo da baga do salmão é dobrado em direção à superfície da terra. A ponta do broto deve estar sempre acima da superfície da terra, o broto é enterrado em um ponto do solo e fixado de forma que também fique abaixo da superfície da terra. Após algumas semanas, o rebento desenvolverá as suas primeiras raízes e o rebento entre a planta original e as novas raízes poderá em breve ser separado. Agora a nova planta é capaz de se cuidar com as próprias raízes.

Propagar bagas de salmão por meio de estacas de raiz ou dividindo os galhos

A sua salmonberry já atingiu um tamanho bonito? Em seguida, você pode dividir o porta-enxerto entre as hastes com um corte específico da pá. Mas às vezes você ainda precisa da ajuda de tesouras de podar. Se você agora dividiu sua planta, você pode plantar uma cópia em uma nova cama ou em um recipiente. Se você quiser mais bagas de salmão, pode cortar as raízes de sua planta com a tesoura Corte pedaços de cerca de 5 centímetros de comprimento e coloque-os em composto fresco no local desejado definir. Em breve, uma nova planta também brotará dessas mudas de raiz.

Propague a salmonberry com cortes

Semelhante às rosas, a salmonberry também pode ser propagada usando partes do broto. Este método é recomendado para outubro, quando as plantas estão gradualmente começando a hibernar. Para fazer isso, corte hastes retas e saudáveis ​​em pedaços de 10 a 20 centímetros de comprimento, cada um com quatro botões. Em seguida, cole-os verticalmente no solo para vasos, de modo que dois botões fiquem cobertos com terra em cada broto. A formação da raiz começa na primavera. No entanto, as plantas em crescimento não devem ser perturbadas até o outono seguinte.

Manter bagas de salmão

A baga do salmão é geralmente uma planta robusta e resistente. Tem entre 1,5 e 2 metros de altura e, devido à sua estabilidade, não necessita de andaimes. Com corredores de raiz (rizomas), as bagas de salmão podem se espalhar amplamente sob o solo e crescer novamente em outro lugar. Mas isso pode ser evitado por barreiras de raiz.

Despeje baga de salmão

Em verões quentes com calor persistente e pouca chuva, a magnífica framboesa deve ser regada diariamente, dependendo da natureza do solo - de preferência à noite ou de manhã cedo. Embora prefira uma certa quantidade de umidade no solo, também tolera curtos períodos de seca. No entanto, você deve evitar o alagamento. Portanto: em solos arenosos e no cultivo em vasos, deve-se usar o regador com mais frequência do que no caso em que as magníficas raízes de framboesa em solos argilosos ou particularmente argilosos batidas.

Fertilizar bagas de salmão

Para aqueles que desejam fornecer fertilizantes especialmente produzidos às suas bagas de salmão, recomendamos a fertilização natural com cobertura morta, esterco, composto ou esterco de urtiga. Depois que os frutos amadurecem, eles devem ser fertilizados no outono. Para fazer isso, espalhe uma fina camada de cobertura morta ao redor das plantas. Isso não apenas garante um suprimento suficiente de nutrientes até a primavera, mas também melhora o microclima terrestre. O mesmo procedimento naturalmente também se aplica à fertilização com fertilizantes orgânicos, como o nosso Fertilizante orgânico universal plantura. Os fertilizantes orgânicos de varejistas especializados liberam lentamente os nutrientes, favorecem e promovem a vida do solo e podem ser produzidos de uma maneira que economiza mais recursos do que os fertilizantes minerais. Com a última variante, há também o risco de fertilização excessiva e o risco de fertilização excessiva se manuseada incorretamente lixiviação não intencional de nutrientes para as águas subterrâneas - e eles realmente não deveriam ir para lá.

Corte bagas de salmão

A poda da magnífica framboesa não é absolutamente necessária, mas pode aumentar o rendimento da colheita. Para fazer isso, use uma tesoura para remover hastes gastas perto do solo no outono. Os rebentos mais jovens podem ser encurtados, se necessário, para estimular a floração. Observe, entretanto, que a baga do salmão também dá frutos em brotos perenes.

Salmonberry: doenças e pragas comuns

As doenças e pragas geralmente não desempenham um papel na framboesa magnífica. Em particular, variedades cultivadas e compradas sem germes de revendedores especializados são muito robustas e amplamente resistentes a doenças. De vez em quando, no entanto, a doença fúngica bolor cinza (Bortrytis cinerea) ocorrem no rebento ou no fruto. O besouro da framboesa (Byturus tomentosus) é uma praga conhecida no cultivo da framboesa. Ocasionalmente, também põe seus ovos nas flores da baga do salmão, onde se transformam em pequenos vermes nos frutos maduros.

Salmonberry: Ingredientes e receitas

Por causa de seus ingredientes curativos, as bagas de salmão já foram usadas para fins medicinais pelos povos indígenas da América do Norte. Diz-se que a casca da raiz tem um efeito calmante e de alívio da dor. Além disso, os frutos da magnífica framboesa contêm altas concentrações de vitaminas C, K e manganês. Podem ser consumidos crus ou transformados numa deliciosa compota, geleia ou vinho de fruta. Claro, você também pode prepará-los - muito tradicionalmente - com ovas de salmão.