Poda de verão para vinho: encurte as vinhas corretamente

Para um crescimento ideal do vinho (vitis), uma poda de verão é essencial. O guia fornece instruções detalhadas para fácil implementação e fornece informações sobre tudo o que você precisa saber.

Por que podar vinho no verão?

Dependendo da variedade, as vinhas florescem entre maio e julho. Depois disso, os cachos de frutas das (futuras) uvas se formam principalmente até o meio do verão. Porque videiras, via de regra, são muito crescendo rápido o crescimento pode ter um forte impacto negativo no desenvolvimento dos frutos. Uma enorme quantidade de energia é gasta na formação de novos brotos, de forma que nenhuma energia permaneça em quantidade suficiente para o fruto amadurecer. Além disso, a folhagem muito densa e saliente fornece sombra nas vinhas. Se nenhuma ou muito pouca luz solar atinge os frutos, o desenvolvimento é prejudicado, eles se tornam mais suscetíveis a doenças e pragas e a produtividade da colheita diminui.

Melhor tempo

De acordo com o calendário, o verão se estende de meados de junho a meados de setembro. No entanto, a melhor época para a poda de verão de mesquinhos e ranchos no vinho é no meio do verão, entre o início de julho e meados de agosto. Os longos brotos de frutas são uma exceção. Eles devem ser "aparados" já no início de junho.

Instruções de poda de verão

Em primeiro lugar, os rebentos dos frutos devem ser cortados alguns centímetros na parte superior. Isso garante um aumento de energia e nutrientes. Isso também beneficia os frutos nos brotos, que se desenvolvem mais vigorosamente. Além disso, proceda da seguinte forma:

• Corte os brotos de frutas de quatro a cinco folhas acima das últimas cabeças de frutas
• prenda-se a gavinhas para que o aumento do peso da fruta possa ser suportado
• Remova as folhas secas do broto de frutas
• Arrancar botões secos

Com estas instruções, a poda de verão tem sucesso no vinho:

• Rasgue os brotos abaixo dos enxertos; se possível, não corte
• novos rebentos brotam verdes na parte inferior do tronco; apenas corte novos brotos mais grossos e teimosos
• Remova os brotos muito longos e com ferrão forte nas axilas das folhas
• Quebre os brotos que estão muito próximos e tão profundos quanto necessário
• Encurte os brotos de frutas excessivamente longos novamente seis a oito folhas acima das últimas cabeças de frutas
• Corte gavinhas secas até o tecido saudável - se necessário até as raízes
• Criadores de problemas e torrents surgem

Gorjeta: Basicamente, separar os brotos é uma abordagem melhor do que cortá-los. Ao desabrochar, nenhum novo rebento volta a crescer no ponto, o que é significativamente mais benéfico para o futuro crescimento das uvas.

Separe as uvas

Para economizar energia desperdiçada, também é útil separar certas uvas. Isso inclui aqueles que estão muito aquém do nível contemporâneo de desenvolvimento das outras frutas também murcha, atrofiada, mole, danificada por pássaros ou pragas ou simplesmente fraca Formas de crescimento. Por favor observe o seguinte:

• sempre use ferramentas de corte desinfetadas
• Idealmente: puxe as uvas com o pedúnculo
• se houver podridão ou outros danos visíveis nas frutas, observe atentamente as uvas vizinhas e remova-as se necessário

Gorjeta: Sempre colete as uvas caídas rapidamente do solo. Eles não só podem atrair pragas, mas também podem causar sintomas de envenenamento em animais de estimação após o consumo.

Desfolhar

Além de cortar vários brotos e pontas de brotos, segue-se a desfolha. Esta é uma tarefa importante para que as frutas cheguem ao sol suficiente e elas possam crescer fortes e saudáveis. Se estiverem completamente à sombra das folhas, a humidade é melhor retida por baixo, o que favorece as infecções fúngicas e, sobretudo, o bolor cinzento e proporciona um “terreno fértil” ideal para as pragas. As instruções a seguir descrevem como a desfolha funciona corretamente e o que observar:

• Realize a desfolha por um período de duas a três semanas para evitar queimaduras solares em "uvas de sombra"
• Variedades de maturação tardia desfolham particularmente lentamente nos lados ensolarados voltados para o sul
• Remova as folhas ao redor das áreas das uvas aos poucos
• Remova as hastes também
• Deixe algumas folhas sombreadas para proteger do sol
• Preste atenção às condições de iluminação uniformes nas videiras para que todas as uvas estejam prontas para a colheita ao mesmo tempo

Gorjeta: A desfolha é realizada em pleno verão, mas a vista já durante o período de floração e Especialmente com a formação do primeiro fruto, o obscurecimento da folhagem pode ser reconhecido em um estágio inicial e retirar. Isso reduz o risco de muitas deficiências de desenvolvimento e uvas ruins.

Correção de tamanho

Se uma videira apresentar altura e / ou largura indesejáveis ​​no verão, a poda de verão também pode ser realizada para ajustar a altura e largura à altura desejada. No entanto, os frutos começam a se formar a partir do segundo ou terceiro ano de plantio. Durante a poda no verão, existe um risco elevado de cortar os botões dos frutos, os cachos dos frutos e / ou as uvas ainda verdes. Portanto, alguns detalhes devem ser considerados:

• ideal: corrigir a altura / largura das variedades de maturação precoce após a colheita em junho no meio do verão
• Apenas reduza a altura e a largura das variedades tardias em uma "emergência" se as gavinhas danificarem as calhas ou fachadas, por exemplo 
• Correções de altura e largura, se muitas uvas atrapalham o crescimento, corte as laterais e as videiras altas e os brotos
• por doença ou infestação de pragas em videiras gravemente enfraquecidas: poda possível em qualquer estação sem geadas

perguntas frequentes