Variedade de maçã 'Minister von Hammerstein': perfil

A variedade de maçã Minister von Hammerstein foi criada em Geisenheim em 1882 a partir de uma semente de "Landsberger Renette". A maçã deve ser colhida tardiamente, pois só então desenvolve o seu aroma especial.Maduro para colher a partir de meados de outubro; Maduro para consumo de dezembro a marçoFrutos grandes com casca amarelo-esverdeadaLado ensolarado esmaecido, cor vermelho-amarronzado claroPolpa suculenta com aroma agridoceSusceptível a crostas, oídio e podridão de frutasEstudei ciênci...