Vechiul soi de pere Big Cat's Head (sin.: Prințul Moștenitor Fredinand, pere șuncă, pere de unt de iarnă) a fost cultivată în pepinierele din Franconia încă din 1590, dar astăzi este doar sporadic răspândită. La fiecare doi ani poartă o mulțime de pere de dimensiuni considerabile.
- Gata de cules de la mijlocul lunii octombrie; Maturitate pentru consum din decembrie până în ianuarie
- Fructe foarte mari, în formă de vârf sferică
- coajă groasă, plictisitoare; De culoare gălbuie, roșu maroniu aprins pe partea însorită
- multe pete maronii pe piele și rușini ușor
- carne fermă, suculentă, cu o aromă dulce; devine roșiatic când este gătit
- Gătit, uscare și cidru de pere
Am studiat științele agricole în frumosul Weihenstephan. Pe lângă grădinărit (cresc în principal legume și ierburi), inima îmi bate și pentru regnul animal. Nu contează dacă este un câine, un cobai, un arici sau o albină - toată lumea ar trebui să se simtă confortabil în grădina mea.
Fructul preferat: pepene verde și zmeură
Legume preferate: cartofi
Iată postarea din grădină
Prin înregistrare, sunteți de acord că vă vom trimite periodic newsletter-ul nostru despre grădină și cu oferte de produse prin e-mail. Vă puteți revoca oricând consimțământul cu efect pentru viitor.