Alb, verde sau violet - ce culoare ai dori?
Soiurile de sparanghel alb sunt încă cele mai des cultivate în Germania. Dar și sparanghelul verde devine din ce în ce mai popular, deoarece este mai ușor de tras, nu trebuie curățat și are un gust mai aromat.
citeste de asemenea
- Diversitate amestecată colorat - lumea soiurilor reneclode
- Diversitate amestecată colorat - lumea soiurilor reneclode
- Creșterea sparanghelului singur - sfaturi pentru grădinarul hobby
Merită în grădina de acasă Cultivarea sparanghelului alb numai dacă este suficient spațiu. Soiurile de sparanghel verde pot fi îngrijite într-un spațiu mai mic și sunt mai puțin solicitante.
Cele mai bune soiuri de sparanghel pentru grădina de acasă
Soiuri de sparanghel alb:
- Ramires
- Gijnlim
- Baklim
- Cumulus
- Ravel
- alfa lui Huchel
Soiuri de sparanghel verde
- Xenolim
- Albă ca Zăpada a lui Huchel
Varietate violet de sparanghel
- burgundă
Avantajele soiurilor individuale de sparanghel
De asemenea, printre soiurile de sparanghel alb și verde sunt cele care se coc mai devreme și altele, ale lor Vremea recoltei începe mai târziu.
Unele soiuri se caracterizează printr-o formare de stâlp deosebit de groasă și dreaptă. Altele formează un vârf compact care este foarte apreciat de cunoscători.
Soiurile de sparanghel verzi conțin multă vitamina C deoarece intră în contact direct cu soarele. Dacă doriți să creșteți sparanghel din motive de sănătate, ar trebui să alegeți soiuri verzi.
Recoltare timpurie, tulpini groase sau randament mare?
Soiurile timpurii includ soiurile de sparanghel pal Ramires, Ravel, Huchels Alpha și Gijnlim. Ele încolțesc devreme și, prin urmare, garantează niveluri ridicate Sursa de venit. Acest lucru este valabil și pentru soiurile de sparanghel verde Huchels Schneewittchen și noul soi Xenolim, pe care îl puteți cumpăra și devreme. intepatura poate sa.
Dacă prețuiești vârfurile groase de sparanghel, plantelor Soiul Baklim, care se coace mai târziu, sau noul soi Cumulus.
Soiul violet Burgundine este încă relativ necunoscut. Ca și sparanghelul verde, crește deasupra solului și formează tulpini violete. Bețișoarele se servesc cel mai bine crude, deoarece își schimbă culoarea când sunt încălzite.
Sfaturi si trucuri
Sparanghelul poate fi consumat crud sau fiert. Cultivați soiuri colorate dacă salatele dvs. sunt în Sezonul sparanghelului ar dori să îmbunătățească aspectul cu bucăți de sparanghel violet sau verde. Soiurile violete în special sunt foarte rar disponibile în magazine.
