Где собирают каштаны?
Сладкий каштан, как еще называют сладкий каштан, предпочитает мягкий климат и теплый. Место нахождения. В основном это уроженец юга Европы. В Германии его можно найти в основном в винодельческих регионах, например, в Пфальце, а также в Шварцвальде, Таунусе или на Мозеле, Сааре и Нахе. В более холодных регионах объем урожая значительно падает, даже если каштан только чутко реагирует на поздние заморозки.
также читайте
- Заморозка каштанов - так можно дольше хранить каштаны
- Собираем каштаны самостоятельно - советы и хитрости
- Сбор белокочанной капусты: когда пора собирать урожай?
Когда созревают каштаны?
Срок созревания каштанов довольно ограничен. Обычно это с конца сентября до середины октября. Созревшие плоды не собираются, они падают с дерева, их нужно «только» собрать. Однако у них много конкуренции, потому что белка кабаны тоже очень любят каштаны. По своей природе каштаны не имеют очень долгого срока хранения, но из различных сортов получены сорта, которые вполне годны для хранения.
Как я могу приготовить и использовать каштаны?
Предпочтительный способ приготовления каштанов - запекание. Вы также можете использовать его, чтобы приготовить очень вкусный суп, заправить им гуся или приготовить из него сладкие десерты. Если вы хотите сохранить большее количество урожая, рекомендуется заморозка. Плоды тоже можно сушить.
Вкратце о главном:
- Урожай в основном с конца сентября до середины октября.
- спелые плоды падают с дерева
- собирать быстро
- можно хранить относительно недолго
подсказки
Не позволяйте белкам уносить спелые каштаны.
