Míľniky v historickom vývoji
Je veľmi pravdepodobné, že pestovanie bazalky začalo v Indii. Bylina je podrobne opísaná v hinduistických písmach starých tisíce rokov. Dodnes Indiáni zaraďujú posvätnú bylinu do svojich každodenných náboženských obradov. Nasledujúce míľniky označujú cestu z bazalky do Európy, kde sa miešajú legendy a fakty:
- V Egypte sa bazalkové vence používali ako posvätný hrob v roku 3 500 pred Kristom
- slávny lekár Hippokrates (460-377 pred Kr.) pred Kr.) vo svojich spisoch spomína bazalku
- vojaci Alexandra Veľkého (356 - 323 pred Kr.) pred Kristom) priviesť bazalku z Indie do južnej Európy
- Hildegarda von Bingen (1098-1179) odporúča pestovať kráľovskú bylinu v kláštornej záhrade
aj čítaj
- Bazalka – informačný list o legendárnej bylinke
- Ako môže thajská bazalka prezimovať?
- Zasaďte bazalku vonku pre vôňu pobozkanú slnkom
Bazalka sa teda konala už v 12 Storočie sa presúva do Nemecka. Odvtedy sa jej centrálne využitie zmenilo z čistej liečivej bylinky na jednu z najobľúbenejších kulinárskych bylín. Zatiaľ čo jeho nenapodobiteľná aróma je nesporná, terapeutické použitie sa v súčasnosti neodporúča kvôli jej potenciálu
viac karcinogénne Účinky.Nekomplikované pestovanie
Bez ohľadu na jej tropický pôvod je pestovanie bazalky jednoduché, dokonca aj v európskych zemepisných šírkach. V rámci širokého spektra zoraďuje, existujú oba exempláre pre trvalku Kultivácia v posteli, aj na každoročnú kultúru na balkóne. Každý, kto berie do úvahy nasledujúce podstatné aspekty, sa môže do niekoľkých týždňov po tom skontaktovať siatie šťastný z prvej úrody:
- Vysievajte za sklom od začiatku apríla
- Teplota klíčenia 20 až 25 stupňov Celzia
- Doba klíčenia 5 až 14 dní
- Vonku vysádzajte od polovice mája
- slnečné, teplé, dobre chránené miesto
- na živiny bohatá, čerstvo vlhká pôda
Profesionál starostlivosť bazalky sa zameriava na vyvážený prísun vody a živín. Pokiaľ substrát nevyschne a bude sa každý týždeň organicky prihnojovať, bylinke sa bude dariť. Aby sa čas zberu predĺžil na maximálne trvanie, neustály rez výhonkov zabraňuje kvitnutiu.
tipy a triky
Gurmáni nikdy nedajú dopustiť na varenie čerstvej bazalky v teplej miske. Jedinečný aromatický obsah listov sa zahrievaním takmer úplne zničí. Kráľovská bylina si príde na svoje až vo finále prípravku.
GTH
