Najmä v záhradách s množstvom zelených plôch je veľa pokosov trávnika, na ktoré sa len ťažko myslí. Zbaviť sa toho sa zdá jednoduché. Končí pod živými plotmi, kríkmi či stromami, hádže sa na kompost alebo sa používa ako mulč na hriadky. Aj keď sú to dobré použitia, existuje viac spôsobov, ako to urobiť. Je tu nový, sľubný variant.
čo je Bokashi?
Tento japonský názov sa prekladá ako: fermentovaný organický materiál.
Ide o nový typ hnojiva, ktoré sa vyrába fermentáciou. Fermentáciu poznáme najmä z potravín. Najmä mliečne kvasenie mliečnych výrobkov, ako sú jogurty alebo kyslá kapusta. Tam kvasenie neslúži len na rozvinutie chuti, ale aj na zabezpečenie trvanlivosti. Príprava pokosov trávnika účinnými mikroorganizmami je tiež podobná výrobe siláže, ktorá sa používa ako krmivo, a výrobe bioplynu. Ten sa získava fermentáciou biomasy v bioplynových staniciach.
Ako to funguje?
Normálny kompost vzniká trvalým prísunom kyslíka. Bez nej by organická hmota nehnila. Proces trvá dlho a je namáhavý, keďže záhradný odpad sa musí striedavo hromadiť. Sťahovanie je tiež náročné na prácu, no je nevyhnutné pre rýchlejšie kompostovanie. V Bokashi je potrebné urobiť menej práce
Čo prináša trávnik bokashi?
Výhody v porovnaní s jednoduchým kompostovaním sú:
- mierne kyslé pH bráni rastu buriny
- Slimáky sú držané mimo
- Podporuje sa zdravie pôdy a rast koreňov
- Posilňuje sa odolnosť kultúrnych rastlín voči škodcom a chorobám
- Zvyšuje sa úrodnosť ovocia a zeleniny
inštrukcie
V týchto podrobných pokynoch sa dozviete, čo je potrebné zvážiť pri výrobe trávnika bokashi:
príprava
Najdôležitejšie pri výrobe hnojiva je dôkladné premiešanie organického materiálu s mikroorganizmami. Vo variante so zelenými odrezkami je jednoduchšie aplikovať EM roztok na trávnik pred kosením.
Pracovné vybavenie:
- voda
- Účinné mikroorganizmy (od 10 eur za liter v špecializovaných záhradkárskych predajniach)
- prípadne kamenná múka
- Vaňa alebo vedro
- Záhradný postrekovač alebo kanva
Mikroorganizmy sa zmiešajú s vodou. Správny pomer miešania je vecou chuti. Hodnoty sa pohybujú od 200 do 1000 ml na 10 litrov vody. Kamenná múka nie je potrebná na fermentáciu, vedie k budúcemu hnojivu
pridajte však viac živín. Na to stačí čajová lyžička. Zmes sa naleje do záhradného postrekovača a aplikuje sa na plochu, ktorá sa má kosiť. Roztok je možné namiešať aj v zálievke, ktorou sa následne polieva trávnik.Odrezky trávnika
Po nanesení roztoku EM na trávnik sa trávnik ako zvyčajne pokosí kosačkou. V závislosti od modelu môže byť lepšie, ak plocha pred kosením trochu preschne, potom je výsledok kosenia rovnomernejší. Ak na kosačke nie je zberač trávy, pokosená tráva sa potom zbiera zo zelenej plochy hrabľami.
Iný variant krokov 1 a 2:
Namiesto ošetrenia trávnika EM pred kosením sa tieto môžu pridať aj do odrezkov po kosení. Za týmto účelom sa trávnik pokosí ako obvykle, ale odrezky zostanú na trávniku jeden deň, aby trochu vyschli. Potom sa zmieša s mikroorganizmami, keď sa naplní do vreca alebo vedra.
Fermentovať
Pracovné vybavenie:
- veľké plastové vrece, vedierko alebo špeciálne bokashi vedro
- rukavice
- prípadne podbíjačka dreva
Odrezky sa nasypú do vybranej nádoby. Musí sa dať vzduchotesne utesniť. Materiál sa stláča rukami alebo dreveným tampónom. Vo vreci alebo vedre by malo byť čo najmenej vzduchu. Búšenie zároveň zabezpečuje zničenie rastlinných buniek, čo urýchľuje kvasenie. Vrece je pevne zviazané, vedro je uzavreté vekom. Potom sú nádoby uložené v chladnom, tienistom kúte záhrady.
Dodržujte prístup pokosenej trávy
V podstate nie je potrebné nič iné, ako pár týždňov počkať. Vedrom s výpustným kohútikom však možno vzniknutú tekutinu pri kvasení odtiecť a použiť na hnojenie. Za týmto účelom sa šťava Bokashi zmieša s vodou (pomer miešania 1: 500) a zalejú sa ňou rastliny určené na hnojenie.
Poznámka: Skutočné vedro Bokashi je vzduchotesné a má aj vypúšťací kohút. Pri troche zručnosti sa však dá aj vynechať
vyrobte bokashi sud zo štandardného dažďového suda.Hotový trávnik bokashi
Hnojivo je možné skontrolovať po štyroch až šiestich týždňoch alebo keď už z odtokového kohútika nevyteká žiadna šťava. Hotové je, keď kyslo vonia, vyzerá sivozeleno a má jemnú konzistenciu. Ak kvasenie ešte nie je ukončené, nádoba sa opäť uzavrie a ešte sa čaká nejaký čas.
Poznámka: Ak sa vytvorila pleseň, je lepšie materiál nepoužívať. Prebehla zlá fermentácia.
použitie
Hotové hnojivo je možné použiť rôznymi spôsobmi.
Možné sú:
- ako mulčovací materiál
- na hnojenie ovocia a zeleniny
- na obohatenie kompostu
- pripraviť nové podstielkové plochy
- na potlačenie buriny
So svojou kyslou hodnotou pH je Bokashi vhodný na vytláčanie buriny, ale je potrebné udržiavať dostatočnú vzdialenosť od pestovaných rastlín, ktoré neznášajú prekyslenie. To isté platí, keď sa bokashi používa ako mulčovací materiál.
Pri hnojení ovocia a zeleniny je možné hnojivo zmiešať aj s iným materiálom, aby sa kyselina trochu tlmila. Vhodné sú napríklad listy listnatých stromov, ktoré obsahujú málo kyseliny trieslovej a rýchlo hnijú.
Sú vhodné:
- breza
- Lipa
- topoľ
- pastvina
Menej vhodné, keďže samy okysľujú pôdu alebo zle hnijú, sú:
- dub
- orech
Tip: Bez ohľadu na to, či sa používa ako mulč alebo hnojivo, Bokashi je obzvlášť vhodný pre rastliny, ktoré preferujú kyslú pôdu. Napríklad čučoriedky alebo rododendrony.
trvanlivosť
Ak sa hnojivo nedá ihneď použiť alebo je naraz priveľa materiálu, zostáva v nádobe, v ktorej bolo vyrobené a je opäť hermeticky uzavreté. V závislosti od počasia trvá šesť až dvanásť mesiacov. Ak sa dovtedy nepodarí využiť, vyhodí sa do kompostu. Tam stále odvádza dobrú prácu a nie je nazmar.
