Je čerešňový vavrín jedovatý? To treba dodržať

V mnohých záhradách je čerešňový vavrín, botanicky Prunus laurocerasus, obľúbenou, vždyzelenou ochranou súkromia. Vavrínovec čerešňový je jedným z najobľúbenejších druhov živých plotov. Väčšina ľudí nevie jednu vec: všetky časti vavrínovej rastliny sú jedovaté! V roku 2013 bol vavrín čerešňový dokonca vyhlásený za jedovatú rastlinu roka.

Toxicita

Napriek vysokej toxicite možno sušené bobkové listy nájsť v mnohých kuchynských skrinkách. Hoci sa listy živého plota z čerešňového vavrínového stromu tiež sušia a používajú ako korenie, klasickým korením je obyčajný vavrín, ktorý je len príbuzný.

Prečo je čerešňový vavrín jedovatý?

Všetky časti čerešňového rebríčka obsahujú glykozidy, ktoré sa pri konzumácii menia na kyanovodík. To je dôvod, prečo rastlinné zložky Prunus Laurocerasus chutia mimoriadne horko. Prirodzene, deti a cicavce zložky rastlín okamžite vypľúvajú.

ovocie

Netreba však podceňovať toxicitu plodov, ktorých chuť je len minimálne horká. Plody chutia sladko a kyslo, pre mnohých ľudí príjemne. Desať jadier stačí na to, aby predstavovali smrteľnú hrozbu pre dieťa. Dospelí potrebujú aspoň 50 semien, kým sa ocitnú v ohrození života.

Príznaky intoxikácie

Aké sú príznaky jedenia čerešňového vavrínu?

Otrava v skutočnosti nie je otravou vavrínom čerešňovým, ale kyanovodíkom, ktorý vzniká. Tá sa tvorí v žalúdku len interakciou so žalúdočnou kyselinou. V závislosti od skonzumovaného množstva sa môžu vyskytnúť rôzne príznaky.

• tvár sčervenie a môže opuchnúť
• v oblasti krku je bolestivé škrabanie
• Asi 30 minút po konzumácii vás môže bolieť hlava
• Bolesť brucha, nevoľnosť a vracanie
• pulz začína uháňať, závraty sa vyvíjajú až do bezvedomia

Nie vždy sa objavia všetky tieto príznaky, sila závisí od množstva skonzumovaných rastlín. Ak bol skonzumovaný vavrín čerešňový, vždy je potrebná lekárska pomoc, pomoc môže poskytnúť aj toxikologické centrum.

Nebezpečenstvo pre zvieratá

Pozor: rastliny sú jedovaté aj pre zvieratá

Pri konzumácii častí vavrínu čerešňového sú ohrození nielen ľudia, ale aj hospodárske zvieratá a domáce zvieratá. Či už ide o hovädzí dobytok, kravy, kone, ošípané, mačky alebo psy, pri konzumácii častí rastliny sa môžu vyskytnúť nasledujúce príznaky.

• nadmerné slinenie a podráždenie ústnej sliznice
• Zvracanie, nevoľnosť a hnačka
• Dýchavičnosť až zástava dýchania

Je nevyhnutné navštíviť veterinára, ak vaše zviera náhodne zjedlo jedovatú rastlinu.

Prípad otravy - človek

Ako sa otrava lieči?

Keď nastane núdzová situácia a človek požije príliš veľa vavrínových bobúľ ústne, je potrebné rýchlo konať. U dospelých pri konzumácii do troch bobúľ postačí príjem väčšieho množstva tekutín. Ak sa však z rastliny najedlo dieťa, treba okamžite zalarmovať záchrannú službu.

Opatrenia prvej pomoci

Ako prvá pomoc sa podávajú tekutiny, ak ste v bezvedomí, musíte ležať na boku v stabilizovanej polohe. Množstvo požitého jedu môže spôsobiť zvracanie, ale nemalo by to byť vyvolávané úmyselne.

Zdravotná starostlivosť

V nemocnici sa podáva aktívne uhlie, aby sa pokúsili naviazať toxíny v gastrointestinálnom trakte a odstrániť ich z tela. Toxíny sa likvidujú ľudskými výlučkami, v ojedinelých prípadoch je potrebná dialýza.

Prípad otravy - zviera

Čo robiť, ak domáce zviera zjedlo čerešňový vavrín?

Ak domáce zviera zožralo živý plot z vavrínového čerešňa a vykazuje príznaky otravy, lekárska rada je nevyhnutná. Mimo zvyčajných ordinačných hodín je dôležitá návšteva veterinárnej ambulancie, nakoľko môže dôjsť k postihnutiu kardiovaskulárneho systému.

Otrava vavrínom čerešňovým na rozdiel od človeka vo väčšine prípadov u zvierat nejde na ľahkú váhu. V závislosti od skonzumovaného množstva je riziko smrteľného výsledku vysoké. U zvierat často pomáha aj podávanie liečivého uhlia, no v mnohých prípadoch je potrebné žalúdok vyprázdniť manuálne. V prípade otravy sa už hospodárske zvieratá nesmú spracovávať na mäso, pretože kyanovodík môže byť pre spotrebiteľov stále jedovatý.

spotreba

Doma sú obľúbené čerešňové vavríny

Ak sa listy čerešňového vavrínu sušia alebo varia, toxín sa rozloží a je neškodný. V tejto krajine sa bobkový list často varí ako korenie do polievok a dusených pokrmov, v južných krajinách ako Turecko sú plody známe aj ako pochúťka.