Zber divokých černíc v lese
To Zber černíc v lese je ideálny spôsob, ako uniknúť letným horúčavám osviežujúcou prechádzkou v lese. Černice možno zbierať s celou rodinou a potom ich použiť rôznymi spôsobmi, napríklad na:
- Pečenie koláčov
- Čerstvá spotreba
- Príprava štiav a likérov
- Zmraziť
- Zaváranie džemu
aj čítaj
- Černice pred konzumáciou a spracovaním poriadne umyte
- Poriadne zbierajte černice
- Poriadne prihnojujte černice v záhrade
Keďže lesné černice majú veľké množstvo špicatých tŕňov, odporúča sa ich zbierať v lese a ďalej Nábrežia v prírode nosenie dlhého, odhodeného oblečenia ako ochrany. Okrem toho si treba zobrať košíky alebo misky, v ktorých možno nájdené plody prepraviť bez toho, aby sa rozdrvili. Ak v lese zbierate iba ovocie nad úrovňou kolien, ste pred tým Pásomnica líščia už relatívne bezpečné. Pre istotu treba plody pred konzumáciou čo najdôkladnejšie umyť čistou vodou umyté bude.
Zber černíc v záhrade
Pri zbere černíc vo vlastnej záhrade sú dlhé kusy oblečenia ako ochrana väčšinou zbytočné, keďže mnohé odrody černíc sa v dnešnej dobe nepestujú
Tŕne nosiť viac. Aj s plodmi však treba pri zbere zaobchádzať čo najšetrnejšie, pretože rozdrvené černice sa kazia rýchlejšie ako už teraz. S černicami v záhrade by ste mali určite pravidelne odstraňovať zrelé plody, inak môžu plesnivé exempláre rýchlo infikovať všetky ostatné plody na úponkoch.Identifikujte správny čas zberu
Aj keď pre pestované odrody černíc do záhrady existujú rôzne farebné varianty, väčšina odrôd vykazuje zrelosť plodov sýto čiernou farbou. Pri zbere treba dôverovať aj inštinktu a zbierať len plody, ktoré sa dajú jemným tlakom odtrhnúť od stopky. Ak je ostružina stále pevne a kompaktne pripevnená k úponku, pravdepodobne bude potrebovať ďalší jeden až dva dni, kým sa Doba zrenia.
tipy a triky
Zber černíc v záhrade je ešte jednoduchší, ak začnete s Výber miesta Dbá sa na to, aby boli úponky ľahko prístupné. Aj manažment popínavých odrôd na jednom Trellis spolu uľahčuje zber.
