Gojite gomolje
Odrežite 2-palčni kos ingverja, ki ima več spečih oči. Kose čez noč damo v mlačno vodo. Naslednji dan pripravite lončke za rastline, bogate s hranili Zemlja za lončenje prej. Gomolje vstavimo v substrat tako, da so vegetacijske točke obrnjene navzgor. To pokrijemo z dva centimetra debelo plastjo substrata in ohranjamo enakomerno vlažno. Korenike poženejo, ko lokacija ponuja svetle in tople razmere.
tudi preberi
- Ingver kot sezonska rastlina na polju
- Od gomolja do ingverjevega cveta
- Ingver enostavno prezimite doma
Nabiranje korenike
Ko ona Nabirajte ingver odvisno od datuma sajenja. Od osem do deset mesecev traja, da rastlina razvije korenike, ki so pripravljene za obiranje. Koreninski gomolji, posajeni spomladi, so se do jeseni namnožili. Ko listi trstu podobne rastline porumenijo, je prišel idealen datum žetve. Prej ko poberete, bolj hrustljavi in sočni so gomolji.
Navodila in ponovna uporaba
Izkopajte del podzemne rastline in odstranite zemeljske drobtine. Uporabite lahko celotno korenino ali pa odrežete velik kos, preostanek pa vrnete v zemljo.
Ingver je prezimil v temnem prostoru s temperaturo okoli deset stopinj. Če se termometer dvigne, se mešanica zemlje hitreje izsuši. Med premorom vegetacije substrata ni treba zalivati.Ingver pravilno shranjujte
Za pripravo azijskih jedi so potrebne majhne količine. Korenina bo ostala nedotaknjena več tednov, če jo hranite v hladnem in temnem prostoru. Vmesniki sčasoma postanejo lignificirani, tako da notranjost ostane zaščitena. Vendar se lahko plesen zlahka usede na vlakna v hladilniku.
Nasveti za dolgo življenjsko dobo:
- Vmesnik pokrijte s krpo iz čebeljega voska in gomolj shranite v hladni plastični škatli
- Krpo navlažite, vanjo zavijte korenine in shranite v predal za zelenjavo
- olupljen in narezan na trakove Zamrznite ingver
- Naribane koščke korenike namočimo v kis
