Oljka: sredozemsko drevo na vrtu

Oljke so utelešenje Sredozemlja. A z malo vrtnarske spretnosti lahko tu rastejo tudi oljke. Pokažemo, kaj je treba upoštevati.

Z oljko (Olea europaea) vnesite Mediteran na svoj vrt. Drevo ne prepriča le s svojimi srebrno svetlečimi listi in grčastim deblom, ampak tudi ima tudi dodano vrednost: po nekaj letih lahko celo uživate v okusnem sadju grizljati. Da pa žetev deluje, je treba malo časa vložiti v nego in izbiro lokacije. Za to boste nagrajeni z zdravim drevesom, ki se lahko neverjetno postara. Najstarejša oljka na svetu je stara okoli 4000 let. Naslednje generacije vrtnarjev za hobi na vašem posestvu bodo še dolgo koristile.

Oljka: kratek profil

Oljke ne dajejo le okusnih plodov, so tudi poslastica za oči. Vincent van Gogh je navdušen nad njegovim značilnim videzom in čudovito igro barv, ki se razkrije ob pogledu na liste. Tukaj smo povzeli najpomembnejše informacije o oljki:

• Oljka, tudi prava oljka
• Botanično ime: Olea europaea
• Rod: oljka (Olea)
• Družina: oljke (Oleaceae)
• Geografsko območje: Sredozemlje, Bližnji vzhod, Južna Afrika
• Pričakovana življenjska doba: nekaj sto let
• Višina: do 20 m; v vedru do 2 m, počasna rast
• Koreninski sistem: plitve korenine do 1 m globoke; v zelo rahli zemlji do globine 7 m

• Rastna navada: grm ali deblo
• Listi: zimzeleni; Zgornja stran lista: sivo-zelena; Spodnja stran lista: sijoča ​​srebrna
• Cvet: na letošnjem lesu nastanejo socvetja do 40 belih ali rumenih hermafroditnih cvetov
• Čas cvetenja: odvisno od temperature in svetlobe, od aprila do junija
• Tla: Prepustna vrtna zemlja, pomešana s peskom in humusom
• Lokacija: Polno sonce in zaščiteno pred vetrom
• Potreba po vodi: nizka
• Gnojenje: Od 2. leta starosti vsaka 2 tedna s tekočim gnojilom
• Razmnoževanje: semena ali potaknjenci

Nakup oljke: na kaj biti pozoren

Ker ponudba določa povpraševanje, lahko najdete vse več vrtnih centrov, trgovin s strojno opremo in spletnih podjetij za naročanje rastlin po pošti, ki prodajajo sredozemske rastline. Ker vse več ljubiteljev rastlin želi uživati ​​v sredozemskem vzdušju tudi izven dopusta v Španiji ali Italiji. Cene se gibljejo od ravni diskontnih trgovin do res poper. Na žalost cena običajno malo pove o kakovosti blaga. Piše: imej odprte oči, ko kupuješ oljko. Preden izberete drevo, je najbolje, da si zastavite naslednja vprašanja:

• Do katere temperature je drevo odporno?
• Oljno oljčno ali je treba nabrati?
• Ali je rastlina videti zdrava?

Ne zaupajte prodajalcu, ki svoje blago prodaja kot popolnoma vzdržljiv. To je preprosto laž in poziva k nesposobnosti. Če cenite kakovost in dober nasvet, je najbolje, da se obrnete na specializiranega prodajalca za sredozemske pridelke. Majhno doplačilo je vsekakor vredno.

Sajenje oljke

Ker oljke niso vajene nemškega vremena in zagotovo ne našega mrzlega in mokrega vremena Zima je prava izbira lokacije še pomembnejša od skrbi za varčne Drevo. Kar zadeva zalivanje in gnojenje, je čvrsto drevo precej nezahtevno. Toda napačno mesto pomeni prezgodnji konec drevesa, ki je dejansko lahko staro več sto let.

Oljka: prava lokacija 

Območje razširjenosti oljke je predvsem Sredozemsko območje. Kožnate rastline najdemo tudi na Bližnjem vzhodu in v Južni Afriki. Zato je pomembno, da na naših nekoliko hladnejših domačih vrtovih najdemo prostor, ki bo po pravici do vročine razvajenih južnjakov. Lokacija vaše oljke je treba izbrati previdno, saj morajo biti drevesa, čeprav so robustna, čim bolj sončna in topla. Poleg tega so nekatere sorte izjemno občutljive na veter. Zato: Idealna lokacija za oljke je na soncu, je topla in zaščitena pred vetrom.

Oljka najbolje uspeva pri povprečni letni temperaturi od 15 do 20 °C. Na žalost pri nas zunaj to ne deluje. Toda oljka ne mara imeti sobe. Sobne oljke ne rastejo tako lepo in hitro odvržejo liste. Zato je idealen celoletni prostor za oljko ogrevan zimski vrt. Toda zavetje na vrtu, na balkonu ali terasi je tudi poleti hvaležno sprejeto.

Pozimi pa se morajo drevesa preseliti v zavarovane zimovnike ali dobiti ustrezno zimsko zaščito. Če se kljub zimskim težavam odločite za sajenje, ne pozabite, da so oljke lahko premera do 5 metrov. To pomeni tako krono kot korenine. Zato imejte dobro razdaljo do najbližjega lesa, da si rastline ne bodo ovirale.

Opomba: Podsaditev s timijanom in rožmarinom ni le popoln zaključek za vrt v mediteranskem slogu, temveč tudi rahlja in ščiti zemljo.

Sajenje oljke v lonec ali v gredico?

Oljke so navajene na toplo in suho vreme obmorskih območij. V naših regijah je torej zasaditev mogoča le v omejenem obsegu z robustnimi in mraz odpornimi sortami ter povezana s težavami in tveganji.

Pozimi se naše rastline navadno preveč zmočijo in ohladijo, ker so le delno odporne. V Nemčiji je za sajenje večinoma primerna le dolina Rena s toplejšo mikroklimo in tudi tu je potrebna ustrezna zimska zaščita. Varnejše in bolj priročno je, če oljke gojite v kadi. Pozimi ga lahko preprosto prestavite na svetlo mesto, zaščiteno pred zmrzaljo in dežjem. Tukaj boste našli nasvete in trike za uspešno sajenje Oljke v loncu.

Oljka: prava tla

Sadika je na tleh manj zahtevna kot na rastišču. Navsezadnje niso ravno razvajeni na svojem glavnem rastnem območju, v Španiji. Mora biti le nekoliko ohlapen in prepusten.

Pri sajenju uporabite le vrtno zemljo, ki jo zmešate s peskom in humusom. Po potrebi svoje delo opravi tudi zemlja za lončnice. Prepustnost tal določa kasnejšo rast korenin rastlin. V zelo ohlapni zemlji lahko korenine segajo do 7 metrov globoko v zemljo. Sicer so oljke plitke korenine. Večina korenin doseže največjo globino 1 metra. Zato so oljke tako dobre kot posoda. V vsakem primeru poskrbite, da bo zemlja dobro odcedna od vode. Zamašitev sploh ne prenaša dobro.

Vzdrževanje oljke: zalivanje, gnojenje in Co.

Čeprav lega pride do izraza, ko vaša oljka uspeva, se s pravilno nego lahko izognete boleznim in škodljivcem. Kajti predvsem prevelika vlaga lahko hitro postane velika težava.

Oljko pravilno zalivajte

Oljka se lahko spopade tudi s sušnimi fazami in vročimi temperaturami. Zasajene na vrtu zato običajno sploh ni treba zalivati. Drevesa s svojimi dolgimi koreninami segajo globoko v zemljo in dobijo vodo, ki jo potrebujejo. Lončnice pa je treba redno zalivati. Vendar pa rastline ne prenašajo premočenja. Ko se površina posuši, zalivajte. Vmes lahko celo drevo poškropimo z razpršilcem vode.

Oljko pravilno gnojite

Pri mladih rastlinah je treba gnojenje izvajati zelo zmerno. Od starosti 2 let poleti se v vodo za namakanje vsaka 2 tedna doda malo tekočega gnojila. Ker se drevesa lahko zelo občutljivo odzovejo na prekomerno gnojenje, je priporočljiva uporaba organskih gnojil. To ima počasi sproščajoč depo učinek in tako zmanjša tveganje za prekomerno oploditev. Pri sajenju dreves bodite še posebej pozorni na zadostno zalogo kalija, zaradi česar so rastline bolj odporne na mraz. Pri sajenju vmešajte jajčne lupine, pepeliko ali kostno moko ali zastirite z gabezom ali opornico. Več informacij o Gnojenje oljk najdete v našem posebnem članku. Organsko tekoče gnojilo, kot je naše, je idealno Plantura ekološko gnojilo za citruse in mediteransko gnojiloki se preprosto daje preko vode za namakanje.

Presadite oljko

Oljke so glede rasti zelo umirjene, a jim bo v nekem trenutku tudi njihov stari lonec premajhen. Oljko presadite najkasneje, ko iz drenažne luknje lonca zrastejo prve korenine. Po eni strani korenine potem nimajo več prostora za nadaljnjo rast, po drugi strani pa se odtok vode zamaši in poveča se nevarnost zamašitve. Na optimalno rast ne bi smeli čakati tako dolgo. Če želite to narediti, redno presajajte oljko vsake 2 do 3 leta. Preprosto ločite oljko iz starega lonca in svoji oljki dajte približno 4 centimetre večji lonec s svežo zemljo. Natančen postopek in druge koristne informacije o Presaditev oljk Tukaj boste našli.

Rezanje oljke: tako se dela

Oljke lahko usposobijo za ustvarjanje impresivnih bonsaj tudi začetniki z nekaj posebnimi rezi. Manjše reze lahko naredite vse leto. Sicer pa se roke zvrstijo zgodaj spomladi, ko si je drevo zaradi zimskega spanja napolnilo baterije. Razlikujemo med dvema vrstama obrezovanja:

• Rez za vzgojo: predolge poganjke skrajšamo, tako da zunanja krošnja ostane v obliki
• Notranji rez krošnje: Če se poganjki križajo, odstranimo šibkejši poganjk

Obrezovanje vašemu oljki ne daje le oblike. Prav tako je zagotovljeno, da bodo vsi listi dobili dovolj sonca. Poleg tega morate vse leto odstraniti bolne ali odmrle dele rastline. To ohranja zdravje vaše oljke. Podroben vodnik za optimalno Rezanje oljk Tukaj boste našli.

Prezimi oljko

Oljke so le delno odporne. Naše mrzle in mokre zime so preprosto preveč za rastline, ki so se prilagodile sredozemskemu soncu in suhemu podnebju. Da se boste še vedno počutili, kot da ste na dopustu na svojem vrtu ali na balkonu, mora biti vaša oljka pozimi pravilno shranjena. Pri posajenih primerkih se deblo in krošnja ovijemo z zimskim flisom, koreninski disk pa pokrijemo z zaščitno plastjo listov, grmičevja, zastirke ali vej iglavcev. Vrhunske oljke se selijo v svetle zimnice, ki so hladne, vendar brez zmrzali. Kako povečati možnosti za uspeh Prezimovanje oljke O tem si lahko preberete v našem posebnem članku.

Oljko razmnožite sami

Oljke niso ravno poceni. Toda kot vsako rastlino je oljko mogoče razmnoževati tudi sami s pravim znanjem. To odlično deluje nad semeni in potaknjenci. Ne glede na to, katero varianto izberete, je uspešno razmnoževanje oljk odvisno od prijetnih in toplih temperatur.

Gojenje oljke iz semen

Vzreja iz semen je možna, vendar ni vedno uspešna. Če si še vedno želite vzgajati svojo oljko iz semen, lahko uporabite semena iz obrti ali iz svežih, popolnoma zrelih plodov. Za to ne morete uporabiti semen vloženih ali drugače predelanih oliv. Te žal niso več sposobne kalitve. Tudi celih plodov ni mogoče preprosto zatakniti v zemljo. Predhodno odstranite kašo in kamen namočite v topli vodi 24 ur. Šele takrat postane semenska ovojnica prepustna za vodo in lahko se začne kaliti. Za še boljšo vpojnost vode lahko sredico pred sajenjem rahlo hrapamo z brusnim papirjem. Po predhodni obdelavi lahko začnete s setvijo.

• Majhen lonec napolnite z zemljo za lonec
• Jedro položimo približno 1 cm globoko v lonec z zemljo
• Uporabite razpršilec za vodo, da ohranite zemljo z jedrom vlažno
• Lokacija: svetlo, najmanj 20 ° C
• Čas kalitve: nekaj tednov

Oljčno drevo razmnožite s potaknjenci

Razmnoževanje s potaknjenci bi morala biti najboljša možnost, zlasti za neizkušene ljudi, saj je enostavna za izvedbo in obljublja večjo uspešnost kot razmnoževanje s semeni. V ta namen izberite čim mlajši poganjek, ki ni olesenel. Če ste izbrali zdravega kandidata, se uporablja naslednji postopek:

• Odrezek narežite na približno 5 do 10 cm dolžine
• Rez je postavljen čim bolj diagonalno
• Majhen lonec je napolnjen z zemljo za lonec
• Spodnje liste potaknjencev odstranimo
• Potaknjence zataknemo 1 do 2 cm v zemljo in zemljo rahlo pritisnemo naokoli
• Rahlo prelijte
• Lokacija: svetlo in toplo, npr. B. okensko polico
• Optimalna temperatura: 20 do 25 °C
• Podlaga naj bo vlažna, vendar ne mokra
• Potaknjenec se je ukoreninil, ko se razvijejo prvi novi listi

Oljke nabirajte sami

Oljke zacvetijo prvič po 7 do 8 letih. Toda le, če sta lokacija in nega prava. Leta dela so nato poplačana z okusnimi olivami. Če nameravate nabirati oljke, je najbolje uporabiti samooplodno, odporno sorto. Navzkrižno oprašene sorte potrebujejo dodatno drugo drevo, da bodo cvetovi postali nekaj hranljivega. Toda tudi pri samognojilih drugo drevo v bližini pozitivno vpliva na pridelek.

Opomba: Drevesa iz drevesnice so običajno stara od 3 do 4 leta.

Čas trgatve je po koledarju težko določiti. Odvisno je od časa cvetenja. Vendar se to ne zgodi ob določenem času v letu, ampak je odvisno od lokalnih svetlobnih in temperaturnih razmer. V našem podnebnem območju se cvetovi običajno pojavijo od aprila do konca junija. Še posebej veliko je cvetov, če se pred cvetenjem prepričate, da rastlina ni izpostavljena stresu zaradi suše in pomanjkanju hranilnih snovi. Po opraševanju cvetov pride do tvorbe plodov. To se lahko zavleče v jesen ali celo zimo. Lahko se obira, če za sadje velja naslednje:

• Sprememba barve iz zelene v rdeče-vijolično ali črno (temnejša, blažja je aroma)
• Pulpa popusti pritisku

Tudi nezrele zelene plodove je mogoče pobrati. Vendar jih je treba razgreniti tako, da jih namočimo, preden jih lahko uživamo. Ne skrbite, če se izkaže, da je prva letina majhna. Drevesa dajejo največji pridelek šele, ko so stara med 50 in 100 leti.

Oljka ni edina rastlina, ki lahko na vrtu širi mediteranski pridih. Več rastlin za eno lahko najdete v našem članku sredozemski vrt.