S pravilnim gnojenjem jablana 'Kronprinz Rudolf' odlično uspeva na travniških sadovnjakih in na odprtih vrtovih. Prihaja z vetrovno odprtih pobočij avstrijske Štajerske in najbolje uspeva v ustreznih lokacijskih razmerah.
Jabolko „Kronprinz Rudolf“ je sorta velikega regionalnega pomena na Štajerskem v Avstriji. Vesela obarvanost ploščatega širokega jabolka je v oči in nas navdušuje s svojim dobrim okusom. Pojasnimo, pod kakšnimi pogoji bo čudovita regionalna sorta našla mesto tudi na vašem vrtu ali na vašem sadovnjaku.
vsebine
- Prestolonaslednik Rudolf jabolko: profil
- Nastanek in zgodovina zimskega jabolka
- Sorta jabolk "Kronprinz Rudolf": okus in lastnosti
- Posebnosti gojenja in nege jabolka Kronprinz Rudolf
- Jabolko 'Kronprinz Rudolf': trganje in uporaba
Prestolonaslednik Rudolf jabolko: profil
| sopomenke | Prestolonaslednik, Rodolfo, prestolonaslednik Rudolf Avstrijski |
| sadje | Srednje velika, ploščata okrogla, privlačna rumeno-rdeča |
| okus | Uravnoteženo, sladko vino |
| donos | Izmenična zelo visoka in zelo nizka |
| čas žetve | Od oktobra za skladiščenje |
| Zrelost | Od novembra dalje |
| rok uporabnosti | V najboljših pogojih do februarja |
| rast | Močna, visoka, nagnjena k prekomerni gradnji |
| podnebje | Odprt za veter, srednje in visoke nadmorske višine |
| bolezni in škodljivci | Dovzetna za kraste le na neprimernih mestih |
Nastanek in zgodovina zimskega jabolka
Sorta jabolk 'Kronprinz Rudolf' izvira iz Avstrije na Štajerskem, kjer še danes uživa velik lokalni ugled. Odkrili naj bi jo okoli leta 1863 kot naključno sadiko, 15 let pozneje pa so jo predstavili na svetovni razstavi na Dunaju. Omenjena je bila v različnih pomoloških revijah in knjigah. Od takrat sorta skorajda ni zapustila Štajerske v Avstriji, saj so bili poskusi gojenja v drugih sadjarskih območjih le redko uspešni. Žal zaradi nekaterih lastnosti sadja, ki bodo pojasnjene kasneje, ni primeren tudi za globalno trgovino, zato bo verjetno ostal predvsem lokalna posebnost. Na Štajerskem in v Spodnji Avstriji lahko jabolko Kronprinz Rudolf najdete v supermarketih in v mnogih drevesnicah.
Sorta jabolk "Kronprinz Rudolf": okus in lastnosti
Jabolko Kronprinz Rudolf je skoraj umetno žareče, kvečjemu srednje veliko in ravno okroglo jabolko. Širina je približno 5,5 cm večja od povprečne višine 4,7 cm. Oblika je večinoma pravilna, čaša je le rahlo grbinasta, pecelj pa je globok, ozek in rahlo rjavkast. Steblo je svetlo zeleno rjavo, tanko in dolgo. Gladka koža, ki je zaradi maščobnega sloja rahlo prožna, ima zelenkasto rumeno osnovno barvo in je le rahlo ali močno prekrita s krvavo rdečo barvo vrha in le redko z majhnimi rdečkastimi figuricami. Je le tanek in komaj ščiti rumenkasto belo, zelo sočno, nekoliko mehko in fino meso. Meso jabolka Kronprinz Rudolf je uravnoteženega okusa in, odvisno od lokacije, včasih kislo, včasih bolj sladko – a vedno nekoliko vinsko. Jedro hiše v notranjosti je votlo.
Posebnosti gojenja in nege jabolka Kronprinz Rudolf
Zaradi svojih lastnosti je jablana 'Kronprinz Rudolf' še posebej primerna za gojenje na vetrnih travniških sadovnjakih. Močno raste, zlasti v mladosti, in ga lahko cepimo kot standardno, polsteblo ali nizko steblo na srednje do močno rastočo podlago. Ker se nagiba k zaraščanju, staranju in plodu slabše kakovosti, je pri vsaki pridelavi potrebno redno obrezovanje.
Lokacija mora biti prosta, lahko pa tudi groba in visoko na terenu. Izogibati se je treba vlažnim predelom, ki povzročajo kraste. Podzemlje je v najboljšem primeru prepustno in bogato s hranili, saj ostanejo plodovi 'Kronprinz Rudolf' na preslabih tleh bistveno manjši.
Nasvet: Imate prepustno, a s hranili ne preveč bogato zemljo? Uporabite pretežno organsko gnojilo s počasnim sproščanjem, kot je naše, enkrat na leto spomladi Univerzalno organsko gnojilo Planturapreprečiti okvare. Zagotavlja zdravo življenje v tleh in s tem dolgoročno izboljšuje podzemlje.
Na pravi lokaciji jablana prestolonaslednika Rudolfa ni dovzetna za bolezni. Vendar pa je na vlažnih vrtovih z zastajajočim zrakom bolj verjetno, da se bo boril s krastavostjo.
Cvetovi se pojavijo zgodaj do srednje zgodaj in so tudi nekoliko občutljivi na vlago. Ta lastnost lahko zlahka sproži sortno tipično menjavo, to je letno menjavo med polnim in izpadom pridelka.
„Kronprinz Rudolf“ je dober darovalec cvetnega prahu in ga je najbolje uporabiti s sortami 'Charlamovsky', „Rumeni Bellefleur‘, 'Jonathan' in 'White Clear Apple' skupaj.
Čeprav se pridelek začne zgodaj, tudi pri mladih drevesih, je zanj značilno zgoraj omenjeno menjavanje. Da bi se temu izognili, se za učinkovito izkaže le zelo dobra lokacija in redna, prilagojena Obrezovanje jablane.
Če 'Kronprinz Rudolf' oblikuje svoje svetleče plodove, jih je mogoče videti v velikem številu in so odporni na veter.
Jabolko 'Kronprinz Rudolf': trganje in uporaba
Od oktobra je čas trgatve za shranjevanje jabolka Kronprinz Rudolf. Pomembno je, da ravnate previdno in nemudoma razvrstite morebitno ožgano sadje – saj je jabolko zaradi tanke lupine in mehkega mesa občutljivo na pritisk. Od novembra so jabolka v skladišču in na drevesu pripravljena za uživanje. Zdaj jih je mogoče zaužiti neposredno ali uporabiti za predelavo. Zaradi vsestranske uporabe jabolka Kronprinz Rudolf se splača oktobra le del shraniti, preostanek pa pustiti na drevesu za sok, kašo ali druge oblike predelave. pod najboljšim Pogoji shranjevanja Apple sorta traja do februarja.
Jablana Kronprinz Rudolf je specializirana za posebne pogoje rastišča. Novi je drugačen Jabolčna sorta 'Mercury': To jabolko je trpežna vsestranska rastlina, ki prenaša tudi rahlo vlažnejšo in enakomerno zemljo Bavarski državni inštitut za hortikulturo in vinogradništvo priporoča za domače vrtove in male vrtove volja.
