kazalo
- Profil: Divji korenček
- Videz
- Lokacija divjega korenja
- Pogosto zastavljena vprašanja
Ali ste vedeli, da se korenje najde tudi v naravi? Divjo različico ste verjetno že videli. V našem profilu vam divji korenček podrobneje predstavljamo in razkrivamo, kje rastlino najdete.
Na kratko
- iz družine umbelliferae
- dvoletni cikel s skladiščno korenino in socvetjem
- raje sončne, suhe, apnenčaste lege
- razširjena: obcest, jezovi, travniki, ledina
Profil: Divji korenček
Divji korenček (Daucus carota subsp. carota) je bila včasih priljubljena zelenjava. Danes pa jih pozna le zelo malo ljudi. Vsa pomembna dejstva o divji rastlini so zato povzeta v našem profilu:
- Vrstni red: Umbelliferae (Apiales)
- Družina: Umbelliferae (Apiaceae)
- Rod: korenje (Daucus)
- naravni pojav: Evropa, Severna Afrika, Makaronezija, Azija, Kavkaz
- Višina rasti: 20 - 120 cm
- Cikel: dvoletno: prvo leto razvoj korenine za shranjevanje; drugo leto socvetja
- Korenine: globoke korenine do 80 cm
- Barva korenine: bela
- Barva cvetov: bela
- Zorenje plodov: od julija do septembra
- Kaljenje: hladni kalčki
- Uporaba: kuhinja in zdravilna rastlina
Nasvet: Vsi deli divjega korenja so užitni. Divji korenček je nekoliko slajši od tega Sorta vrtnega korenja in se lahko uporablja v solati, kot zelenjava, kot okras ali kot čaj.
Videz
Rastlina, znana tudi kot rumena repa, je sestavljena iz več delov:
- Korenina: bela; bledo; odebeljeno; s tipičnimi prečnimi brazdami; v drugem letu lignificiran
- Steblo: pokončno; obilno razvejana; napolnjena s štrlečimi majhnimi ščetinami
- Listi: dva do štirje pernati
- Listi: dolgi, tridelno pernati
- Cvet: bel; štiri žarka; majhen vijolično do črn "korenček" na sredini
Ko je popolnoma odprt, je cvet zelnate rastline ravno obokan. Ko cveti, v vlažnem vremenu in ko plodovi dozorevajo, pa je dežnik po obliki podoben ptičjemu gnezdu. Cvetovi, ki nosijo nektar, so med najpogostejšimi cvetovi na poti in so pomemben vir hrane za
- lastovičji rep
- Divje čebele
- Peščene čebele
- Žagarica
- Posteljne stenice
- Hrošč
- Leteti
Po cvetenju se oblikuje ptičje gnezdo podobna grozda sadja z jajčastimi plodovi Velcro.
Opomba: Ker je divji korenček zimska ptica, kalček ostane viden tudi po vegetacijskem obdobju.
Lokacija divjega korenja
Divji korenček je sam po sebi relativno nezahteven in potrebuje le nekaj hranil. Tako se lahko prilagodi številnim razmeram v tleh in je zato danes razširjena po vsem svetu. Raste prednostno na ravnih in hribovitih območjih sub-oceanskega do subcelinskega ter subtropskega do severnega zmernega podnebja. Najbolje uspeva na sončnih legah s suhimi, dobro odcednimi in apnenčastimi tlemi. Najdete jih predvsem na
- Ceste
- Izolacija
- sončni nasipi
- odprti travniki in pašniki
- Ledina
- Ruderalne lokacije
- Zeliščni in plevelni hodniki
Kjer koli se rastlina pojavlja, jo običajno najdemo v večjih količinah.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ja, verjetno je ena od staršev današnjega vrtnega korenjaka. Ta se je pojavil po večkratnem križanju različnih vrst korenja in je v sedanji obliki obstajal okoli 18. stoletja. stoletje.
To je predvsem posledica nizke vsebnosti karotena v divjem korenju. Karoten naravne barve je odgovoren za tipično rumeno-oranžno barvo vrtnega korenja.
da. Številne dežnikaste rastline spominjajo na videz divjega korenja. Vendar pa je rastlino običajno zlahka prepoznati po korenčku podobnega vonja po drgnjenih listih. Preden ga zaužijete, pa se morate prepričati, da ne gre za strupenega dvojnika.
št. Divje korenje se redko goji, saj ima večinoma prednost vrtno korenje. Divje korenje morate torej vzgojiti sami ali pa poiskati v naravi.
