Јабука из Онтарија: укус, својства и особености

click fraud protection

Њена касна берба и дуг рок трајања чине јабуку из Онтарија савршеним извором витамина за хладну сезону. Рећи ћемо вам најважније ствари које треба да знате о сорти јабука.

Јабука Онтарија на стаблу јабуке
Јабука из Онтарија потиче из Канаде [Фото: гунтерманаус / Схуттерстоцк.цом]

Од свог открића, стона јабука из Онтарија је постала широко распрострањена и сада се може наћи у многим баштама и у бројним воћњацима. И то са добрим разлогом. Укусна зимска јабука има много добрих својстава и прилично је незахтевна.

садржаја

  • Онтарио јабука: постер за тражење
  • Порекло и историја
  • Особине и укус јабуке из Онтарија
  • Посебне карактеристике у узгоју
  • Време бербе и употреба јабуке из Онтарија

Онтарио јабука: постер за тражење

воће Веома велика; жућкасто-зелен, на сунчаној страни црвенкаст
укус сочно, кисело
Принос висока
Време бербе Крајем октобра до новембра
Зрео за уживање децембра до маја
Рок трајања врло добар; може се чувати до маја
раст средње снаге
клима прилично незахтеван; погодан за касне мразеве
Болести и штеточине склони раку воћака

Порекло и историја

Крајем деветнаестог века, јабука Онтарио се појавила у Канади, у држави Онтарио. Пажљивим одабиром, ова сорта би се могла направити од ове две Сорте јабука „Вагнер“ и северни шпијун се узгајају. Није прошло много времена пре него што је северноамеричка новина започела свој тријумфални напредак у Европи, где је и данас распрострањена.

Особине и укус јабуке из Онтарија

Онтарио јабуке су једна од тешкаша. Теже до 200 грама и сходно томе су велике. Боја им је жућкасто зелена, при чему сунчана страна воли да има испрани црвенкасти сјај. Залогај једне од јабука је искуство сочног, киселог укуса. Он је и здрав, јер су плодови ове сорте јабуке богати витамином Ц. Зелено-бела пулпа је тврда, а облик јабуке је благо спљоштен.

Посебне карактеристике у узгоју

Дрвеће јабуке у Онтарију је средње јако и има мале захтеве за локацију и тло. Због добре отпорности цвећа на мраз, дрво ове сорте је идеално за касне мразеве, јер и даље обилно рађа чак и са касним хладним периодима. Регије са екстремним мразом зими, међутим, вероватније неће бити тако, јер је дрво дрвета прилично осетљиво на мраз.

Јабуке из Онтарија висе на стаблу јабуке
Јабуке из Онтарија су међу највећим и најтежим сортама јабука [Фото: гунтерманаус / Схуттерстоцк.цом]

Оно што је посебно код овог дрвета јабуке је његов разнолик облик. Дрвеће јабуке у Онтарију можете узгајати и као стабла са високим стабљиком, са пола стабљике или са грмовима. Његови снажни и релативно кратки изданци у свим варијантама дају обиље скоро сваке године. Међутим, због дрвета осетљивог на мраз, препоручљиво је калемити висока дебла на другу сорту јабуке.

Генерално, стабла јабуке у Онтарију су прилично отпорна на болести. Само на сувим местима пепелница јабуке повремено напада (Подоспхаера леуцотрицха) дрво. Рак воћног дрвета (Неонецтриа дитиссима) може, међутим, да постане проблем.

Више општих информација о теми Посадите дрво јабуке погледајте овај чланак.

Време бербе и употреба јабуке из Онтарија

Јабуке можете брати од краја октобра до новембра. Међутим, ова типична зимска јабука зрела је за конзумацију од децембра до маја. Јабука Онтарија је једно од ретких воћа које је такође у пуној сезони у ово доба године. Јабуке увек чувајте на хладном и влажном месту, тако да ће се чувати месецима. Имајте на уму, међутим, да је јабука прилично осетљива на притисак.

Јабука из Онтарија као печена јабука
Као зимска јабука, јабука из Онтарија је идеална за припрему печених јабука [Фото: косс13 / Схуттерстоцк.цом]

Затим можете користити јабуку из Онтарија на различите начине. У стоној јабуци можете уживати одмах, али је идеална и за прављење пиреа или сока. Јабука из Онтарија је такође права посластица као печена јабука.

Ако више волите слађе јабуке, „рајнски зимски рамбур“ би могао бити нешто за вас. Овај чланак пружа информације о узгоју, нези и берби сорте јабука 'Ренски зимски рамбур‘.