Ursprunget till pepparmyntan

Pepparmynta är en odlad växt

I det vilda är pepparmynta nästan obefintlig. Den används uteslutande som odlingsväxt på örtagårdar, i trädgårdar och vidare Balkonger kultiverad. Endast i närheten av trädgårdar sprids växten via löpare eller, mer sällan, via Frön.

Ursprunget till pepparmyntan, som vi gärna kallar idag Te eller krydda användning är i England. Där föddes hon den 17 Upptäcktes på 1800-talet. Den hade dykt upp nära stora anläggningar där man odlade olika sorters mynta. Myntornas "mödrar" är:

• Rundbladig mynta
• Bäck mynta
• Spearmint (även kallad spearmint)

Vad är skillnaden mellan pepparmynta och andra typer av mynta?

Pepparmynta har en högre mentolhalt än andra typer av mynta. Istället innehåller chanskorset mindre av den eteriska oljan karvon.

Smakmässigt skiljer sig pepparmynta från andra mynta genom att den har en ganska stickande arom. Detta gav den nya grödan smeknamnet "peppar".

Mynta finns på alla kontinenter

Det är en slump att det är just England som är ursprunget till pepparmyntan. Mynta finns i hundratals olika varianter nästan överallt i världen.

Mynta användes som en medicinsk ört för många åkommor även i antiken. På grund av detta odlades örterna ofta i stora örtagårdar.

Detta är vad som hände i den engelska staden Mitchum, nära vilken den första pepparmyntan med sin skarpa, uppfriskande arom utvecklades från tre sorters mynta. Förmodligen den äldsta Pepparmynta sort Den heter inte Black Mitchum av en slump.

Triumferande framfart runt om i världen

Den nya hybriden fann snabbt utbredd användning på grund av sin unika blandning av eteriska oljor. Idag finns den i trädgårdar och örtagårdar på alla kontinenter planterade.

tips och tricks

I Tyskland erbjuds pepparmynta nästan uteslutande under den generiska termen (Mentha x piperita). Det finns många sorter som skiljer sig åt i utseende och framför allt i smak. För pepparmintälskare är det värt att ta en titt på specialiserade frö- och växtbutiker.

Ce