innehållsförteckning
- Kasta den inte, plantera den
- Förbered underytan
- Plantera grodd potatis
- Glöm inte att stapla upp
- Vanliga frågor
Potatisen är en traditionell gröda och en mångsidig basföda. Men om de inte förvaras korrekt kan de snabbt bilda långa bakterier. De ska inte ätas nu, men kan man bara sätta groddpotatis?
I ett nötskal
- Groningen kan försenas eller påskyndas under vissa förhållanden
- Potatis som redan har groddat är ätbar så länge groddarna inte är längre än en centimeter
- ju längre de är, desto mer giftiga ämnen innehåller knölen
- Ändå behöver grodd potatis inte slängas
- de kan planteras i bäddar såväl som i planteringskärl
Kasta den inte, plantera den
Potatis som redan är mjuk, skrynklig och täckt med långa groddar och eventuellt har gröna fläckar ska inte längre ätas. De kan redan innehålla så mycket gift (solanin) att hälsoproblem är att befara efter konsumtion. Grodd potatis kan dock användas mycket bra som sättpotatis för plantering nästa år och planteras i trädgården eller i en balja. Det gäller både knölar från snabbköpet och från vår egen skörd.
Dricks: Om potatis från snabbköpet inte gror helt, så har den förmodligen behandlats med groddstopp. De är inte lämpliga för plantering.
Förbered underytan
De smakrika knölarna trivs bäst på lätta till medeltunga jordar. Som ett resultat är sandjordar och sandiga lerjordar optimala. De ska lossas väl och befrias från gamla rotrester och stenar. Dessutom ska ett odlingsuppehåll för potatis på minst fyra år iakttas för att undvika spridning av jordburna sjukdomar. Kvalitet Förkulturer å andra sidan är sallad, kålrabbi, franska bönor och endive.
Potatisen behöver mycket näring, men är känslig för övergödslade jordar. Det är bäst att blanda mogen kompost eller väl ruttnad gödsel under marken, helst bör detta göras på hösten föregående år. Så knölarna är optimalt försedda med magnesium, kväve, kalcium, fosfor och kalium. Gröngödsel på våren eller hösten föregående år har också en liknande effekt. Skördarna är betydligt lägre på ganska magra jordar. Om jorden är optimalt förberedd kan den planteras.
Plantera grodd potatis
I sängen
Bröderna bör vara minst tre centimeter långa för plantering. Tidpunkten för plantering beror på sorten. Den första kan vanligtvis planteras från april. Jordtemperaturen för grodda knölar bör vara minst sju grader.
- gör först fåror ca 15 cm djupa
- Placera knölarna med bakterierna uppåt
- Glapp mellan färskpotatis ca 30 cm
- i mitten och sen mognad upp till 60 cm
- Om det finns flera rader, håll ett avstånd på 30-40 cm
- För lite mellanrum, mestadels mindre knölar
- det måste finnas tillräckligt med jord för att staplas upp
- stäng sedan fårorna med en kratta
- Det tar cirka fyra till fem månader att växa från plantering till skörd
Notera: Potatis är känslig för frost. Så om det finns ett annat hot om frost, är det bäst att täcka de unga skotten med fleece eller halm.
I hinken
- Planteringskärl bör ha en kapacitet på 20-30 liter
- tillräckliga dräneringshål för att undvika vattenförsämring
- Lägg ett 15-20 cm tjockt lager krukväxtjord i karet
- alternativt använd matjord blandad med kompost
- Lägg grodd potatis på marken
- igen med bakterierna uppe
- se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan knölarna
- tre till fyra knölar i en 10 liters kruka
- Täck till sist potatisen med jord och vatten
Dricks: Särskilda växtkrukor för potatis finns på marknaden, från vilka de mogna knölarna lätt kan tas bort i portioner.
Glöm inte att stapla upp
Upphopning är ett viktigt steg i potatisodlingen. Å ena sidan ska det stödja bildningen av knölarna och å andra sidan ska det säkerställa att knölarna inte exponeras och utsätts för ljus. Om det händer blir knölarna gröna; H. de bildar giftigt solanin, vilket gör dem oätliga.
- så fort örten är 10-15 cm hög
- oavsett om det är i sängen eller i hinken
- dra upp jorden till plantan med en hacka
- Häll jord upp hälften av stjälken
- Upprepa ungefär varannan till var tredje vecka
- skördas när hela örten är vissen
På den del av växten som är täckt av jord bildas så kallade adventiva rötter, på vilka ytterligare potatisknölar utvecklas.
Dricks: Du kan också få potatis att gro målriktat genom att lägga ut den i lådor bredvid varandra och ställa den på en lätt, cirka 15 grader varm plats. Om det finns tillräckligt med ljus kommer de snart att utvecklas till tjocka och fasta bakterier.
Vanliga frågor
Först och främst bör de lämnas i marken så länge som möjligt. Detta ger knölarna ett fastare skal, som bättre skyddar dem från röta. Vid förvaring måste man se till att det varken är för varmt eller för kallt. Det är bäst att lägga dem i fruktbrickor och placera dem på en mörk och torr plats vid temperaturer på 5-15 grader. Skadade och sjuka knölar är inte lämpliga för långtidsförvaring.
Detta är definitivt möjligt, till exempel om det bara finns ett fåtal sättpotatis tillgängliga. Sedan kan du skära en del på mitten med en vass kniv och plantera halvorna. Förutsatt att var och en av dessa halvor har ögon och bakterier.
Senast efter tre år bör du se dig om efter nytt plantmaterial. Om du fortsätter att odla din egen potatis finns det risk för att sjukdomar sprids genom knölarna. Dessutom kommer avkastningen snart att minska rejält. Inte att förglömma ett tre till fyra års odlingsuppehåll.
