25 goda grannar till lök: vad går bra?

Lök är nyttigt och har en permanent plats i köket. Att odla dem i din egen trädgård är inte så svårt. Med rätt grannar vid din sida garanteras en bra skörd av lök.

Lök behöver sol

Lök (Allium cepa), oavsett om det är schalottenlök, ramlök, vårlök eller förvaringsbar kökslök, alla sorter ska alltid blandas med andra grönsaks- eller grönsakslappar i grönsakslappen Örtväxter odlas. Det finns dock några saker att tänka på:

• Lök är låg till medelätare
• Plats: full sol och varmt
• Jord: rik på humus, lös, jämnt fuktig
• ingen vattenförsämring
• en liten mängd lera i jorden är fördelaktigt
• Djup lossning av jorden en vecka före applicering
• Regelbunden ogräsborttagning efter sådd/plantering
• regelbunden vattning

Men lökarnas grannar har också stor betydelse. Här finns dåliga grannar, som löken inte alls kommer överens med, men också olika goda grannar som harmonierar bra med löken.

Notera: En viss växtföljd måste observeras vid odling av lök. Lök bör endast planteras på samma plats vart fjärde år, annars kan det bli ett ökat angrepp av skadedjur och sjukdomar.

Bra grannar för lök

Goda grannar tjänar inte bara på att odla i omedelbar närhet av lök, men påverkar tillväxten, hälsan och även skörden av purjolöksplantor positiv. Nedan är några goda grannar listade i alfabetisk ordning.

från A till J

Salta (Satureja hortensis)

• Svaga ätare
• Växthöjd upp till 30 cm
• vita eller lila blommor från juli till september
• solig till delvis skuggad, torr plats
• inte för tunga jordar
• tål inte gödningsmedel

Gurkört (Borago officinalis)

• årlig "gurkört"
• Växthöjd upp till 60 cm
• Blomningsperiod maj till augusti
• blå blommor i lösa paniklar
• solig till delvis skuggad plats
• inga speciella krav på golv
• Så direkt utomhus från april

Dill (anethum graveolens)

• aromatisk, ettårig ört
• Växthöjd upp till 75 cm
• soligt till delvis skuggat läge
• inte för torr, väldränerad jord
• ingen vattenförsämring
• Så från april
• främjar grobarheten hos frölökar

Notera: Dillväxter bör ligga ganska nära varandra så att de nedre stjälkområdena skyddas från uttorkning.

Jordgubbar (Fragaria)

• flerårig rosfamilj (Rosaceae)
• full sol, lätt i lä för vinden
• djup, lös och humusrik jord
• pH 5,5 till 6,5
• plantera bara jordgubbar på samma plats vart fjärde år
• Planteringstid från mitten av juli till slutet av augusti
• skydda mot sniglar och sorkar och
• Lök skyddar jordgubbar från svampsjukdomar som gråmögel

Gurka (Cucumis sativus)

• årlig gurkfamilj (Cucurbitaceae) 
• full sol och i lä för vinden
• humusrik och lös jord
• Förkultur från mitten av mars
• Direktsådd maj till juni
• Skörda juli till oktober

från K till O

Kamomill (Matricaria chamomilla)

• årlig solros (Asteraceae)
• Växthöjd 20 till 50 cm
• vita blommor från maj till augusti
• plats i full sol
• humusrik, lätt lerrik jord
• Skördetid maj till augusti

Morötter (Daucus carota)

• årliga umbelliferae (Apiaceae)
• orangefärgade till rödgula rotknölar
• soligt till delvis skuggat, varmt läge
• lös, djup, humusjord
• Direktsådd från mars till slutet av juni
• i blandad kultur med lök: kör bort löken och morotsflugan, samt purjolöksmalarna

Körvel (Anthriscus cerefolium)

• årliga umbelliferae (Apiaceae)
• Växthöjd upp till 60 cm
• Aromatisk ört med anisliknande smak
• vita blommor från maj till september
• soligt till delvis skuggat läge
• lätt fuktig, lös jord
• Förkultur från början av mars eller
• Direktsådd utomhus i slutet av mars
• Skördetid april till september

Koriander (Coriandrum sativum)

• årliga umbelliferae (Apiaceae)
• aromatiska örter
• Växthöjd upp till 60 cm
• soligt ställe
• väldränerad, lös jord
• vita blommor från juni till juli

Vitlök (Allium sativum)

• flerårig liljefamilj (Liliaceae)
• Växthöjd 30 till 90 cm
• vita till rosa blommor från juli till augusti
• soligt ställe
• humus och näringsrika, lösa jordar
• Plantering i april
• förebygger svampsjukdomar och driver bort spindkvalster

Mejram (Origanum majorana)

• flerårig subbuske
• Växthöjd upp till 50 cm
• soligt ställe
• näringsrika jordar som är så kalkrika som möjligt
• känslig för frost

Mangold (Beta vulgaris)

• tvåårig gåsfotfamilj (Chenopodiaceae)
• Växthöjd upp till 50 cm
• solig till delvis skuggad plats
• näringsrik, väldränerad, humusjord
• Direktsådd från april till juni

från P till R

Palsternacka/persiljerot (Pastinaca sativa)

• tvååriga umbelliferae (Apiaceae)
• gula blommor från juli till september det andra året
• 6 cm tjock, 40 cm lång, gulvit kålrot
• solig till delvis skuggad plats
• Jord: lös, djup, något lerig, rik på humus, jämnt fuktig
• Så från mars

Persilja (Petroselinum crispum)

• tvååriga umbelliferae (Apiaceae)
• Växthöjd upp till 60 cm
• soligt till delvis skuggat läge
• inga speciella krav på golvet
• Så från mitten av mars till mitten av juli
• regelbunden vattning
• förhindrar svampangrepp

Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)

• tvåårig tusenskönafamilj (Asteraceae)
• men mestadels odlad som ettårig
• kraftig pålrot med en eller flera bladrosetter
• solig till delvis skuggad plats
• lös, humus- och näringsrik jord
• Svaga ätare
• Sådd från maj, beroende på sort

Raket/raket (Eruca sativa)

• ettåriga odlade korsblommiga grönsaker (Brassicaceae)
• men faktiskt en tvåårig växt
• solig till delvis skuggad plats
• färsk, lös jord
• Direktsådd från mitten av mars till september

Ringblomma (Calendula officinalis)

• årliga örtartade tusenskönor (Asteraceae)
• Växthöjd upp till 70 cm
• gula till orange blommor från juni till september
• soligt läge
• näringsrika, fuktiga jordar
• Så direkt utomhus från april

Rödbetor (Beta vulgaris ssp. vulgaris)

• enårig gåsfotfamilj (Chenopodiaceae)
• cylindrisk, mörkröd köttig kålrot
• soligt till delvis skuggat läge
• lös till medeltung, näringsrik jord
• Direktsådd från mitten av april till juli

från S till Ö

Sallad (Lactuca sativa)

• årlig tusenskönafamilj (Asteraceae)
• detta lockar daggmaskar
• solig till delvis skuggad plats
• fräsch, humusrik och lös jord
• Så sallad från mars till juli
• Plocka sallad från april till augusti
• Lammsallat från slutet av juli till mitten av september

Salsify (Scorzonera hispanica)

• fleråriga, tåliga kompositer (Asteraceae)
• mestadels odlas som ettårig
• 30 till 70 cm lång pålrot
• svart, mjölkaktigt och vitt kött inuti
• soligt till delvis skuggat läge
• sandig-humus, lös, djup jord
• Direktsådd från slutet av februari till mitten av mars

Selleri (Apium graveolens)

• tvååriga umbelliferae (Apiaceae)
• 50 till 100 cm i höjd
• olika typer: lökar, selleristavar och skuren selleri
• soligt läge
• Jord rik på näringsämnen och humus, något kalkrik
• Förkultur från mars
• Plantering utomhus från mitten av maj

Spenat (Spinacia oleracea)

• enårig gåsfotfamilj (Chenopodiaceae)
• Växthöjd 10 till 30 cm
• soligt till delvis skuggat läge
• fräsch humusjord
• Så tidiga sorter från mars till mitten av maj
• sena sorter från augusti till slutet av november
• både direktsådd
• Lossa jorden och håll den jämnt fuktig

Tomater (Solanum lycopersicum)

• årlig nattskuggsfamilj (Solanaceae)
• Sorter från buskig till hög
• hela växten doftar intensivt
• och driver därmed ut skadedjur som löss
• full sol, varmt, skyddat läge
• humus, mycket näringsrik jord
• Förkultur i slutet av februari vid 20 ° C
• Unga plantor utomhus från mitten av maj
• Direktsådd är också möjlig från mitten av maj

Cikoria / Common Wegwarte (Cichorium intybus)

• flerårig örtartad tusenskönafamilj (Asteraceae)
• Växthöjd 30 till 100 cm
• blå blommor från juli till september
• soligt läge
• något leriga, torra jordar
• ingen befruktning behövs
• Användning av färska blad som grönsaker och i sallader
• Blommor för garnering av mat

Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

• årlig gurkfamilj (Cucurbitaceae)
• solig till delvis skuggad, varm plats
• fräsch, humusrik, näringsrik jord
• Förkultur från mitten av april vid 18 till 20 ° C
• Plantera unga plantor utomhus efter ishelgonen
• Direktsådd är också möjlig från mitten av maj

Dåliga grannar för lök

Förutom bra växtgrannar finns det även de som inte alls harmonierar med lök. Oftast är dessa medelstora till stora konsumenter. Dessa tar bort många näringsämnen från jorden. Han är bokstavligen dränerad. Som ett resultat kan lök inte längre förses med tillräckligt med näringsämnen. Sådana dåliga grannar finns bl.a

• Kronärtskockor (Cynara)
• Bönor (Phaseolus vulgaris)
• Ärter (Pisum sativum)
• Potatis (Solanum tuberosum)
• Kål (Brassica), huvudsakligen röd, - vitkål och savojkål
• Purjolök (Allium porrum)
• Rädisor (Raphanus sativus var. sativus)
• Rädisor (Raphanus sativus)

Sådana växtgrannar för löken bör undvikas.

Notera: Lök är hälsosamt. De ingående vitaminerna B och C, samt kalium, kalcium och zink stärker ben och tänder. Dessutom regleras kroppens vattenbalans och ingredienserna har en positiv effekt på blodsockeromsättningen.

Vanliga frågor